꿀의 진위 상표를 어떻게 판별합니까

허니는 진위 상표를 다음과 같이 구별한다

1, 시각법: 눈으로 꿀의 색깔과 상태를 관찰하여 꿀의 좋고 나쁨을 판별한다. 순꿀 표면에는 거품이 많이 없고, 서로 다른 꿀은 자기만의 독특한 색깔을 가져야 한다. 전분이 섞인 꿀은 혼탁하고 투명성이 떨어진다.

2. 맛테스트법: 순꿀은 달콤하고 윤기가 나고, 가짜 꿀은 단맛에 단 것 이외의 냄새가 난다. 예를 들면 혼합당밀, 설탕은 진한 맛이 난다.

손 트위스트 테스트 방법: 일반적으로 크리스탈 꿀을 결정하는 데 사용됩니다. 소량의 꿀을 취하여 손가락 사이에 문지르다. 순수한 천연 결정질 꿀로 촉감이 섬세하여 결정 알갱이를 마찰할 수 있다. 설탕을 섞은 결정꿀은 촉감이 거칠고, 알갱이는 마찰하기 쉽지 않다.