돼지발밥은 곳곳에서 볼 수 있는데, 왜 사현 간식 같은 브랜드를 만들지 않을까요?
냉이에 대해 말하자면, 너무 많아서, 창펀만 해도 수십 가지가 있다. 광둥에서 처음 일했던 것을 기억하고 광둥의 창가루에 깊은 인상을 받았다. 쇠고기 창펀, 새우 창펀은 영원히!
샤브샤브, 구운 거위, 뚝배기 죽, 아침차 간식, 광둥의 음식이 특히 많다. 기본적으로 각각은 매우 매운 음식입니다.
그러나, 또한 Chaoshan 지역에서 Longjiang 돼지 발 쌀, 광 동 어디에 나 볼 수 있지만, 광 동을 떠난 적이 없다, 아니 체인 브랜드. 왜요
융강돼지발밥, 돼지발은 돼지 팔꿈치로 만들고, 절임 잘게 썰고, 야채, 할로겐, 겨자, 밥을 곁들이고, 마지막으로 육즙을 뿌려 맛있는 돼지발밥 한 그릇을 넣으면 된다.
융강 돼지발밥은 광둥에 있는 수천 명의 젊은이들의 주유소라고 할 수 있다. 광둥에서 일하는 젊은이들은 돼지발 밥을 먹지 않았다고 거의 말할 수 없다.
광동에서는 고층 건물의 화이트칼라와 엘리트라고 할 수 있습니다. 마을의 노동자인지 거의 돼지발 밥을 먹어 본 적이 있다. 노동자들이 하루 힘든 일을 한 후 지친 몸을 끌고 무엇을 먹을지 모를 때, 고개를 들어 항상 용강 돼지발 쌀가게가 무심코 당신의 시야에 들어온다.
그럼 왜 발밥이 광둥에서 이렇게 인기가 많죠?
첫째, 편리하고 빠르며 가격 대비 성능이 높습니다. 당신은 10 개 이상의 고기 요리 계란, 영양 건강을 가지고 있습니다.
거리의 일반 패스트푸드점은 기본적으로 모두 20 여 개이다. 만약 네가 주의하지 않고 더 많은 것을 얻는다면, 너는 40.50 위안을 얻을 것이다. 하지만 롱강 돼지발밥은 15-25 원만 쓰면 고기와 계란이 있는 돼지발밥을 살 수 있습니다. 더 풍성하게 먹고 싶으시다면, 몇 달러를 넣어 더블 스펠링 하나, 사오지다리 하나 더 넣어 주시면 정말 기쁩니다. 입맛이 크면 무료로 식사를 계속할 수 있고, 사장이 음식에 할로겐 한 숟가락을 붓고, 음식이 싸고 배부르게 할 수 있다.
두 번째 맛은 대중화되어 남녀노소 모두 적합하다.
훙싸오맛은 대부분의 사람들이 받아들일 수 있다고 할 수 있습니다. 입맛이 편파적이라면 사장에게 국물을 많이 붓고 백김치를 많이 넣으라고 할 수 있다. 그냥 빛과 정상. 매운 것을 좋아하는 사람은 고추장을 많이 넣어도 되고, 싫으면 상관하지 마라. 이 맛은 대부분의 사람들을 만족시킬 수 있다.
마지막으로, 돼지 발은 모든 것을 철자할 수 있고 품종이 있다. 용강돼지발 식당에는 불고기, 거위구이, 오리구이, 닭구이, 고기롤, 닭다리, 오리다리, 그리고 할로겐 요리가 있습니다. 나는 그런 철자를 좋아하지만, 그렇게 단일하지는 않다.
융강돼지발밥이 그렇게 유명하다는 것을 알아야 하는데, 왜 사현 간식처럼 전국 각지에서 지점을 열지 않습니까?
사현의 간식은 이미 전국에 널리 퍼져 있고, 심지어 집단화 경영까지 시작했다는 것을 알아야 한다. 많은 사현 간식은 입맛이 점점 통일되었다고 할 수 있다. 란저우 라면도 마찬가지예요. 기본적으로 어디서 먹어도 맛이 익숙하다.
우선 각지의 입맛이 다릅니다. 당신이 다른 도시에 있기 때문에, 많은 사람들이 훙사오러우를 좋아하지 않기 때문에, 고객의 사랑을 받기가 어렵습니다.
그런 다음 맛의 문제입니다. 광둥 () 의 많은 가게가 수십 년 동안 문을 열어 많은 단골 고객을 쌓았다. 하지만 롱강 돼지발밥은 브랜드가 아닙니다. 만약 아무도 가르치지 않는다면, 너 혼자 열어도 맛을 내지 못하면 파산할 것이다.
마지막으로 맛이 단일하다. 기본적으로 너는 돼지발 밥에 반찬을 조금 첨가한 것이다. 사현 간식이나 란저우 라면과는 달리 품종이 너무 많아서 품종이 너무 단일해서 귀환객이 생기기 어렵다.
내 친구들은 인터넷에서 롱강 돼지발밥의 레시피를 수색하고, 자기가 배웠다고 생각한 것을 하나 사서 고향에서 하나 열었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 결국 입맛이 너무 단일해서 결국 결손 65438+ 만으로 끝났다.
융강 돼지발 밥의 방법은 할로겐을 위주로 하여 맛이 단일하다. 또한 할로겐 제품은 주로 돼지 발, 닭 다리 및 기타 고기입니다. 짭짤한 맛으로 돼지발은 쌀백김치와 함께 먹어야 한다. 그렇지 않으면 느끼할 것이다. 이것은 Longjiang 돼지 발 밥을 두 가지 소비 장면, 즉 점심과 저녁 식사로 제한한다.
돼지발밥이 매미, 주흑오리, 지난 몇 년 동안 등장한 구운 돼지발과 같은 캐주얼한 간식을 만들 수 있을지에 대해서는 소비 장면을 확대할 필요가 있다.