중국 최대의 가짜 와인 시장
1998 설 기간 산시 삭주에서 심각한 투독 사건이 발생했다. 불법분자들은 대량의 메탄올을 함유한 공업알코올을 사용하며, 심지어 직접 메탄올로 백주를 만들어 판매하여 20 여 명이 중독돼 사망하고 수백 명이 병원으로 이송되어 구조되었다. 6 년 만에 2004 년 산서성 삭주의 가짜 주산지 문수현에서 또 와인 생산이 가장 집중된 고차촌에서 가짜 술을 팔았다.
나는 문수현에서 충격적인 광경을 보았다. 현에서 고차마을의 술을 지주산업으로 삼으면서도 고차촌이 가짜 판매의 중재해 지역이라는 것을 인정할 수밖에 없었다. 2003 년 6 월 5 일부터 2 월 5 일까지 윈난성 옥계시 원강하니족 이족 족족 자치현 50 여 명의 농민중독이 발생했다. 7 월 7 일부터 8 일까지 30 여 명이 가짜 술에 중독되었고, 그 중 4 명은 심도 중독으로 사망했다.
2005 년 6 월 5438 일부터 10 월 27 일까지 풍대공상지국은 루저우라오쟈오 주식유한공사로부터 베이징시 풍대구 신발지 농산물 중앙도매시장의 일부 상인들이 해당 회사의 등록상표전용권을 침해하는 상품' 백년 국창고' 와' 루저우라오쟈오 주식유한회사' 를 판매한다는 불만을 접수해 조사를 요청했다.
와인
술은 곡물 발효로 만든 것이다. 그 화학 성분은 에탄올이며, 일반적으로 소량의 스테로이드와 에스테르를 함유하고 있다. 식용 백주의 농도는 일반적으로 60 도 이하 (즉 60%) (소수는 60 도 이상) 이다. 백주가 분별된 후 의료용 알코올의 순도는 75% 이상, 무수알코올의 순도는 99.5% 이상에 달한다.