일조 특색 미식가 간식.
현재' 일조흑목이버섯' 은 현내에서 공급이 부족할 뿐만 아니라 장쑤 연운항 서주 쑤저우 쑤저우 남통 난징 상해 등지에서도 멀리 판매되고 있다. 일조흑목이버섯' 은 색깔, 맛, 대, 꽃이 두껍고 바삭한 것으로 유명하다.
2. 신현 포도
포도는 세계에서 가장 오래된 과수 중의 하나이다. 포도의 화석 식물은 제 3 기 지층에서 발견되었는데, 이는 당시 유럽, 아시아, 그린란드에 널리 퍼져 있었음을 시사한다. 포도는 서아시아에서 원산지이며 전 세계적으로 재배되고 있다. 전 세계 포도의 약 95% 가 북반구에 집중되어 있다. 포도는 날것으로 먹거나 건포도로 만들고 포도주를 만드는 유명한 과일이다. 술을 빚은 후 주발은 술을 시큼하게 만들고, 뿌리와 덩굴은 약으로 쓸 수 있어 구토 안태를 막을 수 있다.
3. 다펑찻잎을 모으다
산둥 블루산현 거봉진, 토지면적 165 제곱킬로미터, 90 개 행정촌, 7 만 8000 명, 경작지 9 1 만무. 성급' 환경미진', 국가급' 농업관광 시범진' 입니다. 남차북인용 제일진' 으로 불리며 햇빛 녹차의 주산지입니다. 현재, 마을 전체 차밭의 면적은 이미 5 만 2 천 무 () 로 발전하였으며, 찻잎의 총 생산량은 2860 톤, 생산액은 2 억 6500 만 위안이다.
우월한 자연, 자원 환경, 독특한 지리적 조건, 거대한 봉우리를 찻잎이 자라기에 가장 적합한 곳으로 만들고, 거봉 녹차' 잎이 두껍고, 맛이 짙고, 향기가 높고, 거품이 잘 나는' 독특한 맛과 우월한 내질을 만들어냈다. 국내외 시장의 주목을 받았는데, 그 해외 판매량은 이미 총 생산량의 90% 이상을 차지하고 있다. 이 마을은 현재 차밭 5 만 2 천 묘를 발전시켜' 강북 녹차 제 1 진', 일조 녹차 주산지이다.
현재 2 만 8000 무 차밭은' 무공해 차 생산기지' 인증을 통과하고, 3800 무 차밭은' 유기식품 생산기지' 인증을 거쳐 국가급 표준화 녹차생산기지 2000 무, 유기식품 인증을 받은 차 9 종, 무공해 제품 인증을 받은 차 10 종, 획득 세 종류의 차가 산둥 10 대 차 칭호를 받았다. 16 개 찻잎 브랜드가 성급 이상 차전 금상을 수상했고, 성급 이상 농업 선두 기업은 3 곳에 달했다.
4. 햇빛 사과
애플은 1930 년대에 출시되었다. 건국 초기에는 거봉진 대블로 마을과 윤가하 대채과 세 마을에만 산발적인 훈련이 있었다. 1952 1955 년, 중앙지원혁명구, 요녕에서130,000 그루의 묘목을 수송했다. 사과가 비로소 발전하기 시작했다. 65438 년부터 0956 년까지 정부의 대대적인 제창 아래 애플의 발전이 첫 절정에 이르렀다. 60 ~ 70 년대에 애플의 발전은 두 번째 정점에 이르렀고, 면적은 6 만여 묘에 달했다. 주요 품종은 소국광, 김잘생긴, 붉은 바나나, 요부입니다. 1980 년대 중반, 오련산구에서 애플 생산을 발전시킨 경험을 통해 홍후지, 신홍성 등 양종을 도입해 세 번째 고봉이 나타나 면적이 654.38+ 만묘에 달했다. 시장경제 여건 하에서 농업 내부 산업 구조가 조정되면서 애플의 조기, 중, 만숙생산 모델이 점차 형성되고 있다. 조숙 품종은 탱목 1 호와 요부, 중숙종은 갈라와 신홍성 위주로, 만숙종은 부홍양 위주로 한다. 과정은 절강 안후이 광둥 복건 상해 등의 성에서 멀리 팔린다. 국내외 선진 재배 기술이 끊임없이 도입되고 보급됨에 따라, 점차 완전한 과수 기술 관리 조치를 형성하였다. 과거의 대관희식 등 조잡한 관리에서 포뮬라 비료, 합리적인 밀식, 사계절 가지 치기, 벽벌 수분, 소과, 과일 배깅, 병충해 종합 예방 치료 등 선진 기술 조치의 광범위한 적용에 이르기까지 과정의 품질과 생산량이 크게 향상되었다. 애플 생산은 무공해 친환경 식품과 산업화 방향으로 발전하고 있다. 1997 10, 학산진은 농업부에 의해 전국 4 대 양질의 애플 생산기지 중 하나로 인정받아' 광서' 브랜드 애플 상표를 등록했다. 광서표 애플은 여러 차례' 산둥 성 양질의 과일' 이라는 칭호를 받았고, 중국 국제농업박람회에 명품 제품 칭호 (1999, 200 1) 를 수여받았다. 1999 년 3 월 녹색식품증서를 받아 수년 동안 시장보다 몇 배나 높은 가격으로 싱가포르 태국 등 동남아 시장에 수출해 왔다. 국내외 시장에서 선호하는 애플 브랜드입니다.
5, 향기로운 구운 껍질을 벗긴 물고기
이렇게 껍질을 벗긴 생선을 먹어 보세요. 껍질을 벗긴 생선을 구워보세요
원료: 10 껍질을 벗긴 생선, 15 후추, 30ml 고백주, 8g 소금, 15ml 간장, 5g 설탕,/KLOC-0
연습:
1. 껍질을 벗긴 생선을 깨끗이 씻고 수분을 제거한 후 소금, 백주, 후춧가루를 먼저 넣고 잘 섞어서 15-30 분 동안 절여주세요. 그 후, 껍질을 벗긴 물고기는 물을 좀 배어 다시 아스팔트를 한다.
2. 남은 간장, 설탕, 케첩, 고추면 등의 양념을 함께 넣고 2 시간 동안 버무리거나 냉장고에 넣어 밀봉하여 밤을 지냅니다.
3. 절인 껍질을 벗긴 생선을 물기를 빼서 오븐을 미리 예열하여 180 도로 예열하고 손으로 로즈마리를 으깨서 생선에 골고루 깔고, 구운 접시에 은종이를 넣어 타지 않도록 합니다. 껍질을 벗긴 생선을 오븐에 넣고 180 도 구이 10 분, 표면이 황금색이고 향기가 넘친다. 먹기 전에 검은 후추를 약간 뿌릴 수도 있습니다.
우리 집은 줄곧 생선 튀김이다. 이번에는 기름 별에 끼일 위험을 무릅쓰지 않고 다른 방식으로 더 건강하다. 껍질을 벗긴 생선을 삶으면 향이 더 진하고, 어피가 완전하고, 아름답고, 맛있다!
사실 간단한 양념으로 맛있는 생선구이를 만들 수 있습니다. 절일 때 백주, 후춧가루, 간장을 조금 넣으면 좋습니다. 처음으로 소금과 백주만 넣어 절이면 됩니다. 껍질을 벗긴 생선은 보통 얼어서 고기가 맛이 없어요. 비린내를 없애기 위해 미리 조금 처리해 주세요. 신선한 생선을 사용하거나 고기가 비교적 부드럽다면 양념을 넣어 함께 절일 수 있습니다. 연한 간장은 색칠하고 향을 내는 데만 쓰이는 것이기 때문에 너무 많이 넣지 마세요. 이 껍질이 있는 생선은 보통 삶으면 색이 좀 무거워요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
6. 찐 생선
생선찜은 주로 야채찜으로 맛이 짜요. 주재료는 각종 물고기로, 가정 상찬이다. 생선찜은 모양이 완전하고, 생선은 부드럽고, 싱싱하고 맛있으며, 국물은 순하다. 물고기의 종류에 따라 영양가치도 다르다.
생선찜의 맛이 신선하고 생선의 맛이 두드러진다. 여기에 생선찜을 만드는 세 가지 기교가 있다.
먼저 물을 끓인 후 생선을 찜통에 넣고 3 분 후에 꺼내서 접시에 있는 생선국을 쏟은 다음 찜통에 넣어 계속 쪄요. 이 동작은 생선을 익힐 때 비린내를 내지 않는 것이 특히 중요하다는 것을 결정한다.
2. 생선을 찌기 전에 물고기 머리와 꼬리를 구부리고, 물고기 몸의 굽은 곳에 생강 한 조각을 넣어, 물고기가 쪄서 허리 활을 생동감 있게 하고' 모양' 에 가산점을 준다.
셋째, 거북갑활어가 찌면 3 분 동안 찌는 국물만 쏟을 때 소금, 파, 햄 실크, 기타 양념은 전혀 사용하지 않고 생선 냄새를 돋보이게 한다.
7. 햇빛 가시삼
일조가시삼' 이라는 고급 특산물은 키가 크고 육질이 두툼하며 신축성이 있고, 힘줄이 넓고, 유효 성분 함량이 높아 시장에서 인기를 끌고 있다.
8. 햇빛 호두
일조시 동강구 호두 재배 협회
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호두 (신선한)
9. 일조 소론
일조 가오리는 매우 귀중한 해양 조개류로, 개체가 크고 발 근육이 발달한다. 두 껍데기는 대나무 통으로 접혀 있고, 껍데기는 얇고 바삭하며, 껍데기는 매끄럽고, 살은 살찌고, 국물은 하얗다. 가오리 중 일품이자 우리 시의 중요한 지방 특산물이다.
10, 식초 가시
양질의 백해가시, 특제 식초, 바삭하고 상큼하다. 상등 양념을 정선하고, 빛깔이 산뜻하며, 해파리 머리 사이에 빛이 굴절되어 입체감을 발산한다. 올라오면 이상한 향기가 난다. 네가 첫 입을 먹을 때, 그것은 매우 바삭하지만, 그것은 매우 두껍다. 향기가 해파리의 피부에서 스며들어 입술과 치아에 닿는다. 그것은 즉시 전체 구강으로 가득 찼다. 감상이 끝나면, 너는 두 번째 조각을 집어 들고, 그 은은한 바다 냄새를 세심하게 음미하는 것을 참을 수 없을 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 감상명언) 맛있어요.