영정소고기사의 상표
조미료
쇠고기
500 그램
조미료
기름
적당량
소금
적당량
담간장
적당량
늘 피우다
적당량
청파
적당량
마늘
적당량
고춧가루
적당량
후추 가루
적당량
정제당
적당량
절차
1. 쇠고기 슬라이스 컷.
2. 소고기실크는 소금, 생초, 노초, 설탕을 넣고 30 분 동안 절인다.
3. 냄비에 기름을 넣고 절인 소고기실크를 냄비에 넣고 튀긴다.
4. 물이 거의 완전히 꺼질 때 불을 끄세요.
5. 볶은 소고기실을 건져 준비한다.
6. 다진 양파와 마늘
7. 고춧가루와 후춧가루가 준비되어 있습니다
8. 냄비에 기름을 넣고 파와 마늘을 넣고 천천히 볶습니다.
9. 양파와 마늘이 변색될 때까지 볶아 건져낸다.
10. 팥고물을 조금 넣고 볶는다.
1 1. 소고기볶음을 넣고 후춧가루와 고춧가루를 넣고 설탕을 적당량 넣는다.
12. 잘 섞어서 먹을 수 있습니다.