해버나가 와인에서 무슨 뜻인가요? 해답을 구하다
카베르네 소비뇽은 드라이 레드 와인입니다. 하지만 현재 시장에서 카베르네 소비라는 상표의 사용은 매우 혼란스럽고 전문가들은 카베르네 소비주의 출처와 의미에 대해 의견이 분분하다. 장유는 카베르네 구슬이 여러 세대의 장유인의 심혈의 결정체로 소비자의 마음속에서 높은 인지도를 누리고 있다고 생각한다. 응집된 브랜드 가치는 하이엔드 시장에서 외자 브랜드와 경쟁하는 유리한 도구이다. 이런 고급 브랜드를 한 품종의 통용명으로 남용하면 중국의 와인 산업에 큰 손해를 입힐 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 브랜드명언) (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 브랜드명언) 따라서 카베르네 소비뇽 (cabernet sauvignon) 에 대한 논란은 계속되고 있습니다.
장유는' 카베르네 구슬' 기원의 한 버전을 제공했다. 1930 년대 초반 장유 매니저였던 중국은행장 허씨는 회사와 은행원 연구명을 조직해 장유 창업자가 주창한' 중서합벽' 의 이념을 이어받아 이 고급 와인을' 카베르네 구슬' 이라고 명명하기로 했다. 카베르네 소비주 드라이 레드' 는 장유 70 여 년간 핵심 하위 브랜드다.
그러나 만리장성, 왕조, 웨이롱 등 기업들은' 해백나' 가 이미 한 품종의 통칭이 되었다는 견해를 가지고 있다. 만약 이 세 글자가 장우만의 것이라면, 다른 많은 업체들이 큰 영향을 받을 것이다. 그들은' 감사합니다' 라는 단어가 프랑스어 단어' 해베르나' 에서 번역된 것이라고 생각하는데,' 감사합니다' 는 장유만의 것이 아니다.
분명히' 해백나' 가 브랜드인지 품종인지 쌍방의 갈등의 초점이다. 우리나라에는 거의 천 종의 포도 품종이 있는 것으로 알려져 있지만 공식적으로 발표된 포도 품종 명부에는' 해백나' 품종이 없는 것으로 알려졌다. 포도 품종 중에는 카베르네 소비뇽이 없다. 수많은 와인 양조업체들이 휘말린' 카베르네 구슬' 쟁탈은 최종 결과가 어떠한지 예측하기 어렵다.