맛있는 마카오 특선 요리를 어디서 구할 수 있는지 아시나요?
마카오 정통 체고푸는 독특한 맛으로 마카오 내에서 폭넓은 인지도를 얻고 있으며, 마카오 4대 기념품 중 하나로 인정받고 있으며, '마카오 민사국'에도 등재되어 있습니다. " "용환 포르투갈어 운율 주거 박물관"은 사탕 홍보를 위해 지정되었습니다. 약 9개월 후에는 "용환 포르투갈의 매력"이라는 문구와 함께 커피 살구, 바삭한 쌀 초콜릿, 캐슈넛, 모듬 견과류 등 네 가지 종류의 포르투갈 풍미가 있는 매듭 사탕이 생산되었습니다. 마카오의 아름다운 풍경은 독특한 브랜드를 만들어냅니다. 마카오.
맛있고 바삭바삭한 미트볼 계란말이
완전 정통 마카오 특산품!
체고푸의 유명 브랜드이기도 합니다!
김, 토란, 부추, 녹차, 두리안, 망고, 우유, 초콜릿, 참깨, 계란(오리지널), 해산물(카레포함, 살짝 매콤함), 육보(六寶) 등 300g 대형 원형박스 하드커버 10개 이상 있습니다. 고를 수 있는 미트 치실 계란말이 맛은 모두 흥미롭고 맛볼 가치가 있습니다!
상자당 20위안(대형 원형 하드커버 가능)
맛있는 잘게 썬 오징어는 마카오의 특산품인 원은 신선한 오징어를 원료로 정성껏 가공하여 독특한 맛이 나고, 신선하고 맛있으며, 쫄깃쫄깃하고 씹을수록 고소한 향이 납니다. 맛있는 맛을 참을 수가 없어요. 친척과 친구를 위한 훌륭한 선물이며, 가정 여행에 없어서는 안 될 맛있는 음식입니다. 먹어도 질리지 않고 끝없이 이어지는 뒷맛! 직접 시도해 보세요. 모든 분들이 잘 보실 수 있도록 특별히 실물 사진을 찍었습니다. 보시다시피 고기의 색이 부드럽고 고기의 식감도 선명하게 보입니다. 안심하세요 먹어보세요! (사진을 확대하시면 더 선명하게 보실 수 있습니다.) 귀하의 필요에 따라 다양한 사양으로 포장될 수 있습니다.
제품 사양: 250g(5Tael/half catty). 반 캐티 시작 가격: 18위안
테이스팅 베이커리 시리즈
치킨 케이크는 오랜 역사를 가지고 있으며 멀리서도 유명한 Chengzhulou에서 생산되는 "Xiao Feng Cake"에서 유래되었습니다. 넓은. Chengzhu Tower의 원래 소유자인 Wu Ziyuan의 하녀 Xiaofeng이 만든 이름을 따서 명명되었습니다. 사람들은 "치킨"을 "피닉스"로 별명을 붙였고 그 상표는 "작은 닭"( "작은 닭"은 일반적으로 광동어로 "치킨"으로 알려져 있음)의 이름을 따서 명명되었기 때문에 케이크에는 "치킨 케이크"라는 두 가지 이름이 있습니다. . "'샤오펑 케이크'라고도 불립니다.
세인트 폴 성당 유적과 맞먹는 마카오 테이스트 베이커리의 특제 치킨 케이크
마카오 테이스트 시리즈 음식은 오랜 전통을 지닌 고품질로 업계에서 유명하며, 새해에는 많은 유명 브랜드가 특별한 맛 시리즈를 출시합니다. 고품질의 포르투갈 스타일을 저렴한 가격으로 경험해 보세요.
마카오 특산품은 우수한 재료로 손으로 만들어지며, 독특한 맛
치킨케이크의 탄생은 이렇습니다. 청나라 함풍 5년 초가을 어느 날, 주인 오자위안이 손님을 맞이하고 있었는데, 요리사가 자리를 비웠기 때문에 샤오펑에게 손님을 위해 광둥식 간식을 만들어 달라고 부탁했습니다. 집에 재료가 없었기 때문에 성주탑에 가서 혜주 매실야채와 오과자 소(당시 월병철이었음)를 비벼서 설탕에 절인 기름진 돼지고기를 넣고 끓였다. 정제된 소금, 향신료 등을 섞어 케이크 껍질에 싸서 공 모양으로 반죽한 후 살짝 납작하게 펴서 오븐에 넣고 약한 불로 바삭해질 때까지 구운 후 꺼내서 손님에게 내세요. 손님들은 그것을 맛본 후 달콤하고 향긋하며 바삭하고 녹고 짠맛이 나고 달고 뚱뚱하지만 기름지지 않고 독특한 풍미가 있다고 칭찬하며 이 케이크의 이름이 무엇인지 물었습니다. 이 케이크는 Xiaofeng이 능숙하게 만들었기 때문에 주인은 그것을 "Xiaofeng 케이크"라고 자연스럽게 불렀고, 나중에 Chengzhulou의 요리사는 Xiaofeng의 생산 방법을 참조하고 지속적으로 개선하고 완성하여 오늘날 유명한 치킨 케이크가 되었습니다. 치킨 케이크에는 10가지 이상의 재료가 들어 있으며, 설탕이 전체 중량의 30%를 차지하고 있으며, 정제된 소금, 후추, 오향분을 소량 첨가하여 단맛이 뚜렷합니다. 얼음 고기(지방이 많은 돼지고기)와 터미너스도 있습니다. 케이크는 바삭바삭하여 차나 와인과 함께 먹을 수 있어 많은 손님들에게 사랑을 받고 있으며, 친척이나 친구에게 선물로 사거나 가족들과 나누어 먹기도 합니다. .
플라스틱 원형 상자에 담긴 비스킷, 400g, 상자당 NT$18
'홍콩과 마카오 최초' 판매로 알려진 마카오의 100년 된 상점입니다. 모두 엄선된 Xiangji" 기념품 시리즈를 놓치지 마세요! /p>
마카오 Xiang Kee는 전통 음식 생산에 대해 거의 완고한 태도를 가지고 있습니다. 많은 진미는 즉시 만들어지고 판매되며 모두 가공됩니다. 나는 어렸을 때 기억 속에서 이 장면을 본 적이 있다.
계란말이를 만드는 것은 쉬운 일이지만 매우 능숙합니다. 먼저 준비된 계란 슬러리를 낮추고 계란말이 기계를 사용하여 계란 슬러리가 아직 젖어 있을 때 얇은 조각으로 누르고 빠르게 충전재를 추가한 다음 계란말이 기계를 사용합니다. 특별 계란 조각을 포크로 직사각형 또는 둥근 "수하물"로 부수십시오. 이때 계란말이는 건조하고 바삭하며 향이 나기 때문에 가방에 포장하기에 딱 좋고 다른 사람의 수확물이 됩니다.
첨부사진: 금메달 통고기 치실 계란말이, 살짝 매콤한 김 오리지널 맛 30위안/박스(300g)
'말린 고기의 왕'으로 알려진 마카오 샹지, 1969년 말 Chu는 Areia Preta Racecourse에 있는 40평방미터 규모의 석조 주택에서 싱가포르의 전통 육포 공예를 마카오에 소개했습니다. 이후 그는 10월 5번가에 불과 10평방미터의 가게를 건고기를 파는 가게로 임대했는데, 이는 '홍콩과 마카오 최초'로 알려졌다. 매장 오픈 당일 수많은 홍콩 고객들이 이 냄새를 듣고 몰려들었고, 한 시간 만에 건육 50kg이 매진됐다.
첫 촬영 이후 샹키는 마카오에 건육 산업이 큰 잠재력이 있다고 믿었고, 1973년 이후 원래의 오래된 공장을 150제곱미터 면적의 센트럴 디스트릭트 홀랜드 가든으로 옮겼다. 미터. 새 공장 건물로 인해 건조육 생산량이 증가했습니다. 동시에 판매 네트워크는 마카오에 3개 매장을 추가하는 것 외에도 홍콩 구룡에도 4개 매장을 오픈하여 유명한 체인점으로 발전했습니다. Xiang Kee 건조육은 다양한 상점에서 판매될 뿐만 아니라 홍콩의 상인들에게 공급되어 포장 및 판매되며 네덜란드, 이탈리아 및 기타 지역으로 수출됩니다.
치열한 경쟁 속에서도 살아남기 위해 샹지에서는 육포뿐만 아니라 육포 등 다양한 육가공품을 생산하면서 고유의 특성을 살린 육포계란말이가 큰 인기를 끌고 있다. .
숯불구이 육포와 육포 시리즈 60위안/500g (물건 아시는 분 빨리 주문하세요, 확실히 돈값 합니다)