봄 축제 동안 만두 만들기에 관한 400자 에세이
춘절인데 만두는 설날 빼놓을 수 없는데요. 아니, 설날에는 온 가족이 모여 만두를 빚어요. 다음은 제가 모두를 위해 정리한 "춘절 만두 만들기 400자 에세이"입니다. 설날 만두 만들기 400자 에세이
설날에 부모님과 저는 만두를 만들 예정이었습니다.
면을 섞고 만두피를 펼친 뒤 만두 만들기에 들어갔습니다. 부모님과 제가 만든 만두는 성격이 다릅니다. 어머니가 만든 만두는 모두 배가 크고 에너지가 넘칩니다. 아버지가 만든 만두는 조국을 위해 싸울 준비가 된 군인처럼 보입니다. 내가 만든 만두 하나하나에 화환을 두른 듯 초승달이 그려져 있다.
만두를 만들면서 부모님은 결혼식 만두를 먹는 풍습에 대해 말씀해 주셨습니다. 여자가 결혼하기 전날에 몇 사람(인원은 짝수여야 함)을 찾아서 결혼식 만두를 만들려면 손톱만큼 크기 때문에 99개를 포장해야 합니다. 결혼식 날 신랑신부는 99개의 결혼식 만두를 완성해야 하는데, 때로는 만두를 만드는 사람이 일부러 만두에 고추를 넣어서 신랑신부를 놀리기도 합니다. 아빠도 엄마랑 결혼할 때 만든 만두가 좀 크다고 '불평'했는데, 엄마가 조금만 먹고 나머지는 혼자 먹게 놔두셨는데...
어느새 만두가 다 포장됐는데도 우리는 계속 얘기하고 웃었다. 춘절 만두만들기 400자 에세이 2
춘절이면 온 가족이 모여 만두를 먹습니다. 만두가 둥글고 맛있다는 걸 보고 만두 만드는 법을 배우고 싶었어요.
이날 할머니가 만두를 만들고 싶다고 해서 만두 만드는 법을 배워보는 기회를 잡았다. 할머니는 만두소, 밀가루, 반죽, 밀방망이, 반죽판 등을 준비하고 만두를 만들기 시작했습니다. 나는 할머니의 지시에 따라 먼저 반죽을 조각으로 반죽한 다음 칼로 작은 조각으로 자른 다음 반죽하여 공 모양으로 만들고 눌러 평평한 조각으로 만든 다음 마지막으로 밀방망이로 반죽을 펴기 시작했습니다. 원래는 반죽을 동그랗게 굴리고 싶었는데, 밀어보니 정사각형이 아니면 직사각형이 되었네요. 할머니는 "오른손으로 펴고 왼손으로 돌려야 한다. 한 방향으로만 굴면 안 된다"고 말씀해 주셨는데요. 할머니의 지시에 따라 동그란 만두를 펼칠 수 있었습니다. 래퍼. 너무 행복했어요! 다음 단계는 만두를 만드는 것입니다. 만두피를 펴서 들고, 소를 집어 올리려고 오른손에 젓가락을 쥐고 있다보니 소를 너무 많이 넣어서 몇 개 포장하기도 전에 소가 다 드러났습니다. 만두가 잘 안 채워지니까 입을 벌리고 비웃었어요. 교훈을 얻어 속을 덜 넣었더니 만두가 비웃는 것을 멈췄습니다. 만두소가 드러났는지 안났는지 문제는 해결됐지만 만두가 다 누워있어서 할머니께 조언을 구하러 갔습니다. 할머니는 "소는 포장지 가운데에 넣어야 한다. 포장할 때는 가운데를 먼저 감은 뒤 만두피를 가운데로 짜서 쉽게 눕지 않게 하라"고 말했다. 지시사항을 듣고 내가 만든 만두는 과연 "앉아라.
만두를 요리한 후, 직접 만든 만두를 맛보니 행복한 기분이 들었어요. 만두 만드는 법을 배우면서 열심히 공부하면 무엇이든 배울 수 있다는 것을 배웠습니다. 설날 만두만들기 400자 에세이 3
설날이 다가오니 집집마다 만두를 만들어 먹어야 한다.
시계가 12시를 알리자 어머니는 패널을 손에 들고 서둘러 부엌에서 나가며 "와서 만두 만드는 걸 도와주세요. 만두 안 만드는 사람은 안 돼요. 만두를 먹을 수 있다." 그 말은 나를 겁나게 했다. 나는 서둘러 TV를 끄고 서둘러 행동하기 시작했다. 아빠도 서둘러 오셨어요.
만두 만들기를 시작했는데 엄마가 나에게 분업의 힘을 주셨다. 이 말을 듣고 나는 “아빠는 힘이 있고 반죽을 치대고 반죽을 잡는 일을 담당한다”고 신이 났다. , 그리고 반죽 조각을 누르십시오. 그래서 나는 가장 힘든 일인 만두 포장지를 펴는 일을 자원했습니다. 물론 우리 어머니는 만두를 만드는 수석 기술자입니다. " "시작!" 엄마가 명령했고 우리는 모두 바빴습니다. 우리 자신의 일을 하는 것. 어린데도 반죽을 펴는 솜씨가 뛰어나다. 오른손에는 밀방망이, 왼손에는 반죽을 쥐고 있었는데, 손에는 밀방망이가 위아래로 굴러다니는 게 보였는데, 아버지와 어머니는 계속 반죽을 좌우로 돌리고 계셨습니다. 눈부시고 자연스럽게 칭찬이 가득합니다. 아버지의 당황한 표정을 보면 아버지가 그런 일을 하기를 너무 꺼려했다는 것을 알게 될 것입니다. 만두를 만드는 엄마의 일은 정말 힘들거든요. 아빠의 반죽은 크거나 작거나, 길거나 짧을 수 있기 때문에 제가 펴는 포장지는 크거나 작거나, 얇거나 두꺼울 수 있습니다. 엄마도 상황에 적응해야 해요. 속재료를 얼마나 넣느냐에 따라 만두의 크기는 자연스럽게 달라집니다.
온 가족이 고군분투한 끝에 드디어 만두가 만들어졌습니다. 엄마가 냄비에 만두를 넣고 잠시 끓여주니 따끈따끈한 만두가 나왔습니다. 직접 만든 만두를 먹으면 기분이 너무 좋아요! 춘절 만두 만들기 400자 에세이 4
설날에 부모님은 저를 할머니 댁에 데리고 가서 만두를 만들어 먹었어요.
할머니 댁에 도착하니 어머니가 왼손에는 만두피를, 오른손에는 젓가락을 들고 만두를 둥글게 빚고 계시는 모습이 보였다. 엄마가 이렇게 만두를 만드는 모습을 보고 나도 따라 만두를 만들 수 있게 됐다. 만두만드는 게 너무 쉬운 것 같아서 그냥 엄마가 만들게 놔뒀어요. 하지만 어머니는 걱정이 되십니다.
나는 못마땅하게 말했다: "엄마, 저를 무시하지 마세요. 그냥 포장하게 해주세요!" 엄마는 내가 매우 자신감 있는 것을 보고 포장을 허락하셨습니다. 신나게 만두피를 집어 왼손에 펴고 만두소를 만두피 중앙에 끼우고 오른손 검지를 물에 살짝 담그고 만두 가장자리를 따라 원을 그렸습니다. 사용 만두피의 한쪽 모서리를 손으로 꽉 집고 다른 쪽 모서리도 꽉 집은 후 만두가 감길 때까지 계속 들어 올리세요. 아쉽게도 만두 속 속이 드러나서 많이 당황스러웠습니다. 어머니께서 "속을 너무 많이 넣어서 속이 드러났으니 당황하지 마세요. 속만 줄여주세요"라며 만두를 하나 더 만들어서 속을 줄였는데 만두가 버티지 못했다. 나는 매우 실망했고, 어머니는 "상관없어, 너는 세단 의자에 앉아 있는 큰 여자야. 처음이니까 소를 너무 적게 넣지도 말고, 너무 많이 넣지도 말라"고 말씀하셨다. 어느 하나. "또 하나 만들었는데 이번에 속이 딱 맞았네요. ㅎㅎ 이제 만두가 잘 만들어지고 속이 드러나지 않고 만두가 탱탱하게 굳어있네요. 어머니께서 만두만들기 솜씨를 참깨꽃이라고 칭찬하시더라구요~ 점점 좋아지네요. 매일매일!
시간이 참 빨리 가네요. 떠나기 전 할머니가 "오늘 만두가 최고였어"라고 말씀하셨어요. ""왜? 나는 물었다. "하하!" 할머니는 웃으며 말했다. “만두를 직접 만드는 건 내 어린 손녀이기 때문이다. "이 말 듣고 다들 웃었어요. 아! 만두 만드는 법을 배워서 오늘도 너무 행복해요!