간을 매운 건사발에 넣는 방법

성분: 닭고기, 오징어, 익은 메추리알, 소배, 두부 껍질, 목이버섯, 살구보버섯, 표고버섯, 버섯입니다.

보조재: 건고추, 후추, 파, 생강, 마늘 소스, 마라두반장, 소량의 마라샤브 밑재료 (나는 두 숟가락 사용), 올리브유 두 숟가락.

소스: 땅콩버터 (참깨소스) 두 숟가락, 닭고기 한 숟가락, 마늘 반.

작업 방법

1. 각종 육식을 깨끗이 씻어서 꿰어 줍니다.

2. 중간에 기름을 넣고 마른 고추와 산초를 넣고 센 불에서 고추까지 약간 변색된다.

3. 파강말, 샤브샤브 베이스, 고추장, 두반장 중소 불을 넣고 볶습니다.

4. 양파가 갈색으로 변하면 드레싱을 끓는 냄비에 붓고 물을 넣는다.

5. 소스를 끓이면 샤브샤브샤브샤브샤브샤브를 꿰맬 수 있어요.

6. 참깨소스와 닭정수를 섞어 다진 마늘을 넣는다.

7. 매콤한 꼬치에 있는 소스를 솔로 솥에서 닦아냅니다.

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