보라색 당근도 있나요?
예
CCTV의 "국제 뉴스" 보고서에 따르면 당근은 영양가가 높아 "작은 인삼"으로 알려져 있습니다. 최근 영국의 한 슈퍼마켓에 특별한 당근이 등장해 평범한 오렌지색이 아닌 밝은 보라색이라 많은 고객들의 눈길을 끌었다.
슈퍼마켓 진열대에 있는 보라색 당근은 여전히 많은 사람들에게 생소한 존재입니다. 하지만 그들은 이 당근이 새로운 품종이 아니라는 사실을 모를 수도 있습니다. 당근은 중동과 극동 지역이 원산지이며 2천년 이상 재배되어 왔습니다. 초기 당근은 흰색, 보라색, 빨간색, 노란색, 녹색, 심지어 검은색 당근을 포함하여 다채로웠지만 오늘날 흔히 볼 수 있는 주황색은 없었습니다.
러셀 크로우 슈퍼마켓 직원: "당근은 16세기에 네덜란드에 소개되었습니다. 얼마 후 네덜란드인은 현재 우리에게 친숙하고 매우 좋아하는 주황색 당근을 개발했습니다."
슈퍼마켓에서 파는 보라색 당근은 엘한청과에서 재배한 것들이다. 회사 관계자는 이 당근이 보라색으로 보이는 이유는 보라색 양배추와 같은 천연 보라색 색소를 함유하고 있기 때문이라고 설명했다. Xin'er'는 여전히 주황색입니다. 하지만 실제로는 당근의 독특한 색상에 매력을 느끼는 고객이 많습니다.
고객: "정말 아름다워 보입니다. 제가 보기에 좋은 요리는 모든 색, 향, 맛이 있어야 합니다. 주황색 당근과는 다릅니다. 한번 먹어보고 싶습니다."
실제로 이런 당근은 보기에도 좋을 뿐 아니라, 일반 당근보다 맛도 달고 영양가도 높습니다. 엘한컴퍼니는 올해 말까지 더욱 다채로운 당근을 출시할 예정이며, 그때쯤이면 사람들의 선택권이 더 많아질 것으로 알려졌다.