차와 백옥선 차 문화

금릉차조는 어려서부터 차를 즐겨 마셨다. 퇴근 후 그는 늘 산을 넘고 산을 넘어 중국의 좋은 차를 찾는다. 그는 난징의 절강혜명 녹차를 소개하며 국민당 전 주석인 연전 전 주석에게 시식을 받아 극찬을 받았다. 현재' 혜명 녹차' 는 난징 대통령궁 관광지에' 대통령차' 로 등록되어 있다. 이 차를 좋아하는 사람은 바로 59 세의 선무구 환위소 직원 양이다. "낡은 차는 외관이 노랗고 향기가 어둡고, 차탕의 빛깔은 노랗고, 맛은 부드럽고 시원하지 않다. 밀크티 가게가 너를 속이지 않은 것 같다. " 양이는 손씨에게 찻잎을 감정해 달라고 부탁했다고 말했다. 보도에 따르면 인근 주민들은 자주 와서 노양에게 찻잎을 감정하라고 하는데, 노양은 매우 좋아한다고 한다. 원래 노양은 젊었을 때 좋은 차사였다. 출장을 갈 때 친척과 친구들에게 현지의 명차를 가져오라고 하는 것 외에도, 그는 차와 관련된 책을 광범위하게 읽고, 중국의 거의 모든 찻집을 두루 돌아다니며, 모든 좋은 차를 맛보았다. 10 여 년 전, 양이는 도서관에서 중국이 벼랑 숲에서 자라는 백차가 있고, 어떤 것은 네다섯 그루에 불과하다는 것을 알게 되었다. 그는 나가서 그것을 찾기로 결정했다. 난징 사범대학의 고대 문학을 전문적으로 연구하는 교수의 지시를 거쳐 양의는 이런 백차가 저장성 정녕현의' 적목산' 에서 자라는 것을 알게 되었다. 1997 년 초, 그는 마침내 저장성 경녕족 자치현 산간 지방에서 사서에 기재된' 백차' 를 보았다. "꽃은 블루맨춤, 박익처럼, 백옥처럼, 나는 결코 싫어하지 않는다." 흥분된 나머지 노양은 금릉차집이라고 자처하며, 즉시' 백옥선차곡' 을 한 곡 써서 그의 즐거운 심정을 기록했다.

남경 대통령부 관광지 책임자에 따르면 2005 년 4 월 27 일 당시 국민당 의장 연전 씨가 연대를 이끌고 남경을 방문했다. 대통령부는 중요한 정거장이며, 접대용 차도 중요한 세부 사항으로 배정되었다. 연전 주석은 차를 좋아해서 차를 잘 안다. 그는 대만성의 얼어붙은 우롱차를 자주 마시며 향기가 풍부하다. 하지만 특색을 살리기 위해 접대원들은 녹차를 선택하기로 했다. 몇 차례 거품을 낸 후 녹차의 문제가 발생했다. 찻국에 얇은 솜털이 떠 있거나 잎모양이 완전하지 않다는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 녹차, 녹차, 녹차, 녹차, 녹차, 녹차, 녹차) 양이는 관광지에서 차를 찾는 데 문제가 있다는 것을 알고 관광지에' 혜명 녹차' 를 추천했다. 접대원이 주전자 한 주전자를 우려냈는데, 찻잎이 푸르고 아름답고 향기가 단아하며 맛이 부드럽고 시원하며 잎바닥이 온전하다는 것을 발견했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 찻잎은 상급 부서에 보내 승인을 받은 후 즉시 승인을 받아 혜명 녹차를 접대용 차로 확정했다. 며칠 후, 연전 군대는 남경을 방문했다. 대통령부의 관련 관광지를 방문한 뒤 귀빈 휴게실에서 회명녹차를 마셨다. 연전 씨는 차를 다 마셨고, 심지어 짱 "좋은 차, 좋은 차!" " 그가 이 차가 남경의 한 일반 시민이 볶은 것이라는 것을 알게 되자 더욱 경탄했다. 연전 씨가 떠날 때 양이씨가 준 녹차는 관광지에서 대표단에게 주는 선물 중 하나였다.