유기농 차 인증 과정
1, 기본 선택점
유기농 차밭은 반드시 생태 환경의 질에 부합해야 하며, 도시와 공업구, 시골, 도로에서 멀리 떨어져 도시와 농촌의 쓰레기, 먼지, 폐수, 배기가스, 과도한 인간 활동으로 차의 오염을 방지해야 한다. 차 농장 주변에는 나무가 무성하고 생물 다양성이 풍부하다. 공기가 신선하고 수질이 순수하다. 토양이 오염되지 않아 매우 비옥하다.
유기농 차밭과 재래식 농가 사이에는 분명 간격이 있을 것이다. 격리대는 산, 강, 호수, 천연식물 등 천연장벽이거나 도로, 인공림, 농작물이어야 하지만 격리대의 폭은 작을 수 없다.
9 미터 지점에 있습니다. 격리대에 심은 작물은 반드시 유기재배해야 한다. 기지 주변의 원래 나무는 보호림 벨트가 되도록 엄격히 보호해야 한다. 기지 주변에 원래 나무가 거의 없다면 보호림 벨트를 건설해야 한다.
2, 샘플 미리 보기
지원자가 차밭 기지를 선정한 후 자체 샘플링과 프리플라이트를 실시한다. 샘플 수집 요구 사항은 대표적입니다. 즉, 토양 샘플도 0-40 cm 토층의 위, 중, 아래 세 점을 수집해야 합니다. 찻잎 샘플은 주로 위생 지표 (예: 구리, 납, 10 가지 농약 잔류 등) 를 검사한다. 토양 샘플은 주로 6 가지 중금속 원소를 검출한다.
둘째, 설문지를 신청하고 작성하세요
신청자는 인증 기관에 신청서를 제출하고 신청비를 지불하고 신청서를 받고 작성한 신청서를 인증 기관에 반송합니다. 인증 기관은 신청서에 반영된 상황에 따라 접수할지 여부를 결정합니다. 접수에 동의하고, 신청인에게 통지하며, 신청인에게 전체 설문지 및 관련 자료를 보냅니다. 설문지 내용에는 다장 기본 상황, 찻잎 가공공장 기본 상황, 유기차 무역/도매 기본 상황이 포함됩니다.
셋. 예비 검토 및 계약 서명
신청자는 작성한 설문지를 인증 기관에 반납할 것이다. 인증 기관은 반환 된 설문지에 대한 예비 검토를 실시 할 것입니다. 유기차 기준을 명백히 위반한 것을 발견하지 못한 사람은 신청인과 인증 심사 협의를 체결할 것이다. 계약이 발효되고 신청인이 관련 비용을 지불했다는 사실이 확인되면 인증 기관은 검사원을 파견하여 신청자의 차밭, 찻잎 가공 공장 및 무역에 대한 현장 검사를 실시합니다.
넷째, 현장 검사
인증 기관은 검사원을 파견하여 신청자가 신청한 내용에 대한 현장 점검을 실시하여 인증 기준을 충족하는지 평가합니다. 동시에 현장에서 토양 샘플과 차 샘플을 수집하여 검사해야 한다. 검사는 반드시 생산계절에 진행해야 한다. 차밭 검사 면적은 인증면적을 신청한 1/3 보다 작을 수 없다. 이것은 관례적인 발증 검사로, 때로는 돌격검사, 즉 속칭 비행검사를 실시한다.
신청인은 설문지를 제출하거나 검사를 받을 때 인증 기관에 관련 증빙 자료를 전면적으로 제공해야 한다. 이 자료에는 차 생산량, 생산량, 투입된 수량과 날짜, 투입된 사용 방법, 병충해 관리, 가지 치기, 채집 기록 등이 포함됩니다. 가공 판매 기록, 제품 로트 번호, 체크 아웃 기록, 운송 기록 등. 을 눌러 섹션을 인쇄할 수도 있습니다 토양, 신선한 잎, 상품차 분석 기록. 또한 신청자는 회사 프로필, 기업법인 영업허가증, 상표등록증, 생산가공허가증 및 종사자 건강증, 제품기준, 기업 소재지를 나타내는 행정구역도, 차밭 구획 분포도, 작업장 평면도, 설비 배치도를 제공해야 합니다.
동사 (verb 의 약어) 검사 보고서 준비
현장 고찰 후, 시찰원들은 차밭 시찰 보고서, 찻잎 가공공장 시찰 보고서, 찻잎 무역 유기인증 시찰 보고서를 편성하여 유기차센터 종합평가인증위원회의 중요한 재료로 삼을 것이다.
자동사 종합 심사와 평가.
검사자의 검사 보고서, 관련 검사 보고서 및 신청자가 제공한 관련 자료에 따라 OTRDC 유기차 인증 기준에 비해 유기차센터가 인증 평가표를 작성하였다. 종합 심사를 거쳐 신청자가 OTRDC 유기인증의 최소 요구 사항을 충족한 것으로 판단한 후 인증위원회에 제출하여 심의한다. 동시에, 인증 영역과 출력을 검증하고 개선 건의를 제출하다.
일곱. 인증위원회의 심의
인증위원회는 차 기술, 생산, 관리 및 유기농 차 표준에 익숙한 전문가로 구성되며, 인증된 제품의 생산, 판매 단위와는 직접적 또는 간접적인 경제적 이익 관계가 없다. 인증위원회는 심사위원의 보고서, 관련 설문지 및 증명 자료에 따라 지원자가 이 기준에 부합하는지 평가하고 인증 동의, 조건부 인증, 인증 거부 및 유기 전환 인증 결정을 내립니다.
여덟. 인증서 발급
인증위원회의 결의에 따라 인증 기관에 증명서를 발급하다. 전체 증명서에는 유기차 원료 생산증, 유기차 가공증, 유기차 판매증, 유기차 판매증 (샘플) 및 5 개의 번호판이 포함됩니다. 그 중 유기차 판매증서는 발급기관이 발급하고, 발급기관은 이미 매매 쌍방이 거래량에 따라 증서를 발급할 것임을 분명히 했다. "유기농 차 로고 관리 규정" 에 따르면 로고 사용료는 제품 판매의 0.5- 1% 로 청구됩니다.
인증기관은 자격증을 취득하기 전에 검사 보고서를 검증하고 도장을 찍어야 하며, 자격증을 발급한 사람은 개선 의견에 대한 서면 약속을 해야 한다.
증명서의 유효기간은 1 년이며, 이듬해 이후 매년 신청과 검사 수속을 다시 해야 한다.
현재 중국 농업과학원 차연구소 유기차 연구개발센터에서 유기차 인증 서비스를 실시할 수 있다.