우강어와 청강어의 차이

우강어는 요리 이름이다. 청강어는 후베이 () 성 청강 () 저수지 지역에서 생산되는 물고기를 가리킨다.

서로 다른 산지

우강어는 준의우강진의 역사가 유구한 독특한 맛집 브랜드이다. 청강어는 호북성 청강 저수지 지역에서 생산된다.

다양한 종류의 물고기가 있다.

오강어라는 요리는 고등어를 사용하고, 고등어는 잉어과에 속하며, 4 대 물고기 중 하나이다. 청강어류는 종류가 다양하다. 주요 품종은 청강흑메기, 홍메기, 백철갑 (고등어오리너구리), 정거북, 황기어 (황어), 강단 (날치), 가시갈퀴, 잡교 고등어, 청어, 홍잉어,

다른 상표

우강어는 준이의 특색 있는 간식이다. 청강어' 상표는 이미 국가공상총국에 등록되어 있다. 장양' 청강어' 브랜드는 우수한 수환경, 육질이 부드럽고, 비린내가 없고, 식안전으로 국내외 상인들의 사랑을 받고 있다.

다르게 먹다

오강어는 진짜 야생고등어와 준이' 조천고추' 를 정성껏 섞어 샤브에서 조리한 것이다. 청강어는 물고기의 종류에 따라 먹는 방법도 다르다. 예를 들면 청강만두, 백탕요리, 황조림, 장구이, 쌀국수 찜 등이 있다.

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