진수이 황기장은 어디에서 왔나요?
진수이 황기장은 지리적 표시가 있는 농산물이다.
기수라고도 불리는 기장은 벼과 식물 기장의 종자입니다. "진수이황"은 "진수이황"이라고도합니다. 우리 나라 북부는 기장이 풍부하며 특히 태항산, 태월산, 중조산이 만나는 이산 기슭의 진수이분지에는 『강희사전』의 주필이자 장관인 천팅징이 있다고 합니다. 청나라 강희제(康熙帝)의 스승이었는데, 무더운 여름날, 진수현(秦寧縣)의 '오안 피서지'에 살았다. 어머니는 강희제에게 기장죽을 대접했는데, 강희제는 기장의 색깔이 황금색이고, 곡물이 꽉 차고, 쌀이 향이 풍부하고, 부드럽고 끈적이지 않는 것을 보고, 용연은 매우 기뻐서 시원한 것을 즐겼습니다. 별장 입구에 기이한 큰 백송이 있는데, "순왕이 여산을 가꾸어 5천년 동안 온 세상에 벼가 피었다. 진수만이 향기롭다. "라고 적힌 희곡을 본다. 강희제는 이렇게 명시했다. 진수황조를 궁궐로 가져가서 먹게 하였고, 큰 백송 밑에 있는 돌담에 '진수황조'라는 글자가 지금도 남아 있습니다. 법원에 대한 찬사가되었습니다.
진수황은 2003년 중국녹색식품개발센터로부터 '녹색식품'으로 인증받았고, 2005년 등록상표는 2008년 '산시성 유명상표'로 등재됐다. 기장은 산시성 인증을 받았습니다. 유명 품질 센터는 "산시성 유명 브랜드 농산물"로 등록되어 있습니다.
'신농의 약초'에 따르면 "옥수수는 달고 약간 차며 신장의 기를 보양하고 위의 냉증을 없애며 갈증(당뇨병)을 치료하고 소변을 잘 보게 하는 효능이 있다"고 합니다. 진수이현의 특별한 구릉지대, 독특한 생태환경, 큰 낮과 밤의 기온차, 충분한 빛, 풍부한 강수량 및 기타 여러 자연 조건은 기장의 성장과 성숙, 영양분의 축적과 전환에 특히 도움이 됩니다. 작살. 조 품종은 진구 21호, 진구 40호, 진구 41호, 진구 42호 등이 있으며, 쌀알은 색깔이 황금색이고 크기가 균일하며 품질이 좋다. 기장의 생육기간은 120~135일이며, 가뭄과 불임에 강하며, 1무당 수확량은 250~300kg이다. 현재 재배 면적은 10만 에이커이고 연간 총 생산량은 3천만 킬로그램에 달할 수 있습니다.
진수이 황미는 영양분이 풍부하여 자포니카 쌀보다 영양가가 높습니다. 기장에는 단백질, 지방, 설탕, 칼슘, 인, 철분, 전분, 비타민 B1, B2, C가 풍부하며, 그 중 비타민 B1의 함유량이 자포니카 쌀의 5~6배에 달해 모든 곡물 중 1위를 차지합니다. 친수이 황기장 산업은 친수이현 산간 지역 농민들이 부유하고 번영할 수 있는 중요한 방법입니다.
진수이 황기장
지역 범위
진수이현은 성의 남동쪽, 진청시 북서쪽, 중조산 북동쪽, 황하의 지류인 진허강 중류에 위치합니다. 현은 산으로 둘러싸여 있으며 동쪽에는 Laomaling이 있고 서쪽에는 Gaoping City와 Dongwuling County가 있으며 남쪽에는 Yicheng County와 Xianweng Mountain이 있습니다. Shunwangping은 Yangcheng County와 Yuanqu County와 접해 있으며 북쪽은 Xiangshan Ridge이고 Guandi Ridge와 Ningjun Mountain은 Fushan County, Anze County 및 Changzi County와 인접해 있습니다. Qinshui 황기장 생산 지역은 다음과 같습니다: Zhongcun Township, Tuwo Township, Zhangcun Township, Longgang Township, Fancunhe Township, Suzhuang Township, Zhengzhuang Township, Duanshi Township, Jiafeng Township 및 Qinshui County의 Zhengcun Township, Hudi Township, Guxian Township, Shili 향, 석장진 등 14개 진, 행정촌 251개, 지리적 좌표는 동경 112°47′00″~115°55′00″, 북위 35°24′00"~36°04′00"입니다.
제품 품질 특성
1. 외적 감각 특성: 진수이 황조는 황금빛을 띠고 쌀알이 통통하며 향이 풍부하고 부드러우며 끈적이지 않습니다. 그리고 쌀 향이 풍부해요. 2. 고유 품질 지표: 진수이 황미는 영양분이 풍부하고 영양가가 자포니카 쌀보다 높습니다. 기장에는 단백질, 지방, 설탕, 칼슘, 인, 철분, 전분, 비타민 B1, B2, C가 풍부하며, 그 중 비타민 B1의 함유량이 자포니카 쌀의 5~6배에 달해 모든 곡물 중 1위를 차지합니다.
진수황 기장에는 독특한 비타민이 함유되어 있으며, 비타민 B1의 함량이 모든 식품 중 1위이며, 몸을 중화시키고, 신장을 보양하며, 열을 제거하고, 비장과 위에 들어가며, 갈증을 해소하고 설사를 멈추는 데 좋습니다. 발 및 말초 신경 염증 및 소화 불량; 비타민 B2는 각성 구내염, 갈라진 입술, 입술 염증, 결막염 및 지루성 피부염에 예방 및 치료 효과가 있으며 설탕, 단백질 및 지방의 대사에 참여합니다. 시각 기능, 성장 촉진 비타민C는 급성 및 만성 전염병에 대한 예방 및 치료 효과가 있으며 철분과 탄수화물의 이용을 촉진하고 지방과 단백질을 합성하여 면역 기능을 유지하며 5-하이드록시트립타민을 수산화시키고 혈관의 무결성을 유지합니다. 비 적색 색소 철분의 합성을 촉진합니다. 진수이 황기장은 미량 원소가 매우 풍부하며 그 중 칼슘, 인, 철분이 상대적으로 높아 근육과 뼈를 강화하고 혈액 순환을 활성화하며 혈전을 제거하고 비장을 강화합니다. 간은 신장과 이뇨에 영양을 공급합니다. 3. 안전 요구 사항: 제품 품질 및 안전은 NY5305---2005 무공해 식품 옥수수 표준(DB140721/T002-2005)을 준수합니다.