유채 기름의 영양가 유채 기름의 영양가는 무엇입니까?
1. 유채씨유에는 비타민 E, 카로틴, 포화 및 불포화지방산, 인지질, 스테롤, 콩스테롤, 스쿠알렌, 식물성 스테롤, 루테 올린 등이 풍부하다.
2. 유채씨유에는 불포화지방산과 비타민 E 가 풍부하게 함유되어 있어 인체가 영양소를 잘 흡수할 수 있게 해 혈관을 부드럽게 하고 노화를 늦추는 데 큰 의미가 있다.
3. 유채씨유에 사용된 원료는 식물의 열매이기 때문에 완제품 유채씨유에는 일정한 씨앗 인지질이 함유되어 있어 인체의 혈관, 신경, 뇌의 발육에 중요한 역할을 한다.
4. 유채씨유에는 콜레스테롤이 거의 없어 콜레스테롤 섭취를 통제하는 사람은 유채씨유를 안심하고 먹을 수 있다.