살아남은' 진정한 고진' 소집
가주 고읍이 많아서 수희 수학이 제일 좋아요.
고진은 사람을 사랑하고 미워하게 하는 지역 대표라고 할 수 있다. 그것이 우리의 시야에 들어선 이후로, 번영에서 밋밋한 점진적인 과정까지 목격되었다.
그 이유는 단지' 동질화' 와' 상업화' 가 영원히 이 두 점을 둘러싸고 있기 때문이다. 이것은 또한 대부분의 사람들이 고진에 붙인 꼬리표이다.
지금, 정말 고운 고읍이 있습니까?
네, 너무 적어서 너무 낮아요. 소집고읍이 그 중 하나이다!
시간에 잠기고, 세월이 얼룩지고, 시대의 과정에 의해 씻겨지지만, 남겨진 것은 역사, 기억, 감정이다.
지금까지 고읍의 유풍, 노가의 오래된 집, 천년고진의 여온이 보존되어 있다. 락산에서 유일하게 남아 있는 고읍이기도 하다.
도시 주변의 모든 시골 고읍을 발굴하기 위해 힘쓰는 편집팀은 안리의' 불후의 고진' 인 수집을 극력 추앙하고 있다.
그 이유, 그럼 아래를 보세요. ...
수길에서는 고대 도시의 실제 모습을 보았다.
일찍이 이 말로 이 고읍을 묘사한 적이 있다. 옛 이름을 익힌 것이 아니라 자연스럽게 옛날 생활의 아름다움을 이어가고 있고, 불꽃놀이의 귀여움을 지니고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언)
고대부터 지금까지 모두 한 가지 설이 있는데, 가주 고읍이 많고, 수가 수희가 가장 많다는 말이 있다.
천 년 동안 소희가 사람들에게 어떤 놀라움을 가져왔는지 상상할 수 있다. 이렇게 천고의 절창을 할 수 있을 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언)
소집은 어떤 고읍입니까?
으리으리한 리조트도 없고 고급 상가도 없고 관광객을 잡지 않고 추천하는 현지 주민도 없습니다. 이것들은 모두 중국의 크고 작은 고읍에서 가장 흔히 볼 수 있는 장면이지만, 소희에는 그림자가 없다.
수대에 형성된 아미강은 수희를 둘로 나누었고, 중간에 홍수로 잠긴 석교가 남쪽에서 북쪽으로 양끝을 연결했다. 차분하고 차분한 소희는 이미 1400 여 년의 긴 역사를 거쳤다.
예전에는 수희라고 부르지 않았어요. 고대에는 사람들이 그것을' 계화밭' 이라고 불렀다. 왕조가 바뀌면서 행정' 관직' 과 명칭도 달라졌다. 당나라는 소집주둔군으로, 송나라는 소집진을, 청나라는 소집포와 소집향으로 바뀌었다.
지금까지 이곳은 풍부한 문화역사를 가진 관광지인 소집고읍이 되었지만 현지인들은 여전히 소집진이라고 부르는 데 익숙해져 있다.
소희 이름의 유래에 대해서도 몇 가지 전설이 있다. 하나는 대문호 소시와 관련이 있는데, 명나라 가정년 동안 이곳에서 공부한 적이 있다. 또 다른 설법은 여기에 소명키라는 은둔자가 살았다는 것이다. 물론, 두 번째 주장은 더 믿을 만하다.
지금의 소박함과 낮은 키에 비해 수천 년 전의 수희는' 고조' 로 유명하다고 할 수 있다.
물론, 이곳의' 고조' 는 그것의 특이한 지리적 위치에서 나온 것이다. 청의강과 아미강경 때문에 다리가 많아 주변 상업과 교통 요새를 맡았다.
당연히 점점 더 많은 상인들이 이곳에 모여 장터에 이르자 조용한 마을이 들끓는 세상으로 변했다.
지금까지 수희는 주문서마다 장을 보러 가는 풍습을 간직하고 있다. 이것이 소집이' 진정한 고진' 이라고 불릴 수 있는 이유 중 하나이다.
농번기가 있을 때마다 주변 마을 사람들은 집에서 재배하고 사육하는 특산물을 집어 들고 소길로 간다.
현장에 오는 사람은 대부분 노인이고, 매번' 약속' 에 오는 사람도 모두 현지 주민이다. 왁자지껄한 돌다리 위에는 노점상들이 있어 직접 땅에서 경영한다. 계란, 꿀, 스크러버, 등이 석교를 따라 일렬로 늘어서 있다. 오토바이와 자전거가 인파를 오가며 다리 한쪽 끝에서 다른 쪽 끝까지 탔다.
고대와 비교했을 때, 매우 시끌벅적해 보이는 큰 장터는 아마 절반이 적을 것이다. 결국 고대의 소집은' 용등의 고향',' 서화의 고향' 이라는 명성을 얻었다.
소희는 역사가 오래되었을 뿐만 아니라, 수천 년 동안 사람들이 서로 관찰한 오래된 풍습과 생활 습관, 그리고 오래된 건축물에도 있다.
소희에 대한 첫인상을 묻고 싶다면, 나는 열 명 중 아홉 명이' 초라하다' 라고 말할 것이라고 믿는다.
물론 이곳의' 초라함' 은 더 좋은 말이다. 수천 년 동안 보존해 온 고택고교를 진정으로 보존할 수 있는 고읍은 몇 군데도 없다. 2 차 개조도 없고, 미화하지도 않고, 본래의 모습을 회복하지도 못했다.
고진의 거리를 걸으면 시대감이 풍부한 나무집이 곳곳에서 볼 수 있다. 자세히 보면 나무문에' 고대 목조 건축' 이라는 글자가 새겨져 있는 것을 볼 수 있다.
일부 100 년 된 건물에서는 나이 든 사람들이 가게를 열고 각종 생활용품을 사며 "얼마나 낭비인가, 이런 역사적인 건물은 냄비와 바가지를 파는 데 쓰인다" 고 생각했다. 하지만 곰곰이 생각해 보면 일리가 있는 것 같아요. 그렇게 부적절한 것 같아요.
옛 거리 양쪽의 오두막은 노인의 얼굴처럼 늙었지만, 사람들은 이 간단하고 진실한 거리만 좋아한다.
지난 몇 년 동안 수많은 사진작가들이 장총과 단포를 메고 가장 부지런히 달리던 것은 바로 수희였다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 사진작가, 사진작가, 사진작가, 사진작가, 사진작가, 사진작가, 사진작가)
그 높은 담, 오래된 집, 마당, 부두, 거리, 석교, 강둑은 모두 기억이 있고, 노란 빛깔로 세월의 변천이 새겨져 있다.
소집고읍의 규모는 크지 않고, 단지 오래된 거리와 수상 고교가 하나밖에 없다.
신교가에서 다릿목까지 강을 따라 좌회전하면 양부두이고, 오른쪽으로 돌면 반거리이다. 반거리에서 강변까지, 바로 사구치전이다. 신교거리와 고교의 다른 쪽에서는 상칸 바로 뒤에 있는 거리가 맞은편 거리이다.
길모퉁이 양쪽의 거리는 계화로라고 불리며 쇠고기를 경영하고 강을 따라 노천 찻집을 설치한다. 원래의 보호에 따르면, 소집고읍의 경지와 정취는 전승될 것이다.
소집고읍에서는 유명한 소고기관을 제외하고는 촌민들이 따온 각종 농산물과 가창요리, 곧 사라질 신발 수선대와 대나무 쓰레받기수공예품이 남아 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언)
고진은 비록 노년에 있지만, 비록 헤프게 쓴 관광객은 없지만, 노인의' 즐거움은 현재에 있다' 고 할 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언)
사천 맛을 먹고 낙산에 있다.
고풍스러운 풍속 외에도 수집이 사람들의 입에서 불후의 고읍이 된 또 다른 가장 큰 이유는 바로 음식이다. "다음으로 화풍을 바꾼 편집자가 안리에게 침을 남겼다"
"음식은 쓰촨, 맛은 낙산에 있다" 는 말이 있는데, 소집고진은 자연히 이' 맛' 에서 한자리를 차지하고 있다.
소희 사람들은 일을 열심히 해서 항상 극치를 다한다. 예를 들어 우간, 우설, 우심, 우배도 무형문화유산으로 만들 수 있다.
거리에 온통 오래된 상점들이다. 이 말은 정말 허풍이 아니다!
굵고 짧은 쇠고기/
스와 지 (Su Ji) 는 죽마 쇠고기의 발상지입니다. 모두 알고 있습니다! 가장 정통한 죽마 소고기를 먹고 싶은데, 정말 수기에 와야 한다.
예전에는 부두 노동자들이 돈이 부족해서 중노동을 하려면 기름기가 필요하다고 하는데, 비교적 싼 우잡한 요리를 한다고 합니다. 걸상이 없어서 부두에 앉아서 먹고, 그래서 발끝 소고기라고 합니다.
정통 쇠고기 두 그릇을 먹고 막걸리 몇 잔을 마시는 것은 소집고진 여러 세대의 습관이다. 그런 자연의 쾌감은 모든 사람을 편안하게 하기에 충분하다.
/두부 뇌/
많은 지방에서는 두부뇌가 모두 가짜다. 이것은 오랫동안 말하고 싶습니다. 왜냐하면 진짜 두부뇌는 두부 한 덩어리에 간장식초를 넣는 것이 아니기 때문입니다!
끈적끈적한 찹쌀한 두유와 성형된 두부뇌, 바삭한 호루라기, 찐 고기, 바삭한 땅콩, 홍유고추, 양배추, 파꽃, 샐러리 등이 빼놓을 수 없다.
/콩꽃/
새하얀 두부, 부드럽고 끈적하며 수프에 담그고 냄비 아래 작은 불, 솥 위의 열기는 겨울의 따뜻함이다.
팝콘/
수기가 가장 유명한 것은 팝콘인데, 죽마 소고기는 빼고요. 이곳에서는 여러 가지 맛의 팝콘도 먹을 수 있어 바삭하고 향기롭다.
작은 물고기 튀김/
수길은 강가에 있어서 오염이 크지 않다. 강에 있는 작은 물고기는 건져내면 솥에 던져서 튀긴다. 중화가 보글보글 끓고, 바삭하고 부드러워서 가시가 있으면 직접 먹을 수 있다.
이 외에도 특색 있는 간식, 문자열 튀김 등이 많이 있습니다. 먹기 위해서 너는 수희에 가야 한다고 말할 수 있다!
지금 소희를 보고, 아름다운 생활은 구세대의 견지에서 비롯된다는 것을 한탄할 수밖에 없다. 요즘 젊은이들은 죽마소고기를 밟는 것만을 음식으로 삼을지 모르지만, 소집고읍의 노인들에게는 죽마소고기를 밟는 것이 그들의 일생의 기억이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 인생명언)
오늘날, 사람들은 이 저조한 고읍을 기억하는 것이 필수적이다.
소집고진은 죽마 소고기를 만들었고, 죽마 쇠고기도 소집고진의 절간이 되었다고 할 수 있다.
이것이 바로 수집, 가장 간단하고 오래된' 고진' 이다.
-끝-
도시를 편집하다
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