한국 궁정식품, 한국 음식은 어떤 것이 있나요?
왕실 식사, 엄격한 예절.
북한의 궁정 음식은 역사가 유구하여 예절이 엄격하다고 할 수 있다. 궁중 어식은 연회석과 정식으로 나뉜다. 연회는 중대한 명절이나 외빈을 접대할 때만 열리는데, 정식은 황실 회원들의 일상적인 음식이다. 어식은 보통 12 요리로 구성되며, 12 요리라고 하며 수프, 밥, 소스, 고기, 생선, 요리를 포함한다.
궁중 진미는 절묘하다.
한국 궁중 식품은 정교하고 색깔, 향, 맛을 중시한다. 그중 인삼계탕은 북한의 국요리입니다. 전계로 고려삼, 찹쌀, 대추 등의 식재료를 삶아 영양이 풍부하고 맛이 신선하다. 우근장국, 비빔밥, 한국식 불고기도 한국요리의 대표다.
향토색 향기가 만발하다
궁중 음식 외에 북한 각지의 간식도 제각기 특색이 있다. 평양냉면은 국수 강도와 탕수탕으로 유명하며 현지인들의 사랑을 받고 있다. 개성인삼계탕과 강릉 오야절 팥전병도 유명하다.
음식의 수도, 평양의 신선함을 탐구하다.
한국 음식의 정수를 맛보고 싶다면 평양에 가도 무방하다. 북한의 수도로서 평양은 전국 각지의 음식을 모아 전통적인 궁정식사부터 현지 간식에 이르기까지 모든 것을 갖추고 있다. 관광객들은 평양의 식당, 시장, 거리 노점에서 한국 음식의 매력을 탐구할 수 있다.
음식 문화, 중한 교감
한국 음식 문화는 중국 문화의 영향을 크게 받으며 한국의 특색을 융합시켰다. 예를 들어 북한의 어연은 중국의 만한전석과 비슷하며 북한의 김치 문화는 한국과 일맥상통하다.
음식 예절, 존중 최고.
북한이 맛있는 음식을 맛보는 동시에 현지 음식 예절에도 주의해야 한다. 밥을 먹을 때 어른이나 주인이 먼저 젓가락을 움직여야 다른 사람이 움직일 수 있다. 식사를 마친 후에는 젓가락을 반찬에 가지런히 올려야 한다. 북한에서 식사를 할 때는 큰 소리로 떠들지 말고 조용하고 존중해야 한다.
한국 궁중 음식 문화는 넓고 심오하여 중국 음식 문화의 정수를 계승할 뿐만 아니라 한국의 특색도 녹아들었다. 한국 음식을 맛보는 것은 미뢰의 성찬일 뿐만 아니라 한국 문화와 역사를 깊이 이해할 수 있는 절호의 기회이다.