항회돼지는 어디에 속합니까?
항회돼지 () 는 항현 () 의 이름을 따서 우량한 지방돼지종으로 이미 수천 년의 역사를 가지고 있다. 현지에는 회화돼지를 기르는 전통도 있다. 양식의 난이도는 크지만 육질이 부드럽고 신선하여 대중의 사랑을 받고 있다.
항회돼지는 농업부에서 처음으로 국가 가축 품종 자원 보호 목록에 등재된 돼지종이다. 2000 년부터 화이 돼지 종 자원이 보호되었습니다. 최근 10 년간의 보종 육종을 거쳐 돼지 집단이 더욱 확대되었다. 20 10, 화이돼지 18000 마리, 2 만 5 천 마리. 아카시아 보호는 초보적인 효과를 거두었고, 아카시아 인구는 이미 기본적으로 산업 발전의 초기 형태를 갖추었다.
화이돼지는 전통적인 사육 방식을 채택하여 사육시간이 길다. 육질은 아미노산 함량이 높고, 칼슘 함량이 높고, 콜로이드 함량이 풍부하고, 근섬유가 가늘고, 콜레스테롤 함량이 낮고, 영양이 풍부하며, 식감이 부드럽고, 달콤하고 맛있다. 상항회돼지는 상항현의 우량한 지방품종으로 농업부가 국가 가축 품종 자원 보호 목록에 등재한 최초의 돼지종이다.
청돼지 (속칭' 흑돼지') 는 푸젠성 용암시 상항현에서 사육한 지 이미 천년이 되었다. 화이돼지는 전통적인 사육 방식을 채택하여 사육시간이 길다. 육질은 아미노산 함량이 높고, 칼슘 함량이 높고, 콜로이드 함량이 풍부하고, 근섬유가 가늘고, 콜레스테롤 함량이 낮고, 영양이 풍부하며, 식감이 부드럽고, 달콤하고 맛있다. 상항회돼지는 상항현의 우량한 지방품종으로 농업부가 국가 가축 품종 자원 보호 목록에 등재한 최초의 돼지종이다.
상항현은 푸젠성 돼지 대현 중 하나로 생태돼지 사육의 길을 걷고 있다. 항주 () 가 시계 () 와 돼지고기 () 처럼 유명하다. 녹색, 건강, 육질이 부드러워 소비자들의 사랑을 받고 있다. 그러나 돼지 성장이 더디고 시장 공급이 긴박하기 때문에 항현 관련 부서는 여계에서의 돼지 산업화 발전을 가속화하기 위한 여러 가지 조치를 취하고 있다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)
상항현은 발전 계획, 심사 제도, 배합 정책, 오염 치료 기술을 결합했다. 그들은 비오분리, 똥오줌 건습분리 등의 기술을 실시한다. 현재, 전현 6 개 돼지장에 돼지똥 고액 분리기가 설치되어 있으며, 양식장의 약 70% 가' 돼지 늪 과일' 생태 입체 양식 모델을 채택하여 바이오발효 제로 배출 기술을 도입하여 연말에 바이오발효 돼지집 3 만 평방미터를 건설할 것으로 예상된다. "항회돼지는 2000 년 8 월 국가 가축 품종 자원 보호 명부에 등재되었다. 현재 전 현에서 5 만 마리의 돼지를 사육하고 있으며, 매년 4 만 5000 마리 이상의 돼지를 사육하며, 돼지 산업화 과정을 가속화하고 있다. " 또한, Shanghang 카운티는 적극적으로 축산 생태 양식 및 순환 경제의 모델을 탐구 하 고, 또한 엄격 하 게 사육, 전염병 예방 및 생태 양식의 기술적 요구 사항에 따라 약물 치료를 수행, 인간과 동물의 분리와 엄격한 소독의 구현, 효과적으로 동물 질병을 제어, 그래서 생산 돼지고기는 모두 무공해 표준에 도달 합니다.