북경에는 맛있는 간식이 어디 있습니까?
북경의 지갑 화재는 이미 100 여 년의 역사를 가지고 있다. 광서 2 년 (1876), 순의현 농민인 야오춘헌 부부가 베이징에 와서 생계를 꾸려 동안 시장에서 불을 팔고 있다. 그들이 파는 불은 오븐에서 구운 것이 아니라 팬케이크 냄비의 튀김이다. 이런 불같은 모습은 사람들의 허리띠에 있는 지갑과 비슷해서 지갑 불이라고 합니다. 그것은 매우 길고, 고기소를 감싸고, 기름에 황금을 튀기고, 바깥은 부드럽고, 과거에는 식객들에게 인기가 많았다. 2. 서원사오빙에 고기를 곁들인다
통주의 "JD. COM 일회용' 팔꿈치 사오빙', 노통주 사람들은' 돼지 뚜껑' 이라는 귀여운 이름이 있다는 것을 알고 있다. 뜨거운 구운 사오빙, 썰어 놓은 팔꿈치고기에 된장두 냥, 냉육열빵, 고기에 기름과 국물이 자연스럽게 녹아 즙이 많은 쿠키가 바삭해서 정말 매혹적입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 고기명언)
3. 북신교 할로겐 요리 오래된 가게
이 스튜를 먹고 나면 다른 사람들은 가고 싶지 않다. 맛이 매우 바르다. 여기는 환경이 보통인데 언제 와서 테이블을 기다리나요? 모든 연령대의 사람들이 여기에 나타날 것이다. -응? 추천 요리: 스튜? 식당 분위기: 휴식을 취하고 마음대로 먹어요? 식당 특징: 야식 공급? 동일 시간:
4. 양방 샤브샤브
양방 승리샤부샤부는 베이징 양방 샤브샤브의 원천이며 1984 부터 지금까지 20 여 년 동안 발전해 왔다. 가격이 저렴하여 확실히 베이징 샤브샤브를 먹기에 좋은 곳이지만 양방 샤브샤브는 대부분 베이징 주변에 위치하여 그다지 편리하지 않다. 5. 악빈 식당
베이징 최초의 자영업관은 가게가 소박하면서도 명성이 있어서 마늘팔꿈치가 제일 맛있다.
6. 아카시아 나무 바비큐 레스토랑
북경에는 특색 있는 가게가 많다. 나는 이것이 입소문의 전파라고 생각하는데, 마치 큰 아카시아 나무 한 그루와 같다. 나는 한 친구가 가져온 것이다. 그녀의 말을 듣고 이 가게의 바비큐가 맛있다고 하더니 결국 풀을 뽑았다. 상점은 비교적 작고 인테리어도 비교적 간단하지만 사람이 너무 많아서 늦게 오면 상대를 기다릴 수밖에 없다. 우리는 30 분 넘게 기다려서야 자리를 찾았다. 그의 집은 한국식 바비큐가 아니라 올드 베이징 바비큐이다. 그것은 난로에서 구워서 탕수즙과 함께 먹는다. 고기가 신선하고 구우면 고소하고 군침이 도네요. 구울 때 맛이 정말 맛있어요. 여기에 전통 튀김 찐빵이 있어 먹으면 특히 맛있다.