설립자 붕어의 지리적 표시
"농산물 지리적 표시 관리 방법" 에 따르면 흑룡강정현 용봉은붕어 과학기술경제전문협력사 설립자 은붕어 농산물 지리 로고 보호를 신청했습니다. 중국 농업부의 초심, 전문가 심사 및 공시를 거쳐 농산물 지리 로고 등록 절차와 조건에 부합하여 등록을 허가하다. 2009 년 9 월 14 일' 중화인민공화국 농산물 지리 로고 등록증' 을 받았다. (1) 형태 특징: 몸이 짧고, 옆면이 평평하고, 머리가 작고, 키스가 둔하고, 사방이 깊고 은백색이며, 각 비늘의 가장자리 색깔이 약간 어둡다. 등지느러미 바, ⅲ (ⅳ), 16- 19, 대부분17; 엉덩이 지느러미, ⅲ, 5; 측선 비늘, 29-32, 대부분 30-31; 삼키는 이빨 줄, 4/4; 척추 수, 30-31; 복막 회색 검정 또는 검정; 간은 지방이 많고, 질이 부드럽고, 적갈색으로, 거의 장 전체를 덮고 있으며, 체중의 약 6.5 ~ 7.4% 를 차지한다.
(2) 내적 품질: 붕어의 신선한 고기는 단백질과 10 가지 인체에 필요한 아미노산이 풍부하다. 그래서 육질이 신선하고 민물 고기 중의 상품이자 수산시장에서 가장 인기 있는 물고기 중 하나이다. 조단백질 함량은 17% 보다 크고 불포화 지방산 함량은 45% 보다 크며 칼슘 함량은 킬로그램당 3500 밀리그램보다 큽니다.
(3) 유전적 특징: 자웅동체, 체세포 2 번 염색체 배수: 2n= 156- 162. 암컷과 수컷의 핵형은 정확히 같다. 가운데에는 265,438+0 쌍의 실크 입자 (M 그룹), 가운데에는 37 쌍의 실크 입자 (sm 그룹), 끝과 끝에는 20 쌍의 실크 입자 (ST 그룹 및 T 그룹), 염색체 암 수 (NF) 는 272 이다 유전자형은 ABC 이형이다.
(4) 제품 품질 안전은' 무공해 수산물 생산 기술 사양 및 품질 기준' (NY5053-2005) 에 따라 엄격하게 집행해야 한다. (1) 포장: 사양에 따라 팽창 포장은 나일론 비닐봉지를 사용하며 포장은 종이상자입니다. 딱딱한 물건으로 나일론 주머니를 찌르지 않도록 주의해라.
(2) 로고 이용자는 제품이나 포장에 농산물 지리 로고 (붕어명과 로고 패턴의 조합) 를 통일적으로 사용해야 한다.