쓰촨 슬픈 냉분의 유래
쓰촨 상심냉분 산지: 쓰촨 성 지양시 안악현 저우립진.
상심한 냉분은 사람들이 한가할 때 좋아하는 간식일 뿐만 아니라 여행, 친척 방문, 잔치를 위한 필수 식품이기도 하다. 사람들에게 일종의 가정요리로 여겨져 식탁에 오르는 것은 대중 소비의 좋은 상품이라고 할 수 있다. 저우립상냉분' 은 쓰촨 자양안악현 저우립진의 유명한 간식이다.
상심한 냉분은 마, 매워, 향, 바삭함이 특징이다. 사천요리의 특징에 따르면 주재료는 1 급 완두콩으로 맛이 순수하고 영양이 풍부해 화학성분을 첨가하지 않는다.
상심냉분' 은 이미 국가특허와 등록상표를 신청했고,' 중화노호' 로 지명되어 두 점포가 없다. 정규브랜드를 인정하고 위조를 조심하세요!
서늘한 파우더의 유래
예전에는 물산이 풍부하지 않았고, 근면하고 지혜로운 객가는 완두콩을 젤리로 만들어 배를 채웠다. 호광필 쓰촨' 이민의 물결에 객가는 가족이나 가족을 데리고 쓰촨 () 로 이주했다.
도중에 병으로 죽은 사람도 있고, 길을 잃은 사람도 있어 참담하다. 그들이 온갖 어려움을 겪으면서 정착한 후에, 평소에 먹었던 냉분을 손에 들고 한 입에 한 입에 먹었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 그들은 트레킹의 고난과 병으로 사망한 사랑하는 사람을 떠올렸을 때 슬픔을 금할 수 없었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 눈물이 그들의 뺨에 가득 찼고, 그들의 손에 있는 그릇이 무거워졌다. 그들이 입에 먹은 냉가루는 눈물의 씁쓸함이 섞여 있어서' 슬픈 냉분' 이라고 부른다.
위 내용은 바이두 백과-주립상두부를 참고한다.