당나라에는 무엇을 먹고 마실 것이 있습니까?
양귀비가 직접 이런 사치를 대변했기 때문에 리치의 명성이 전 세계에 퍼졌다. 당대의 정치문화센터 황하 유역에서 부자들은 리치를 먹는 것을 자랑의 자본으로 삼았다.
2. 체리
당나라 사람들은' 한도' 라고도 한다. 그것이 문화적 맛이 있다고 말하는 것은 북방 지역에서 체리가 일 년 중 가장 먼저 익은 과일 중 하나로' 이른 봄 제 1 과' 라고 불리기 때문이다.
매년 벚꽃 시즌이 올 때, 법원은 그것을 사용하여 조상에게 절을 추천한다. 황제는 그의 대신을 데리고 왕실 체리원에서 따고 특별한 연회를 열어 그것들을 맛보았다. 그는 또한 체리를 가장 가까운 장관들에게 영예와 총애의 상징으로 주었다. 상을 받은 대신은 시를 써서 황제에게 감사하고 체면이 있다고 자랑해야 한다. 그들은 왕위, 한유, 백거이 같은 거작을 썼다.
3. 배 찜
배는 당나라 북방에서 흔히 볼 수 있는 과일이지만 당나라 사람들은 증기배를 즐겨 먹는다.
4. 자두
당대인들은 흔히' 매실',' 쓴매' 라고 부르는데, 북방에서 흔히 볼 수 있는 과일이기도 하다. 가장 유명한 것은 낙양산' 가경리' 입니다.
5. 석류
장건 출사 서역 때 중원의 기과를 되찾은 것으로 알려졌으며 당대에도 각지에서 널리 재배되어 매우 인기가 있다고 한다. 석류씨앗은 영롱하고 귀엽고, 맛은 달콤하고, 붉은 꽃은 아름답다. 당나라 사람들은 석류 도안으로' 다자복' 을 대표하기를 좋아했고, 미녀가 입은 빨간 치마는 흔히' 석류치마' 라고 불린다.
정보 당대를 확장하는 장안은 당시 세계문화의 중심지로 각 민족 음식문화의 교류 융합을 용이하게 했다. 후한민족의 전통 식습관에 큰 변화가 생겼고, 한당 시대' 고기 먹고 치즈' 는 북방과 서북지역 후한족 전체의 공통된 음식 특징이 되기 시작했다.
네가 매일 먹는 채소는 약 160 종이다. 그러나 100 여종의 흔한 채소 중 약 절반은 중국 본토이고, 약 절반은 외국에서 수입한 것이다. 한당 시절 중원은 서북 소수민족과의 교류를 통해 많은 종류의 채소와 과일, 이를테면 시금치, 이끼, 조롱박, 콩류, 마늘, 고수, 포도, 아몬드, 수박, 석류, 후추, 설탕 등 향신료를 도입했다. 한편 서역의 요리 방법도 중원에 전해졌다.
위진 남북조 시대에 이르러 한나라에서 전해진 각종 호식은 점차 황하 유역에서 유포되어 광대한 한족에 의해 전파되었다. 특히 물을 끓이거나 샤브샤브하고, 양 전체를 구웠다.
한당 시대도 중국 전통 음식이 점차 변하는 시기였다. 동한 후, 후 주석은 서역에서 중원으로 유입되어 점차 널리 사용되고 있다. 후침대에 앉아 두 발을 딛어야 하기 때문에 한족 전통의 무릎 꿇는 자세가 바뀌었다. 위진 남북조부터 수당 가구의 새로운 변화도 절정에 이르렀다.
한편, 전통적인 침대 사건의 높이는 계속 높아지고 있습니다. 한편, 새로운 고족 가구의 종류, 의자, 책상 등이 증가했다. 이미 사용하기 시작했습니다. 책상과 의자가 나타난 후 사람들이 탁자 앞에 둘러앉아 밥을 먹는 것은 자연스러운 일이다.
당나라와 외국 음식 문화 교류가 비교적 많아 사람들의 물질적 생활은 서역을 숭상하는 분위기가 있다. 서방 국가의 음식 맛과 의상이 모두 예뻐서 숭양미외가 큰 추세다. 당시 장안에는 호인이 운영하는 호텔이 많았고, 꽃가지가 펄럭이는 호희가 동행했다. 이백 등 문인들은 이 호텔들을 자주 드나들고, 당시에는 많은 시구들이 호텔과 후희를 언급했다. 술집과 호기는 이미 당대의 음식 문화의 중요한 특징이 되었다.
피닉스。 Com- 당나라로 건너면 어떤 과일을 먹을 수 있습니까?