안후이 yanzhifang 식품 유한 회사 미디어 보고서
문/'휘장' 잡지 기자 마웬원 사진/강조양
양연이는 불과 8 년 만에 연지방의 봉황열반을 완성하고, 삼륜차를 타고 무역시장에서 잡곡을 도매하고, 오늘의 잡곡원료 산지 채집, 대마트와의 전략협력, 전국 물류배송까지 완성했다.
광고는 매우 적고, 행동이 저조한 안방방은 외부에서 보면 항상 신비로운 색채를 띠고 있다. 잡곡을 좋아하는 사람들에게 가게의 카운터는 친근하고 그녀를 이해할 수 있는 플랫폼이다. 그러나 꿈이 있는 제비방은 사람들이 생각하는 단순한 잡곡 가공업체가 아니다.
2008 년 금융위기는 많은 기업에 파멸적인 타격을 주었다. 이 회사의 회장인 양연의 눈에는 연지방이 이 위기의 영향을 받는 것을 피할 수 없다. 7 년 연속 경영해 1000 여개 매장을 보유한 연지방은 위기를 이용해 1 년 동안 휴양하고 확장을 늦추고 제품 구조를 조정하려고 했다.
하지만 이 가정은 올해 1 분기 보고서 제출 당시 완전히 전복됐다. 연지방의 처음 3 개월 동안의 매출은 지난해 같은 기간의 3 배에 달했다. 왕성한 시장 수요로 고속으로 달리는 안방이 걸음을 멈추기 어렵다.
연 매출액이 수백만 ~ 6 억에 이르는 연 지방은 전체 잡곡업계에서 자신의 전설을 창조했다. 6 월 17 일, 휘장 기자가 연지방에 들어와 연지방 8 년 동안의 성공 비밀번호를 해독하려고 시도했다.
브랜드를 관리하다
안방들이 소비자와 얼굴을 맞대고 있는 첫날부터 표준화 건설이 1 위에 올랐다. 당시 마트 매장을 임대했을 뿐이지만 브랜드 영향력을 확립하고 충실한 소비자를 양성하는 것은 연지방 발전 전략의 높이까지 올라갔다.
통일된 카운터 이미지, 통일된 서비스 이념, 통일된 제품 포장이 소비자들에게 깊은 인상을 남겼다. 성공적인 브랜드 포지셔닝으로 안방이 처음부터 상대보다 훨씬 앞서고 있다. 연지방과는 달리 브랜드 지지가 부족해 중소형 잡곡식품업체들의 발전을 가로막는' 제약' 이 되고 있다.
어쩐지 소비자들이 이렇게 감개하는 것도 당연하다. "연지방 말고 다른 잡곡 브랜드가 있나요?" " 잘 모르겠어요. 잡곡을 알기 시작한 이래로, 유일하게 산 것은 연지방의 잡곡이다. "나는 모든 일에 완벽을 요구하는 그런 사람이다. "연지방 설립 초기에 양연이는 높은 출발점으로 연지방을 만들기 시작했다. 창업 초기에 그녀는 심지어 상점의 카운터 진열 특징에 익숙하지 않아 돈을 잃었다.
"농민 재배부터 우리는 요구가 있기 때문에 연지방의 제품이 일반적으로 크기가 일치한다는 것을 알 수 있으며 소비자들에게 최고의 제품을 제공하고 통일된 인상을 남기고 싶다. ""
안지방의 로고들은 사람들에게 깊은 인상을 남겼다. 부드러운 소녀 아바타의 디자인 영감은 양연 본인이 젊었을 때의 사진에서 나온 것이다. 눈에 띄는 로고들은 브랜드 구매를 인식하는 습관을 키웠다. 주요 농산물 브랜드에 큰 성공이다.
과거를 돌아보니, 안지방의 성공은 깊은 시대적 흔적을 가지고 있다.
현대인의 삶의 질이 향상됨에 따라 건강은 보편적인 추구가 되고, 잡곡의 시기적절한 출현은 사람들의 건강 요구와 일치한다. "안방" 의 성공은 이 유행과 불가분의 관계에 있다. 완전히 소홀함에서 식탁 필수까지, 잡곡의 지위가 재정의되고, 연지방은 성공적으로' 손 밀기' 역할을 맡았다. 볼보는 안전과 같고, Levi's 는 열정을 뜻한다. 연지방이 주창한' 잡곡 = 건강' 의 이념이 너무 깊어 사람들이 잡곡을 생각하면 연지방이라는 브랜드를 떠올릴 수 있다.
현대 상업 사회에서 브랜드의 힘은 헤아릴 수 없다. 코카콜라의 창시자는 무슨 일이 있어도' 코카콜라' 라는 상표를 손에 들고 있으면 가장 짧은 시간 안에 제품 생산을 재개할 자신이 있다고 한탄했다. 손에 든 브랜드만이 값진 것이기 때문이다. 양연이는 브랜드 운영의 길을 잘 알고 있다. 이번 잡곡 대회에서 안지방은 일등상을 받았다. "우리의 목표는' 안방' 을 100 년 브랜드로 만드는 것이다. 우리가 하기를 기다리는 일이 너무 많다."
독특한 "농업+슈퍼" 모델
산업 체인을 둘러싸고 양연의 묘사는 연지방 전체의' 지도' 를 점점 더 선명하게 한다. 우리의 전체 산업 체인은 매우 길다. "양연이 소개했다. 안지방의 현재 업무는 재배 구매 농촌 기지, 전국 물류 배송, 제품 생산, 포장 디자인, 판매 단말기 관리, 시장 확장, 문점 협상, 애프터서비스, 브랜드 홍보 등을 포함한다. 어떻게 이 일련의 복잡한 일을 합리적으로 안배할 것인가는 안지방이 성공의 길로 나아가는 가장 중요한 단계이다.
연지방의 제품 전시장에서 작은 깃발이 가득한 지도에 따르면 연지방은 화동, 화중, 화남의 소비시장을 거의' 분할' 했고 화북은 그들의 다음 목적지였다.
주선을 그어 상류 하류 산업 발전을 관통하여' 회사 브랜드+기지 (농가)+문점' 의 독특한 경영 모델을 형성하다. 현실에서, 안지방의 당시의 선택은 사실 상책이다. 사실, "이 모델은 실천을 바탕으로 한 걸음 한 걸음 발전한 것이지, 하루아침에 이루어진 것이 아니다."
안지방 성공의 가장 큰 원인은 상류에서 하류로 가는 패턴이 승리하기 때문일 것이다.
근원에서 제품의 품질을 보장하기 위해 연지방은 안후이 산둥 내몽골 길림 흑룡강 윈난 등 25 개 성시에 원료 공급 기지를 설립하고 원료는 모두 원산지에서 구매하고 각 품종의 기지는 양연이 직접 선정한 것이다. 연지방과 농민이 직접 주문서 구매를 하는 것은 제품의 품질과 품질이 안정될 수 있는 가장 큰 보장이 되었다.
물론, 우리가 구매하는 것은 일정한 기준이 있고, 기준에 맞지 않으면 우리는 받지 않을 것이다. 농민의 안방을 직접 교정할 수 있는 능력이 있어 품질 요구에 대한 입장이 직접적으로 선명하다. 오늘날 식품안전을 중시하는 이 시대에는 한때' 혁혁한 유명' 했던 많은 기업들이 과거가 되었으며, 사람들의 연약한 마음은 이미 식품안전의 고통을 감당할 수 없게 되었다. "8 년 동안 매일 나는 살얼음을 밟는 것처럼 조마조마했다. 식품 안전이 너무 중요해서 어떠한 실수도 용납할 수 없다. "
산업 체인의 하류를 찾고, 쾌삭품을 해본 사람은 모두 단말기가 영원히 왕도라는 것을 알고 있다. "안방" 의 현재 패턴은 끊임없이 복제되고 있지만, 초월하기는 어렵다. 그 판매 채널은 대세를 발전시키는 승리의 방법이자 상대를 훨씬 능가하는 관건이다. 안목이 독특한 양연이는 연지방 발전 초기부터' 마트 진입' 전략을 선택했고, 제품이 출시되자마자 대량의 소비집단과 충분한 브랜드 전시 공간을 확보하고 있다. 현재 연지방의 파트너 명단은 미국 월마트, 영국 음악 구매, 프랑스 까르푸, 대만 대윤발, 대만이 많고, 홍콩 백가, 화윤만, 화윤수, 베이징 화련, 상하이 화련, 백가부, 상업의 도홍복과 같은 국내외 유명 소매 거물들을 거의 모두 포괄하고 있다 ...
"이 슈퍼마켓들이 어디를 가든 항상 안지방을 위한 공간을 마련한다." 슈퍼마켓과의 합자 협력에 대해 말하자면, 양연의 감격은 말로 넘쳐난다. "이것은 다른 사람들이 복제 할 수없는 채널입니다. 클릭합니다 。 안지방은 아무렇지도 않게' 랜드마크' 에 관한 신화 하나를 반복하고 있는 것 같다. 산업 발전 그 자체로 볼 때, 연지방의 빠른 발전은 사실상 전체 업계 수준을 끌어올리는 것으로, 어느 정도 업계의 준입 기준을 높였으며, 선두 발걸음은 더욱 빨라지고 있다.
감사하는 마음을 품다
"우리를 도와준 사람이 너무 많아서, 우리는 영원히 사회에 감사하고, 소비자에게 감사하고, 가게에 감사하고, 농민에게 감사할 것이다. 그들에게 최고 품질의 제품과 최고 품질의 서비스를 제공하는 것은 안지방의 가장 큰 소망이다. "
Yan zhifang 은 고객을 "하느님" 으로 보는 것에 대해 언급하지 않았습니다. 직장에서 직원들은 한 가지만 기억하면 된다. 당신의 손에서 생산된 제품은 집으로 가져가서 부모님께 먹을 수 있다는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 일명언) "우리는 구호를 외치지 않고, 식품 품질을 엄격하게 폐쇄하는 것은 소비자에게 가장 큰 책임이다."
거절당한 때부터 지금까지 파트너가 된 안지방과 점포의 관계는' 사랑과 미움' 이다. 인터뷰에서 양연은 안지방이' 거인의 어깨에서 자랐다' 고 웃으며 합작하여 결국 그들을 하나로 모았다.
"우리는 Yan zhifang 의 도움에 대해 가게에 매우 감사드립니다. 그들 없이는 연의 방도 발전할 수 있지만, 반드시 현재의 높이에 도달할 수 있는 것은 아니다. 우리는 파트너에게 최고의 서비스를 제공하기 위해 최선을 다할 것이다. " 오랫동안 농촌에 살던 양연이는 농촌과 농업에 대해 특별한 감정을 가지고 있다. "외진 산간 지방에서는 농민들이 1 년 동안 열심히 일했지만, 운반할 수 없기 때문에 농작물이 땅에 썩거나 돼지를 먹이는 것을 볼 수 밖에 없었다. 아쉽다." 고지방은 구매할 때 항상 직접 현금을 농민에게 지불하고, 절대 백지를 쓰지 않는다. 때로는 인수 가격을 올리고 농민에게 더 많은 돈을 주기도 한다.
감사의 태도는 연지방의 기업문화에서 반복적으로 강조되었다.
빠른 소비재 산업은 그 자체의 특수성을 가지고 있다. 매일 슈퍼마켓이 영업을 중지할 때까지 기다려야 슈퍼마켓에 들어가 보충할 수 있다. 때때로 직원들은 밤을 새워 여러 슈퍼마켓 사이를 뛰어다녀야 하는데, 왕왕 저녁 두세 시 이후까지 바쁘다.
연지방이 전국에 널리 퍼져 있는 직원 2000 여 명이 성공의 초석이다. 바로 이 사람들의 손에 시리얼 한 봉지와 녹두 한 봉지 ... 일 년에 6 억 위안을 팔다.
"쌀", "팥", "피스타치오" 라는 아이들 그룹이 안지방 사람들에게 다정하게 "안지방 아기" 라고 불린다. 일부 직원들은 공장 기숙사에 살고 있기 때문에 주말마다 아기를 데리고 산책을 나간다. 시간이 지나면서 공장은 아예' 안방 아기들' 에게 놀도록 땅을 남겨 두었다. 그들이 뛰어다닐 때 차에 부딪히는 것을 막기 위해서였다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) "만약 기업의 성공을 정말로 총결하려면 기업 문화는 반드시 언급해야 한다. 여러 해 동안 우리는 감사로 사회에 보답하고 사랑으로 기업 분위기를 조성했다. 현실은 우리가 성공했다는 것을 증명한다. "
"나는 평생 잡곡을 만들고 싶었다."
루즈 스퀘어 공장에서 가장 눈에 띄는 위치에는 "집중은 금이다" 라는 네 가지 큰 글자가 있다. 8 년 동안' 집중' 은 이미 안지방인의 습관으로 내면화되었다. 연지방의 미래 경영 방향에 대한 외부의 의문에 대해 양연의 얼굴에는 의심할 여지가 없는 집중력이 있다. "나와 우리 팀은 평생 잡곡을 만들고 싶었다." 。 "몇 년 후, 잡곡이 사람들의 일상적인 식탁에 차려져 사람들이 잡곡을 습관화하고 좋아하게 되기를 바란다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 잡곡, 잡곡, 잡곡, 잡곡, 잡곡, 음식명언) 이것이 내 인생에서 가장 큰 목표이다. " 안지방' 중국 음식 전문가' 의 꿈은 단지 구호일 뿐만 아니라 행동이 성공의 유일한 길이다.
몇 년 전, 잡곡에 집중한 양연이는 주식과 부동산의 일선 변동에 마음이 흔들리지 않았다. "나는 지금 거친 곡물 복합체를 가지고있다. 사람은 조용히 하고, 일은 집중해야 한다. 나는 잡곡을 만들고,' 연의 방' 을 중국의 음식 전문가로 바꿔야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 사옥주가 다음 생에는 온라인 게임만 할 수 있고, 동명주는 에어컨만 할 수 있고, 양연이는' 잡곡 정공' 만 선택할 수 있다.
"많은 사람들이 우리가 왜 체인점을 열지 않는지 의문을 제기합니다. 사실, 우리는 몇 가지 얼굴 광장 이미지 가게가 있었지만, 너무 많이 투자 했다. 우리 주업의 발전에 영향을 주지 않기 위해서, 우리는 포기하기로 결정했다. " 연지방의' 경자산' 운영 모델은 그들이 땅을 사거나 가게를 짓는 데 너무 많은 돈을 쓸 수 없다고 결정했다. "내가 땅을 살 생각이 있는 한, 나는 마음을 가라앉히고 잘 생각할 것이다."
잡곡 업종은 사람들이 생각하는 저문턱 업종이 아니다. 잡곡 수매 중 많은 품종이 반계절 수매로 대량의 자금이 필요하다. 강력한 자금 지원 없이는 이 업계에서 버티기가 어렵고, 이는 연지방의 경자산 전략 모델도 어느 정도 결정짓는다. 결국 슈퍼마켓과 협력하면 많은 돈을 절약할 수 있다. "우리도 자금회전 문제가 발생했지만 정부 관련 부처와 은행 등 금융기관은 날로 커지는 연지방에 가장 큰 도움을 주었다."
물론' 중국 음식 전문가' 의 꿈을 이루기 위해서는 구호를 외치는 것보다 훨씬 더 간단하다. 안지방도 실제 행동으로 자신의 스퍼트 결심을 증명하고 있다.
몇 년 전 양연이는 예견된 안목으로 진입문턱은 단지' 취약한 방어선' 일 뿐 경쟁에서 완전히 이기기에는 충분하지 않다는 것을 깨달았다. 직접 R&D 자료를 파악하고 자체 R&D 팀을 구성하는 것은 연지방 발전에서 절박한 관건이자 기업 발전의 전략 계획이다.
연지방에 외부인이 쉽게 열 수 없는 신비로운 문이 있다.
이 문 뒤에는 안지방의' 뇌' 인 제품 R&D 센터가 있다.
그것이 탄소로 이루어져 있는 것처럼, 다이아 () 와 석탄 () 은 매우 다르다. 잡곡의 배합에 따라 반드시 다른 효과를 낼 수 있다. 잡곡은 위장연동 운동을 촉진시켜 사람의 신진대사를 강화함으로써 디톡스 작용을 할 수 있다. 이것은' 보옥' 한 조각이다. 이용의 정도와 방식이 다르면 반드시 다른 결과를 초래할 것이다.
자체 R&D 는 제품의 부가가치를 더 잘 높이고, 기업의 제품이 특색을 형성하고, 시장 발전에서 차별화된 경쟁을 형성할 수 있도록 하는 것이 우리가 가장 중요하게 생각하는 것이다.
연지방은 이미 강남대, 합비공업대, 안후이농업대학 등 여러 과학연구소와 합작협의를 달성했고, 신상품 연구개발이 진행 중이다.
날카로운 도구는 일을 잘 할 수 있다.
동시에 야심찬' 연의 방' 이 세계에서 가장 선진적인 생산 라인을 도입했다. 휘상 기자와의 취재 당일 생산 라인은 이미 상해 부두에 도착하여' 연지방' 의 공장 내에서 운행할 예정이다.
2008 년 3 월 26 일, 연지방 공장 상공에 선서가 울려 퍼졌다. 안지방은 청화대 진학 (CEO) 에 가서 국제화 학원을 관리하는 26 명의 마케팅, 관리간부를 위해 최종 포장을 마련했다.
"학습형 팀과 학습형 기업을 설립하는 것이 항상 우리의 목표였습니다. 우리 기업의 발전에는 더 많은 자질의 인재가 필요하고, 집단학습은 미래의 발전을 위해 우리의 힘을 키울 것이다. "양언은 당시 내린 집단적 결정을 이렇게 평가했다.
"나는 규칙을 알고 규칙을 말하는 사람이다. 숫자는 모든 것을 나타낸다. 당신이 좋은 성적을 가지고 있다면, 당신은 당신 자신의 상을 받을 수 있습니다. " 늑대성 관리를 제창하지는 않지만, 안지향에게' 규칙' 은 절대적인 권위다.
뿐만 아니라, 연지방은 합비 비동 신도시 개발구에 2 만여 평방미터의 잡곡식품 심도가공 기지를 투자하고 있다. 2008 년 기지가 완공된 후 현대화된 생산 작업장, 국제화된 관리 기준, 세계적인 매장의 제품 품질은 연지방이 화동 지역 최대 잡곡 식품 심도가공 기지를 건설했다는 것을 상징한다.
뒤에 있는 상대가 대적할 수 없더라도 업계의 말투를 장악하고 있는 연지방도 전진을 중단할 생각은 없다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 전쟁명언) "미래가 순조롭다면, 내 꿈은 안방을 공기업으로 만드는 것이다."
아마도 가까운 장래에 중국 최초의 잡곡 분야의 공기업이 안후이에서 탄생할 것이다.