쓰촨 다주 특산품
1, 통천 등불 그림자 쇠고기. 통천 등영소고기는 쓰촨 성 다주시 통천구의 유명한 특산물이자 중국 내셔널 지오그래픽 로고 제품이다. 그 고기는 얇아서 불빛 아래에서 물상을 비출 수 있을 정도로 얇아서, 그림자극 중의 막처럼 등잔소고기라고 불린다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고기명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고기명언) 통천 등불 쇠고기의 선재와 솜씨는 모두 매우 신경을 쓴다. 소 한 마리가 다리 힘줄 고기만 취하고, 근막을 제거하고, 긴 칼로 얇게 썰어 감초, 라일락, 초과 및 기타 1 여종의 천연 향료를 정성껏 절여 구워 구워냈다고 한다. 통천 등불 쇠고기는 빛깔이 붉고, 맵고 바삭하며, 바삭하고, 얇고, 찌꺼기가 얇으며, 풍미가 독특하기로 유명하다. 27 년, 등영쇠고기 전통가공기예가 첫 번째 쓰촨 성 무형문화유산에 등재되었다.
2, 바산 네슬레. 바산네슬은 쓰촨 성 다시 시의 특산품 명차로, 다시 만원시 팔대향에서 생산된다. 바산네슬은 새싹류 녹차에 속하며, 그 이름은 산새의 혀처럼 생겼고, 찻잎은 셀레늄이 풍부한 것으로 유명하며,' 셀레늄이 풍부한 차왕, 네슬설진품' 이라는 명성을 누리고 있다. 산새의 혀는 외형이 평평하고, 교묘하게 산새의 혀와 같고, 빛깔이 푸르고, 향기가 부드럽고, 향기가 부드럽고, 맛이 신선하고 감미롭고, 국색 살구 녹색이 밝고, 잎바닥이 노랗고, 특히' 색녹색, 향이 높고, 회감, 형미' 로 유명하다. Maigoo 편집자는 바산네슬이 연이어' 중국 문화 명차',' 중국 명품 제품',' 중국 유명 상표',' 쓰촨 성 1 대 명차',' 제 6 회 다박회 금상' 등의 영예로운 칭호를 받았다는 것을 알게 되었다. Dazhou Bashan 으로 여행한다면 Bashan Nester 는 Dazhou 가 가져갈 수있는 특산물 중 하나입니다.
3, 동류매쉬. 쓰촨 매쉬의 맛은 신선하고, 공예가 정교하며, 특히 대죽동류매쉬가 엉망이며, 청말 이래 명성을 떨쳤으며, 다시 유명한 특산품 중 하나이다. 동류매쉬 () 는 현지에서 재배한 양질의 찹쌀과 동류하 지하수 () 를 선택해 현지제 공예를 이용하여 생산해 침지-요리-냉각-비빔밥-통조림 둥지-발효 등의 공예를 거쳐 만든 것으로, 동류매쉬 () 는 단단하고, 액체가 분명하며, 즙이 맑고 매끄럽고 맑다. 수용성 고형물은 2%, 고형물 함량은 4% 로 V 형 전체형을 나타낸다. 맛은 부드럽고 시원하며 달콤하며, 입구화 찌꺼기; 인체에 필요한 17 가지 아미노산과 다양한 비타민을 함유하고 있다. 211 년 국가검사총국은 동류매쉬에 대해 중국 국가지리표시제품 보호를 실시했다.