육포의 제조법은 무엇입니까?
그것은 네가 튀김을 먹고 싶은지 아니면 구워 먹고 싶은지에 달려 있다.
이 두 가지 선행 작업은 똑같다. 1, 바로 고기를 담그고, 네가 좋아하는 양념을 넣고 섞는다.
2. 그런 다음 공기 건조 (작은 선반, 고기 걸기 권장), 공기 건조 정도는 취향에 따라 다릅니다. 공기 건조 시간이 너무 길면 수분이 고갈되어 먹기가 더 어렵지만 공기 건조가 적으면 고기의 유통기한이 짧아져 변질되기 쉽다.
3, 말린 고기, 작은 조각으로 썰어 어떻게 먹고 싶은지 보세요. (1), 튀김을 먹고 싶어요. 기름에 튀기면 돼요. 매운 것을 좋아하면 고추기름을 좀 넣을 수 있어요. 볶을 때 불의 정도에 주의하세요. 튀김 시간이 너무 길면 고기가 바삭해서 기름 냄새가 난다. (2) 구우면 좀 번거로울 거예요. 나는 전자레인지로 요리를 해 본 적이 없다. 나는 어렸을 때 우리 엄마가 직접 불에 구워 먹었다는 것만 알고 있다. 그녀가 매운 것을 좋아한다면 굽기 전에 고추기름을 발라도 된다.
나는 정통 몽골 사람이다. 너는 육포의 내력을 알아야 하지? 칭기즈칸이 서정 당시 매점이었기 때문에 우리 몽골족의 음식 문화라고 할 수 있겠네요. 기꺼이 대답해 드리겠습니다. ᄏᄏ