간과 신장에 영양을 공급하고 지능과 시력을 향상시키는 돼지고기 등심 삶기 레시피
재료
돼지 등심 1개, 돼지고기 500g, 다진 생강과 파 적당량. 양념
간장 1작은술, 전분 1/2작은술, 간장 2작은술, 홍고추 1개. 자세한 방법 설명
대파와 생강은 씻어 채썰고, 고추는 씻어서 힘줄을 제거하고, 썰어서 데쳐준다. , 간장과 전분으로 재운 후 데쳐 중간 정도 익을 때까지 데칩니다.
물을 끓여서 돼지고기 등심과 돼지고기를 넣고 잠시 끓인 후 물기를 빼고 파, 생강을 뿌린 후 간장, 고추에 찍어 드세요. 올바르게 드세요
이 요리는 신장을 튼튼하게 하고 허리에 영양을 공급하며 신장의 기를 조절하는 효과가 있습니다. 신장이 부족한 사람, 요통, 정자, 야간 발한이 있는 사람에게 더 적합합니다. 하지만 혈중 지질이 높고 콜레스테롤이 높은 사람은 섭취하면 안 됩니다.