호남에는 어떤 특산물이 있나요? 가져가기 쉽다
첫째, 자수입니다
2006 년에 자수가 첫 국가급 무형문화유산 명부에 뽑혔다. 자수와 수수, 촉수, 광동수와 함께 중국의 4 대 명수 중의 하나이다. 자수는 72 종의 침법이 있다. 20 1 1 이후 이에 대한 관심이 높아지고 있지만 자수 인재가 줄면서 고품질의 자수 작품이 줄어들고 가격도 높아지고 있다.
둘째, 안화 흑차
안화흑차는 호남 설봉산차구 대엽종을 원료로 하여 살청, 비꼬기, 무더기 발효, 소나무 명화 건조 4 개 공정을 거쳐 가공되었다. 갈색의 짙은 갈색이 윤기가 나고, 맛이 부드럽고, 약간 떫고, 국색이 새빨갛고, 약간 독특한 송연 향이 나는 마른 차의 특징을 가지고 있다. 호남에서 출장을 가고 여행하는 데 꼭 필요한 물건이다.
셋째, 취두부
창사 취두부, 창사 현지인도 취두부라고 합니다. 다른 곳의 취두부, 검은 색, 처음 들은 이상한 냄새와는 달리 장사의 취두부는' 취두부' 라는 단어로 가장 잘 어울린다고 할 수 있지만 한 번 맛본 후에는 그 맛을 멈출 수 없는 경우가 많다.
빛깔은 갈색이고, 겉은 화끈하고, 향기는 넘쳐난다. 바삭바삭하고 끈적하지 않고, 연하고 느끼하지 않고, 처음에는 향이 나지 않고, 향기가 매력적이며, 백두부의 신선하고 상쾌하며, 기름에 튀긴 두부의 향기가 맑다. 취두부도 냄새도 나고 향기롭다. 일단 맛보면, 왕왕 사람을 그만둘 수 없게 한다. 맛이 빠르기 때문에 악명 높은 취두부를 맛본 적이 있는데, 사흘 동안 고기 맛을 모른다는 평판이 있다.
취두부는 양질의 콩을 골라서 한기와 비위를 보충하고, 붓기를 가라앉히고, 열을 식히고, 피를 맑게 하고, 탁한 대장의 기운을 보충할 수 있다. 그러나 취두부는 특정 부패 물질을 생산할 뿐만 아니라 세균에 오염되기 쉽다. 건강상 과식에는 적합하지 않다. 선물이 필요하다면 진공포장, 화궁, 흑경 등 유명한 취두부 브랜드를 선택하실 수 있습니다.
넷째, 고추를 다지다
다진 고추는 다진 고추, 항아리 고추라고도 하며 호남의 특색 있는 음식이다. 밥을 먹고, 즉석에서 제단을 먹거나, 요리의 양념으로 쓸 수 있습니다. 매운, 신선한, 짠, 취향이 편향되어 있습니다. 정통 호남은 고추를 잘게 다지고 수분이 적고 색깔이 진홍색이며 신맛이 없다.
서남, 특히 서남의 다진 고추는 지방적 특색의 신맛이 있다. Xiangxi 사람들은 "신맛이 없다" 기 때문에, 이 장소의 다진 고추는 모두 "신 다진 고추" 입니다. 지금은 피망으로 만든 다진 고추가 유행하고 있는데, 매운맛은 홍고추보다 낫다. 특히' 다진 고추어두' 로 쓸 때는 더욱 그렇다.
호남에서는 많은 시민들이 고추를 잘게 다져서 도기통에 붙여서 저장해 두었다. 멀리 가져가고 싶다면 작은 캔을 선택하는 것이 좋다. 주로 플라스틱 소재로 운송이 더 편리하다. 슈퍼마켓에서 브랜드 다진 고추를 사는 것 외에도 거리에서 산적한 고추를 파는 작은 작업장을 찾을 수 있다. 그들은 작은 항아리에 담아서 한 캔을 사면 반드시 정통 다진 고추 맛을 맛볼 것이다.
다섯째, 피닉스 생강 설탕
강당은 봉황의 전통 특산품으로 청나라에서 기원한 것으로 지금까지 200 여 년의 역사를 가지고 있다. 좋은 강당은 크기가 균일하고 색깔이 산뜻하며, 먹고 나면 달콤하고 바삭하고 진하며 향이 없어 냄새가 나지 않는다. 그것은 사탕만큼 달지도 않고 생강만큼 맵지도 않다. 달콤하고 딱 알맞는 매운맛은 사람들에게 향기를 남기고, 뒷맛이 유장하다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함)
보통 생강당의 감별은 주로 맵거나 맵지 않은 것으로 본다. 그렇다면 고추물을 사용해 보셨을 겁니다. 정통 호남 강당의 매운맛은 목구멍에서 천천히 맴돌고, 매울수록 좋고, 씹으면 바삭하고 끈적거리지 않고, 사다가 차에 넣으면 녹기 때문입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언
여섯째, 차를 부수다
도전차는 호남 도원현 마사촌, 일명 삼생당에서 유래한 것으로, 한대에서 시작하여 명청에서 성성성하였다. 호남 상덕 익양 등지에서 주로 전해지고 있다. 일반적으로 쌀, 땅콩, 참깨, 녹두, 소금, 차, 산창자, 생강 등이 있습니다. 그것을 원료로 하여 연발로 반죽을 찧고, 물을 넣고 끓여 골고루 섞고, 볶음밥이 맑은 향을 낸다.
가느다란 잎돈, 아이엽, 소엽객 그릇 (말굽금), 죽순 (냉이), 노란 꽃, 박하 등 첨가할 수 있습니다. , 차와 함께 인용문을 부수다. 익힌 음식은 잘게 썰어 그릇에 넣고 끓인 물로 익힌다. 억지로 끓이고, 냄비에 넣고 끓이고, 끓인 물은 그릇을 끓인다.
뇌차는 일반적으로 일상적인 음료로 쓰일 수 있으며, 약으로도 쓰일 수 있으며, 바람을 없애고 더위를 식히고 불을 맑게 하는 효능이 있다.
확장 정보 호남의 유명한 명소: 악양루, 동정호, 악기루 서원, 천심각, 봉황고성, 귤주, 사오산 마오쩌둥 옛집, 형산, 장가계 국가삼림공원 등.