완자튀김은 밀가루가 필요합니까? 정확한 방법을 가르쳐 줄게, 완자는 바삭바삭하고 시원하지 않아.
그래서 완자에 대해서는 이 팬완자를 언급해야 한다. 친구가 먹어 본 적이 있어요? 가루는 북방 가정에서 흔히 볼 수 있는 재료이다. 요리에 약간의 맛을 더하면 좋을 것이다. 우리 집에서는 자주 팬완자를 만들어 먹습니다. 우리는 그것들을 직접 먹거나 국을 끓일 수 있다. 만약 우리가 다 먹을 수 없다면, 우리는 그것들을 냉장고에 넣고 가져갈 수 있다.
튀긴 가루완자는 바삭바삭하고 입가에 향을 남겨서 사람들이 다 먹으면 먹고 싶어 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 냉장고에 냉동한 미트볼은 볶음용으로 쓰이는데 맛이 아주 좋아요. 친구가 이런 완자를 먹어 본 적이 있습니까? 미트볼에 밀가루를 넣어야 한다는 걸 아세요? 다음으로 제가 이 음식을 만들 때 사용한 방법을 말씀드리겠습니다. 좋아하는 친구는 그동안 집에서 자제할 수 있다.
완자튀김은 밀가루가 필요합니까? 정확한 방법을 가르쳐 줄게, 완자는 바삭바삭하고 시원하지 않아.
필요한 재료: 가루, 두부, 소금, 전분, 닭가루, 달걀흰자, 식용유.
조작 절차
첫 번째 단계
우선, 따뜻한 물에 일정 기간 동안 팬을 담가 약 한 시간 정도 부드럽게 만들어 봅시다. 냄비에 물을 붓고, 끓이고, 불린 팬을 붓고, 1 분 정도 끓인 후 찬물을 건져낸다. 찬물 후에 물기를 빼서 작은 덩어리로 썰어 대야에 넣는다.
2 단계
두부 한 조각을 준비하고 잘게 썰어 가루에 붓고 소금, 닭가루, 전분 한 숟가락을 적당량 넣고 잘 섞은 다음 달걀 흰자를 붓고 간장 몇 방울을 떨어뜨린 다음 골고루 섞는다.
세 번째 단계
냄비에 적당량의 식용유를 붓고, 가열하고, 작은 불을 켜세요. 우리는 손으로 냄비에 미트볼 하나를 짜서 튀기기 시작했다. 미트볼이 모두 솥에 들어간 후, 중간 불을 켜서 미트볼을 표면에 황금색으로 튀기면, 우리는 기름을 제어하여 솥에서 나올 수 있다.
이렇게 우리 팬 완자가 완성되었습니다. 정말 식욕을 돋우는 것 같아요. 한 입 물고 빨리 먹어봐. 바삭바삭하고 맛이 아주 진하다. 좋아하면 빨리 어떻게 하는지 배워라.
팁:
1, 안에 두부를 넣는 목적은 완자를 더 풍성하게 하는 것이고 완자는 식으면 굳어지지 않는 것이다.
2. 볶음면 완자는 밀가루를 넣을 필요가 없습니다. 밀가루를 넣으면 완자를 부드럽게 하기 쉽습니다. 이때 전분을 조금 넣어 완자를 더 바삭하게 하고 식감을 더 좋게 해야 한다.