이흥비치드 오래된 가게
1, 시 돼지 고기 돼지 고기
성홍사오육은 역사가 유구하다. 이흥시 고진도원촌에서 유래한 진씨 가문은 지금까지 130 여 년의 역사를 가지고 있다. 조상은 농사를 지어 생계를 꾸려 나가며 생활이 어렵다. 많은 농민들이 돼지시어머니를 키우고 자신의 아기를 팔아 생계를 메웠다. 암퇘지마다 10 보금자리가 생겨서 돼지는 살이 쪄서 더 이상 임신하지 않는다. 비린내가 버려져야 하기 때문이다. 도원마을의 한 농민은 아쉬움을 느껴 각종 조미료를 시도해 맛있는 돼지고기를 삶았다.
2. 이흥 대문게
이흥의 게 양식 면적은 만 헥타르에 가깝고, 무당 생산량이100kg 을 넘는 양식업자들은 적지 않다. 관림, 청성, 신설 등의 마을에서 게 양식은 현지 농민들이 부자가 되는 중요한 수입원이 되었다. 지리적 표시를 가지고 상표를 증명하는 제품의 평균 판매가가 동종 제품보다 높고 경제적 이익이 현저하다는 것을 알 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 지리적, 지리적, 경제적, 경제적, 경제적, 경제적) 이흥대게' 는 국가지리표시증명상표로 인정받아 이흥게농이 변화하고 발전하여 증산증수를 늘릴 수 있는 좋은 기회이다.
3. 피망소훈툰
이 중점 추천, 탕은 골두탕, 사장이 끓인 것, 작은 텅스텐도 수제가방으로, 길가에서 빚은 것이 아니라 미니 텅스텐입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 이 그릇은 중간 그릇인데 고수를 넣지 않아서 예쁘지 않을 수도 있지만 정말 맛있어요. 고추장을 넣지 말고 후춧가루를 뿌리면 됩니다. 고추장은 탕의 오리지널 맛을 가릴 수 있다.
4. 흑미
이흥남촉제 흑미의 잎은 주로 이흥 남부의 구릉지대에서 자란다. 보통 검은 쌀을 만드는 쌀은 찹쌀을 위주로, 쌀밥을 섞어서 끓인 후 특히 고소하고 맛있다. 이흥이 검은 쌀을 먹는 풍습은 역사가 유구하여 대대로 전해 내려온다. 이흥 흑미는 이흥 현지의 특색 식품이자 이흥인이 창조한 독특한 민속문화이다. 뚜렷한 지방 특색을 가지고 있어 이흥 주변에서 영향이 크다.
5, 맑은 국물두부꽃
이흥남문의 맑은 국물두부꽃은 한 쌍의 어깨, 그릇과 등불, 명조, 핫두부, 핫간장, 새우마늘꽃이 그 위에 뿌려져 거리에 서서 먹어도 잊을 수 없다. 사실' 두부꽃' 먹는 방법은 여러 가지가 있다. 빨대로 빨아들일 수 있고, 큰 그릇으로 먹을 수도 있고, 숟가락으로 자세히 맛볼 수도 있다. 겨울에 김이 모락모락 나는' 두부 꽃' 한 그릇을 마시는 것은 큰 즐거움이다.
6, 수박을 모독하다
태호 서안의 백리도 지역은 이흥 수박의 주산지이다. 이곳의 늦게 익은 수박을' 수박 모독' 이라고 한다. 가을이 되자 다른 품종의 수박이 시장에서 탈퇴했을 때, 세속 수박이 대량으로 상장되어 도시와 농촌 사람들의 요구를 만족시켰다. 상해 익민 식품공장은 이미 정일지역의 일부 공급판매사와 계약을 체결하여 모독된 수박으로 수박 통조림을 만들어 해외로 팔았다.