시바스 21 년

지바스 시리즈 중 일품인' 로열예포 21 년 위스키' 는 영국 여왕 엘리자베스 2 세의 대관을 축하하기 위해 1953 년 특별히 양조한 것으로, 황실 해군이 최고의 경의를 표하기 위해 21 발의 예포를 터뜨렸다는 오래된 전통에서 유래했다. 술액을 보관하는 오크 통에 대한 가혹한 선택에서 볼 수 있듯이' 로열 예포' 양조의 성대함을 알 수 있다. 우선 오래 보관할 수 있을 만큼 견고해야 하며, 둘째로 스페인 셰리나 미국 버번 위스키를 보관해야 한다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언) 가장 중요한 것은 술액은 적어도 21 년의 순화를 거쳐야 하고, 술의 불순물은 오크의 호흡을 통해 맑은 공기에 의해 끌려가는 동시에 위스키도 오크의 향기를 빨아들인다는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키) 21 년 후, 술은 원래 6% 로 농축됐고, 이때 또 일련의 독특한 조화비를 진행해야 풍부하고 복잡한 맛을 지닌' 로열 예포' 를 만들 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 레알, 레알, 레알, 레알, 레알, 레알, 레알) 색상은 호박색이며 맑고 투명하며 향긋하며 스모키 냄새가 난다. 이 외에도 가장 직관적인 식별 방법은 1 은 위조 방지 상표가 있는지 확인하는 것입니다. 둘째, 진품 봉인 수직 방향의' 로트 번호' 와' 제품 일련 번호' 는 뒷면병 스티커 아래에 있는' 로트 번호' 와' 제품 일련 번호' 와 정확히 일치해야 하며, 가짜는 허위로 드러납니다. 다시 한 번, 모조품의 병 포장은 일손을 묶고, 심지어는 구멍을 낼 수도 있지만, 진품 포장은 절대 안 된다. 마지막은 프로페셔널 감별법입니다. 가짜는 보통 빈병을 회수하여 저질주를 섞은 것이지만 병 안에 은밀히 새겨진 공장 날짜는 아직 남아 있습니다. 집중광선으로 비추면 볼 수 있습니다. 따라서 가짜의 병 날짜는 포장지에 인쇄된 공장 날짜와는 거리가 먼 경우가 많습니다. 치즈 12 년 위스키 감별법:

1. 위조 방지 디지털은 손으로 문지르고, 문지르면 밝을수록 진품이다.

2. 가짜 술은 보통 가득 채워져 있어서 진짜 술은 병 봉인지의 높이를 초과하지 않는다.

3. 가짜 술의 병목에 있는 종이는 양면 접착제로 붙어 있어 찢어지면 양면 접착제를 볼 수 있고, 진짜 술은 접착제로 붙여 찢기만 하면 찢어진다. 스코틀랜드의 순결, 지혜, 풍요, 풍요를 융합하면 세상에 생명으로 여겨지는 시바스 위스키가 탄생한다. 지바스 제작 과정: 상등재 는 상등재료를 선택해 봄철 성숙한 밀 씨앗으로 좋은 술을 빚었다. 씨앗을 골라 재배하고 8 월 수확까지 각 단계는 엄격한 검사를 거쳤다. 저장과 양조 과정도 각별히 조심스럽게 통제해 가장 청순한 지하 샘물과 효모로 좋은 술을 빚고 첨가물을 함유하지 않아 술맛이 더욱 고소하다. 싹이 돋는 과정 은 보리가 많이 필요하지만 Benriach 의 양조장에서 전통적인 방법을 계속 사용하여 일손으로 맥아를 만든다. 이 공예는 오늘날 증발법에서 대량 생산과 시간 절약의 압력으로 거의 자취를 감추고 있어 봉모비늘각이라고 할 수 있다. 2 세기 동안 위스키 제조 과정에서도 많은 절차가 그대로 유지되었다. 맥아를 만드는 과정에서 보리 씨앗은 순수한 샘물에 담가 2 일 후 샘물이 배출되어 촉촉한 씨앗을 남기고 다음 5 ~ 6 일 안에 싹이 돋는다. 건조 과정 이어 맥아는 건조 (열풍으로 말림) 되어 씨앗의 수분을 43% 에서 4 시 5 분으로 줄이면 씨앗도 싹을 멈추게 된다. 건조 과정에서 시바스 와이너리는 각기 다른 온도에서 토탄을 연료로 계속 첨가해 술맛을 더욱 독특하고 향기로운 성숙기 가 재료 선택과 찜질 과정을 거쳐 초기 위스키가 형성됐다. 그러나 성숙기를 거쳐야 위스키의 특성이 진정으로 발산된다. 연월이 누적됨에 따라 오크 통 속의 위스키도 점점 성숙해지고, 술질이 짙고, 더할 나위 없이 좋다. (윌리엄 셰익스피어, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키) 스카치 위스키에서 병체에 표시된 연도는 위스키의 가장 짧은 성숙기를 나타내지만, 대부분의 술은 병보다 성숙기가 길기 때문에 치즈 스코틀랜드 위스키 한 병당 12 년 이상 12 년 이상의 역사가 있어야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키) 시바스 와이너리는 스코틀랜드에 17 개의 창고를 보유하고 있으며, 36 만 배럴 이상의 위스키를 저장하며, 각 곳에 적절한 자원을 제공하고 특색이 넘치고, 원근에 유명한 스카치 위스키를 재배한다. (윌리엄 셰익스피어, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키) 바텐더 과정 스카치 위스키 배급은 항상 시바스 와이너리의 핵심 업무였다. 현재, 이 공장의 수석 바텐더인 Colin Scott 은 1973 년부터 가입했고, 가족 3 대는 모두 스카치 위스키 산업에 종사하고 있다. Colin Scott 은 술의 미각을 분별하는 데 능통하고 국제적으로 명성을 떨쳤으며, 그는 풍부한 학식을 가지고 있으며, 각 위스키의 독특한 개성과 미묘함을 모두 수가진처럼 나타낼 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키) 지바스는 12 년 동안 세계에서 가장 매끄러운 스카치 위스키가 될 수 있다. 섬세한 묘미는 바텐더 과정을 세 단계, 즉 삼중조리로 나누는 것으로, 매 단계마다 조심스럽게 통제하기 때문에 다른 것과는 다르다. (윌리엄 셰익스피어, 스튜어트, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키, 위스키) 포장 과정 각 오크 통은 조심스럽게 추진되어 엄격하게 감시한 후에야 술을 쏟았다. 포장하기 전에 각 구성 요소가 테스트되고 각 술병은 수동 검사를 거칩니다. 품질을 확보하여 지바스의 미명을 사실대로 하다. 오래 변하지 않는 완벽한 둥근 술로 지바스스 12 년 스카치위스키가 오늘날의 위스키 중 고전이 돼 추앙받고 있다. 비교적 흔히 볼 수 있는 몇 가지 방법은

(1) 관련 규정에 따라 양주 라벨에 중국어 표시와 위생 검사 검역장이 있어야 하기 때문에 중국어 로고와 위생 검역장이 없는 양주는 가짜 술일 수 있다.

(2) 진품 라벨은 글씨가 명확하고 윤곽이 좋다. 가짜 술 라벨 글씨가 모호하고 불규칙하다.

(3) 진품 액체는 황금색이고 투명합니다. 가짜 술의 액체는 어둡고 광택이 떨어진다.

(4) 진품 병뚜껑에 있는 금속위조 방지 뚜껑은 병뚜껑과 하나로 연결되어 있고, 가짜 술의 위조 방지 뚜껑은 붙어 있다.

(5) 진품 위조 방지 로고는 다른 각도에서 다른 패턴 변환을 할 수 있으며, 위조 방지 라인은 뜯어낼 수 있다. 가짜 술의 위조 방지 표시는 광택이 없고, 패턴 변환이 뚜렷하지 않으며, 위조 방지 선이 때때로 인쇄되기도 한다.

(6) 진품 금속 위조 방지 커버가 치밀하게 제작되어 플라스틱이 깔끔하고 광택이 좋다. 가짜 술병뚜껑은 거칠고, 플라스틱 소재는 좋지 않고, 두껍고, 광택이 떨어지고, 상표가 흐릿하고, 입체감이 떨어진다. 위스키는 상온에서 순수한 음료나 얼음과 생수를 넣어 보통 직립컵에 1/3 의 얼음을 넣은 다음 술을 따라 얼음의 양을 초과하지 않는다. 그러나 고년의 위스키는 순음해야 섬세함과 향올을 즐길 수 있다. 술잔은 짧은 잔을 직립한다. 술을 시음하는 과정은 감별과정이자 즐기는 과정이며, 일반적으로 관색, 냄새 향, 미각, 유향 4 단계로 나뉜다. 흔한 칵테일: 치즈+아이스 녹차+소다: 그런데 술집에 가면 이 코디가 좀 재미있습니다. 반드시 녹차를 얼음홍차로 쓸 수 없고, 강사부라는 브랜드로 하는 게 좋을 것 같아요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언) 그 결과 선풍도골의 차향에서 알코올이 조용히 들어왔다. 네가 술을 마신 경험이 충분하다면 분별할 수 있다

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