어떤 브랜드의 양주가 대부분 녹색이라는 것을 누가 압니까? 병 와인의 색깔은 일반 양주보다 빨간색에 더 가깝다.
이것은 Jagermeister, 신성한 사슴주, 잔디 약주, 보양제입니다. 지금 이런 술은 국내 술집에 이미 있어서 한 번에 너무 많이 마시면 안 돼요. 너무 보충해서요.
독일 Jagermeister 리큐어, 영어 이름: Jagermeister, 일명' 성록'. 독일 최초의 주류 브랜드.
영화' 숙취' 에서 주인공들이 옥상에서 마시는 것이 바로 이런 술이다.
식물 리큐어로서 jagermeister 는 다른 나라에서 온 56 가지의 다른 식물, 꽃, 조미료, 과일을 가지고 있다. 예를 들어 시나몬은 실란, 생강은 남아시아, Pomeranzen 은 호주, Rotsandelholz 는 동인도 등에서 왔으며, 물론 공개되지 않은 식물성분도 포함되어 있다.
각종 첨가제를 각기 다른 비율로 갈아서 조제한 후 농도가 70% 정도인 술과 물의 혼합물에 2 ~ 3 일 동안 담가 식물의 향기와 색깔을 모두 액체에 담근다. 침지 과정은 모든 향과 색깔이 Jagermeister 기본 재료에 담근 다음 오크 통에 1 년 동안 보관할 때까지 약 5 개월 동안 반복됩니다. 마지막으로 Jagermeister 의 기본 성분을 와인, 액체 시럽, 카라멜, 연수와 섞어 농도가 35% 인 식물리큐어를 만들어야 한다.