귤을 따는데 무슨 작은 기교가 있습니까?
귤을 살살 쥐어짜면 딱딱하게 부드러운 것보다 좋고 탄력이 있어야 귤이 신선하다는 것을 알 수 있다.
귤은 수컷으로 나옵니까? 배꼽오렌지는 사실 자웅의 구분이 있고, 배꼽은 그것의 부활 열매이다. 많은 사람들이 생각하는 것과는 달리 배꼽오렌지는 배꼽이 작아야 한다. 배꼽이 작은 귤은 맛이 좋고 수분이 많다. 배꼽이 크거나 튀어나오면 식감이 나쁘고 수분이 적다.
종 분류
오렌지는 주로 달콤한 오렌지, 배꼽오렌지, 혈오렌지, 설탕오렌지, 레드오렌지로 나뉜다.
중국에서는 유과와 낙과는 건조한 후 약을 투여할 수 있다. 저장 및 운송에 강하다. 성숙도의 차이가 커서 신선한 과일과 가공 원료의 공급 기간을 연장할 수 있다. 감귤 품종은 열매의 성숙도에 따라 조기, 중, 만숙으로 나눌 수 있다.
감귤류의 상품화 수준이 높기 때문에, 시장 수요에 따라 만숙한 여름 오렌지 (미샤오렌지, 올린다) 가 시장 공백을 메우고, 지리적 보호 품종 (예: 씨없는 오렌지, 남배꼽오렌지 등) 이 생식에 유리하다. 많은 종류의 오렌지는 산지 (예: 중국의 신회 오렌지) 의 이름을 따서 명명되었으며, 어떤 종류의 오렌지는 심지어 상표 (예: 미국의 계절상) 까지 등록했다.
인류의 오랜 재배 과정에서 일부 품종의 오렌지가 생겨났고, 또 어떤 품종은 인류에게 유익하기 때문에 보존되었다. 이 종은 종종 다른 감귤류 식물과 교잡하여 더 좋은 품종을 생산한다. 때때로 감귤류 식물의 재배 품종에도 오렌지색 성질이 함유되어 있지만 실제로는 본종에 속하지 않는다.
과일의 모양과 특성에 따라 다음 네 가지 품종으로 나눌 수 있습니다.
달콤한 오렌지
달콤한 오렌지 시리즈에는 설탕 오렌지, 붉은 고기 배꼽오렌지, 오렌지, 신기사 오렌지, 여름 오렌지 등이 포함됩니다.
과일은 일반적으로 둥글다.
붉은 고기 배꼽 오렌지의 과일 특성
, 오렌지, 과일 꼭대기에는 배꼽이 없습니다.
달콤한 오렌지 외관
또는 링 씰이 있습니다. 이것은 가장 풍부한 달콤한 오렌지이다.
설탕오렌지는 무신단 오렌지라고도 하는데, 과형은 보통 단 오렌지와 비슷하다. 산성 함량이 매우 낮기 때문에, 주스가 적당한 수준에 이르면 수확할 수 있어 매우 조숙한 오렌지 품종이다. 지중해 연안과 브라질 등지에서는 소량 생산이 있어 현지 시장을 공급한다.
피오렌지
블러드 오렌지는 탈록, 로즈 블러드 오렌지, 루비 블러드 오렌지 등이다.
과육과 쥬스는 모두 자홍색이나 진홍색이다. 과육은 부드럽고 즙이 많고 맛이 독특하며 지중해 지역은 원산지와 주요 생산지이다.
이것은 오렌지 변종입니다.
블러드 오렌지의 내부 컬러
하지만 보통 귤보다 작습니다. 주로 과육과 주스가 안토시아닌을 함유하고 있어 빨간색입니다. 혈오렌지 껍질은 매끄럽고, 보통 오렌지보다 작으며, 보통 작은 움푹 패인 구덩이가 있고, 색깔은 붉은색이다. 혈오렌지에는 안토시아닌 성분이 들어 있어 과육은 붉은색이다. 혈오렌지는 유럽에서 유래했고, 현재 스페인, 북미, 이탈리아에서 재배되고 있다. 우리나라의 주요 재배 지역은 충칭 강서 호남 절강 등지이다.
피오렌지
염강홍귤은 주로 광동성 잔장시 염강에서 생산되며 열매가 크다 (단과중량 약 1.50g), 과육색 오렌지, 부드럽고 즙이 많고 새콤달콤하며 달콤하고 달콤하며 향긋한 향이 코를 찌르는 등 국연으로 꼽힌다 1984 년 봄, 일본 총리 중 증근이 우리나라를 방문했다. 총리는 시식한 후 심지어 좋다고 주장하며, 좀 가지고 돌아가라고 요구했다. 국가는 전세기를 잔장에 파견하여 10 상자의 염강 홍귤을 중증근에게 가져왔다. 레이건 미국 대통령이 중국을 방문했을 때, 국가 지도자들은 여전히 연강홍오렌지를 대접하며 호평을 받았다. 1976 홍콩, 마카오, 싱가포르, 말레이시아 등 국가와 지역에서 잘 팔리기 시작했고, 그 중 14450 톤 수출 1985 가 인기를 끌고 있다. 연강홍오렌지는' 홍강오렌지' 와' 연강홍' 으로 나뉜다.
배꼽오렌지
배꼽오렌지 시리즈는 감남 배꼽오렌지, 신풍배꼽오렌지, 우배꼽오렌지입니다.
(CitrussinensisOsbeck): 감남 배꼽오렌지는 배꼽오렌지의 변종이다. 열매는 보통 오렌지보다 크고, 보통 씨도 없고, 단성이 강하여 껍질을 벗기기 쉽다.
감남 배꼽오렌지
신풍배꼽오렌지
그래서 배꼽오렌지는 생식에 더 적합하다. 주요 특징은 과일 안에 원뿔 모양의 부속 열매가 있는데, 그 특징은 과일 꼭대기에 탯줄이 하나 있다는 것이다. 즉, 과일 꼭대기에 발달되지 않은 작은 열매가 박혀 있다는 것이다. 씨도 없고, 육질도 바삭하고, 맛도 달고, 맛도 달고, 맛도 약간 시큼하다.
오렌지
설탕오렌지, 일명 아이스오렌지, 원산지인 호남성 천양현 (이홍강시). 설탕오렌지는 호수이다.
오렌지
남천양홍단 오렌지 우량 품종은 천양질 설탕 오렌지 품종의 별칭으로 중국 내셔널 지오그래픽의 트레이드마크입니다. 천양현 (이홍강시) 농업 생산 조건이 우월하여 명청시대 천양감귤의 명성이 이미 널리 퍼졌다. 설탕오렌지는 그 품종이 우수하고, 맛이 진하고 달콤하며, 껍질이 얇고, 살이 바삭해서 시장에서 환영을 받는다. 그것은 현지 보통 달콤한 오렌지의 변종으로 호남에서 광범위하게 재배되며 쓰촨 충칭 구이저우 운남 광동에서도 소량의 재배가 있다.