하이난 어디 닭이 맛있어요?

나는 여주닭이 제일 맛있다고 생각한다. 여주 닭은 북안 종계라고도 한다. 역사서에 따르면 북송년 동안 소동파는 해남 단주로 강등되었다. 소동포의 도착은 현지인들에게 농업 기술을 가르쳤고, 본토의 생활관념과 새로운 생활기능, 특히 닭의 시조인 원시 닭을 가져왔다. 이런 꿩닭은 주민지역에 자주 나타나는데, 해남도에서 가장 먼저 길들여진 조류 중의 하나이다. 고깃덩어리의 품질과 품종 특성으로 볼 때, 여주닭은 길들이는 정도가 가장 높고, 육종의 가치가 가장 높다.

주닭뼈는 단단하고, 고기는 달고, 향기는 신선하며, 단백질 함량이 높고, 지방 함량이 낮다. 그것의 단백질 함량은 30% 로 일반 닭고기와 돼지고기의 두 배이며, 지방 함량은 0.9% 에 불과하며 돼지고기의 1/39, 쇠고기의 1/8, 닭고기의1입니다 여주닭은 여주시 1 1 지리 로고 상표 브랜드 중 하나로 시장에서 인기가 많다. 5 월 18,14,2065438, 단주닭은 하이난성 지방가축과 가금류의 유전 자원 보호 목록에 등재됐다.