양하 와이너리에는 어떤 종류의 술이 있나요?
양하주는 두 종류가 있습니다.
1. Yanghe 블루 클래식
양하 블루 클래식은 장쑤 양하 술집이 2003 년 8 월 내놓은 프리미엄 브랜드다. "블루 클래식" 상표는 국가공상총국에서 중국 유명 상표로 인정받았다. 이는 2002 년 양강이 중국의 유명 상표로 인정받은 이후 장쑤 양하 와이너리가 국가급 인정을 받은 또 다른 상표이다.
2. 양허 대곡
고증에 의하면, 양하 양조는 한나라에서 시작되어 당송에 성성한 것으로 나타났다. 장쑤 시양현 양하진은 한대의 유명한 양조지이다. 양하 대곡은 양질의 점성 수수를 원료로 한 뒤 밀 보리 완두콩을 당화 발효제로 재배하는 고온대곡으로 인명천수로 양조한 것이다. 양하 대곡은 진한 향형 대곡 백주에 속하며, 술은 맑고 투명하며, 술향은 진하고 단맛이 나고, 식감은 섬세하고 길다. 양하 대곡은 중일 양국이 동양양주로 공인하여 여러 차례' 국제명주' 라는 칭호를 받아 중국 8 대 명주 중 하나로 뽑혔다.