어느 도시가 커피 시장입니까?
상하이
커피 시장은 상해의 인터넷 별명 중 하나로 웨이보 핫검색에서 유래한 것이다. "상해에서 커피를 사고 싶다." 상해에는 외지인이 많고 외지인들은 커피를 즐겨 마시기 때문에 상해 현지인들에게도 영향을 미치고, 상해 현지인들도 점차 커피를 좋아하게 되었다. 상하이 사람들의 이런 취미에 대해 네티즌들은 직접 상하이 커피 시장이라고 농담했다.
상하이의 커피 "유전자"
자료에 따르면 상하이와 커피의 연애는 영국 약사 J 루엘린 (J.Lewellyn) 이 1853 (그해 정원골목 1 호, 즉 오늘 외탄 부근의 남경동로) 에서 개설한 것으로 가장 먼저 거슬러 올라간다. 처음에는 판매된 커피를' 기침약' 이라고 불렀는데, 이는 신맛과 갈색 액체 색깔에서 유래한 것이다.
1930 년대에는 상해에서 가장 먼저 개설된 국내 카페가 많은 외지인들을 끌어들여 커피를 즐겼을 뿐만 아니라, 이 도시의 패션 사물로 빠르게 자리잡았다.
1946 년 말까지 상하이에는 186 개의 카페, 레스토랑 포함, 커피 마시는 곳 297 곳이 있는 것으로 집계됐다.