어떤 해조류가 좋을까요?
2. 김의 지방 함량도 다시마의 8 배, 표고버섯의 2 배, 목이버섯의 1 배, 표고버섯의 거의 10 배입니다. 콜린, 칼슘, 철이 풍부하게 함유되어 기억력을 높이고, 여성과 어린이의 빈혈을 치료하며, 뼈와 치아의 성장을 촉진한다.
3. 영양이 풍부하고 요오드 함량이 높아 요오드 결핍으로 인한 갑상선종을 치료하는 데 사용할 수 있습니다. 김은 부드럽고 단단하게 뭉치는 역할을 하며, 다른 덩어리에도 유용하다.
4. 콜린, 칼슘, 철분이 풍부해 기억력을 높이고, 여성과 어린이의 빈혈을 치료하며, 뼈와 치아의 성장보건을 촉진한다. 일정량의 만니톨이 함유되어 있어 보조식품으로 수종을 치료할 수 있다.
5. 김에 들어 있는 다당은 세포 면역과 체액 면역을 크게 강화시켜 림프세포 전환을 촉진하고 기체 면역력을 높인다. 혈청의 총 콜레스테롤 함량을 현저히 낮출 수 있다.
확장 데이터
주의할 사항
1. 김은 보라색이어야 하고, 침전물과 불순물이 없고, 건조해야 한다. 반대로 품질이 떨어진다. 무사, 무세탁, 건조하고 퀄리티 좋은 김은 직접 무침에 쓸 수 있습니다. 김 불순물이 많고 품질이 나쁘면 미리 물에 담가 먹어야 한다. 습기로 변질된 김은 먹을 수 없다.
2. 즉석 김 (김) 은 식품첨가물 및 기타 원료를 추가하거나 추가하지 않고 베이킹을 통해 직접 먹는 식품이다. 생산 가공공예에 따라 양념 해태, 구운 해태 등으로 나눌 수 있습니다.
즉석 김의 요오드 함량은 상대적으로 높습니다. 요오드 결핍 지역에서는 해초를 자주 먹으면 요오드를 보충할 수 있다. 요오드가 부족하지 않은 지역에서는 한 번에 해조류를 대량으로 먹거나 과다해초를 자주 먹으면 요오드 과다 섭취 가능성이 높아진다.
인민망-김영양이 풍부한데 같이 먹으면 어떤 조합이 제일 좋아요?
바이두 백과-김