의화탕 프랜차이즈 매장의 로스팅우유가 인기 있는 이유는 무엇인가요?
의화당 밀크티 프랜차이즈 프로젝트가 업계에 기여한 공헌에는 저가 전략뿐만 아니라 7년 전 출시한 고품질 볶은 우유도 포함된다. 이제 모든 주요 제조업체는 승인된 제조법을 출시했으며 업계 추적 조사에 따르면 Yihetang 프랜차이즈 매장에서 판매되는 구운 우유는 당시보다 인기가 덜하지 않은 것으로 나타났습니다. Yihetang 구운 우유는 전통적인 대만 밀크티를 대체하는 과도기적 솔루션이 되었습니다. 이화탕 프랜차이즈 애플리케이션
시장 내 이화탕 볶은 우유 총 판매량이 1억 장을 돌파했습니다. 제품이 이렇게 다른 이유는 주로 밀크티가 우유와 혼합되어 있기 때문입니다. 은은한 향기와 우아한 차. 탈지분유를 사용하면 달달하고 기름진 맛이 나는데, 이것도 스타일이 다르지만, 구운 우유의 모습이 독특한 숯불향을 풍기며 단숨에 인기를 끌었습니다. 출시되자마자 품절.
2013년에는 매일 매장에서 판매되는 단일 제품이 전체 매출의 17%를 차지했습니다. 어떤 사람들은 밀크티가 액체인데 실제로 어떻게 구울 수 있는지 궁금해합니다. 색다른 맛을 내기 위해, 숯불에 굽는 것이 아니라 카라멜색소를 튀겨 비율에 맞게 첨가하여 독특한 숯불구이 맛을 연출합니다. 이런 종류의 밀크티는 높은 수준의 장인정신이 필요합니다. 카라멜을 미리 만들어서 비율에 따라 혼합 과정을 완료해야 합니다. 그렇지 않으면 맛이 너무 강하고 쓴맛이 나고, 너무 진해 보일 수 있습니다. 가볍고 원래의 우유 맛을 압도하지 않습니다.
수년 동안 많은 회사가 이를 모방했지만 완전히 동일하게 만들 수는 없었습니다. 2017년이 되어서야 일부 브랜드는 라이센스 비용을 지불하고 공식을 얻었습니다. 요즘 업계 전체가 볶은 우유를 사용하지만 진정성 측면에서 사람들은 여전히 Yihetang을 좋아합니다. 대만 브랜드가 진주 밀크티를 출시하여 본토 밀크티 산업에 기회를 열었던 때를 생각합니다. 요즘은 육지 상인들이 볶은 우유를 통해 반격을 가하며 시장을 재점령하고 있는 셈이다. 제품의 성공이 브랜드의 기반을 마련했다고 할 수 있다.
수년 동안 구운 우유와 비교할 수없는 제품이 있기 때문에 회사에서는 여전히 구운 우유 가격이 일반적으로 10 위안에 이르지만 탕은 여전히 권장 메뉴에 있습니다. 7위안이라는 가격을 고집하며, 원작을 잊지 않는다는 것이 기업의 신념이 되었습니다. 이 제품은 오랫동안 향수를 불러일으키는 제품으로, 각 매장에서는 재료를 미리 준비하고 고객이 문앞에 올 때까지 기다린 후 혼합하는 데 소요되는 시간이 8분을 넘지 않아 편리하고 빠르다고 할 수 있습니다.
이허탕 구운 우유가 7년 동안 메뉴를 장악하고 있다. 2차 연구 및 개발을 위해 많은 제품이 출시되었지만, 이 클래식 제품은 공식을 바꾸지 않았으며 생명력을 입증했습니다. 사람들은 이 독특한 타는 향기를 좋아합니다. 흑설탕을 천천히 설탕색이 될 때까지 끓인 후, 순수 우유에 비율에 맞게 섞어줍니다. 우롱차와 함께 먹으면 클래식한 구운 우유 한잔이 됩니다. 매장에 앉아계실 시간이 있으시면 놓치지 마세요.