중우 밀가루는 왜 품질 등급이 없나요?
중우밀가루가 품질 등급이 없는 것은 밀가루 제품이 기준에 맞지 않기 때문이다. 중우밀가루는 산둥 빈주 중우식품유한공사에서 생산되며 산둥 성의 유명 상표 브랜드로 품질등급이 없다. 이 경우 기준에 맞지 않는 밀가루 제품이므로 개인 수제 밀가루에 속해야 한다. 양질의 등급 밀가루의 품질 등급이 높을수록 좋다. 등급이 높은 밀가루는 색깔이 하얗지만 영양성분이 적다. 등급이 낮은 밀가루는 가공이 거칠수록 밀가루의 영양성분 손실이 적다. 보통 1 급 또는 2 급 밀가루를 사서 매일 먹습니다.