Tang Weili Yushan Soup은 일반 메뉴인가요?
그렇습니다.
당위리옥산탕의 역사적 유래는 북송 정강의 난 당시 진군이 남송으로 진종과 희종을 침략한 데서 유래한다고 한다. 14,000명이 넘는 왕실 귀족들과 함께 북쪽으로 호위되어 진나라로 가는데, 북쪽의 추운 날씨는 견딜 수 없을 정도로 병들어 누워 있었습니다. 동행한 황의사인 영춘춘이 이를 보고 같은 약과 음식을 끓여서 국을 끓여 먹었다. 이 조리법은 거의 천년 동안 은씨 가문의 후손들에 의해 대대로 전해졌고, 오늘날 51대에 걸쳐 전해졌습니다.
이후 북송 정하(鄭河) 시대에 송(宋)의 희종(惠宗)이 한의학 이론서 『성기경』을 편찬하라고 명했는데, 이 책은 희종의 이름으로 반포되었다. 제2대 황제 회금(惠秦)의 수행의사이자 의료편(藝血章)은 그가 편찬한 작품이다. Tang Weili Yushan Soup은 그 이후로 전해졌습니다.