왜 흰토끼 크림은 찹쌀사탕지로 싸야 합니까? 오래된 사탕종이는 설탕 한 근보다 더 비싸다.
왜 흰토끼 크림은 찹쌀사탕지로 싸야 합니까?
찹쌀지, 먹을 수 있는 박막. 투명무미, 두께 0.02~0.025mm, 입구가 바로 녹는다. 그것은 전분, 젤라틴, 소량의 레시틴을 혼합하여 막으로 주조하여 건조한 것이다. 주로 사탕 등 포장에 사용되며 내부 포장으로 포장지에 붙지 않도록 합니다.
설탕은 보통 비교적 끈적하기 때문에 직접 접촉은 외부 포장에 붙을 가능성이 높지만 외부 포장도 먹을 수 없어 낭비를 일으킨다. 중간에 찹쌀사탕지 한 층을 넣으면 크림이 겉포장에 달라붙는 것을 막을 수 있을 뿐만 아니라 일거양득이다.
크림은 구조가 느슨한 반젤리이다. 당체의 측면에는 작은 기공이 있고, 강인하고 탄력이 있으며, 씹는 힘이 있고, 식감이 부드럽고 섬세하다. 크림은 대량의 유제품을 함유하고 있어서 붙여진 이름이다. 이 사탕의 주요 특징은 카라멜이라고도 하는 독특한 크림향이 있다는 것이다. 태비사탕의 모양은 대부분 원통형이며 직사각형과 정사각형이 있다. 색상은 주로 유백색 또는 약간 노란색입니다. 크림의 평균 수분 함량은 5 ~ 8%, 환원당 함량은 14 ~ 25% 사이입니다.
흰토끼 크림은 딱딱하거나 부드럽습니까?
흰토끼 크림은 비교적 딱딱하지만 젤리에 속한다.
딱딱한 설탕은 알갱이로 씹을 수 있는 것을 의미하고, 나머지는 모두 젤리에 속한다.
흰토끼는 중국에서 가장 유명하고 가장 인기 있는 사탕으로 수많은 사람들과 함께 어린 시절을 보냈다. 처음에는 부드러운 젖맛과 간단한 이름 때문에 기억했지만, 지금은 흰토끼가 천천히 우리 삶에 들어오면서 아이들이 해야 할 일이 되었다. 토끼크림은 중국의 유명 브랜드이자 중국의 유명 상표일 뿐만 아니라 전 세계 40 여개 국가와 지역에 널리 퍼져 있어 국제시장에서 오래도록 시들지 않는 대중의 총아가 되고 있다.
대백토끼 클래식 크림 시리즈는 주로 클래식 플레인, 요구르트 맛, 팥맛, 청량감, 초콜릿 맛 등을 포함한다.
흰토끼 크림에 돼지기름이 있나요?
흰토끼 크림의 식감과 포장은 모두 고정불변하지 않다. 자료에 따르면 처음 개봉했을 때 흰토끼 도안이 누워 있었다. 나중에 오늘의 점프 모양으로 바뀌었다. 전통적인 우유 맛 외에도 커피, 수지, 땅콩 매듭, 신선한 과일, 팥, 박하 등의 맛과 중국특색 풍부한' 크림 매실 맛' 도 첨가했다. 오늘날 우유당은 설탕, 젤라틴, 연유, 크림, 분유 등 여러 차례 개량되었다.
흰토끼 크림의 역사
1 .. 흰토끼의 전신은 미키마우스였다.
1943, 상해에는 사과 사탕공장이 있습니다. 사장은 영국의 크림을 먹고 나서 좋아해서 스승에게 중국판 크림을 만들어 달라고 부탁했다. 사탕 포장지에 미키마우스의 이미지를 사용했다. 가격이 싸고 맛도 좋아서 한때 인기가 많았어요.
해방 후 사과 사탕 공장은 국영 상해 익민 식품 공장과 합병되었다. 이 시점에서 미키마우스의 상표와 이미지는 이미 해외에 등록되어 더 이상 사용할 수 없다. 그래서 공장 직원과 예술가들은 포장 이미지를 재설계하고, 크림의 레시피를 개선하며, 현재의 흰토끼 크림이 있습니다.
2. 흰토끼에게는 여동생, 빨간 토끼가 있습니다.
개선된 흰토끼는 인기가 많다. 당시 공장에서는 초코맛 적토끼를 내놓았지만 판매량이 좋지 않았다. 젖맛이 진하지 않아 씹기가 있었다. 또 1960 년대에는 글에 금기가 있었다. 적토끼가 마침내 생산이 중단되었다.
3. 예전에는 흰토끼 크림이 구하기가 힘들었어요.
계획경제 시절 원료가 배급되었기 때문에 흰토끼 유당 생산량이 높지 않아 하루에 1 ~ 2 톤밖에 안 된다. 공장이 생산된 후에는 통일적으로 상납하고 서너 개의 공급점에 배정해야 하는데, 예를 들면 난징로 식품점 1, 화이해로식품점 2 도 티켓으로 구매해야 한다. 당시의 각종 사탕 중에서 흰토끼는 돈으로 살 수 없는 사치품이었다.
큰 흰토끼는 국례로 외빈에게 선물한 적이 있다.
1972 닉슨이 중국을 방문하기 전에 키신저가 먼저 왔다. 그 결과, 키신저는 흰토끼 크림을 매우 좋아했고, 떠날 때 아직 먹지 않은 음식을 가져갔다. ...
그래서 닉슨이 중국을 방문했을 때, 주 총리는 방문한 미국 손님에게 선물로 큰 흰토끼 한 마리를 특별히 준비했다.