야채를 묶는 데 사용하는 테이프가 건강에 해롭나요?
슈퍼마켓에서 야채를 묶는 데 사용하는 테이프는 무엇으로 만들어졌나요? 헝양사범대학교에서 고분자화학을 전공하는 리유린 씨가 기자들에게 자세히 설명했다.
테이프는 플라스틱 필름(플라스틱 베이스 테이프)을 기반으로 한 면을 고전압 코로나로 거칠게 만든 후 접착제(접착제)를 코팅한 후 스트립으로 잘라서 작은 롤. 일반적으로 자가 접착식 또는 감압성 접착제로 알려져 있습니다.
베이스 테이프와 글루 모두 고분자 소재 제품으로 순수 고분자 소재는 상대적으로 분자량이 크기 때문에 인체에서 소화, 흡수가 어렵고 인체 혈액 순환계에 들어가기도 어렵습니다. 그들은 무독성으로 간주될 수 있습니다. 리유린은 야채를 묶는 데 사용하는 테이프의 독성 여부를 확인하기 위해 슈퍼마켓에 가서 샘플을 채취하고 테이프에 대한 예비 용해 및 연소 실험을 진행했다. 테이프의 플라스틱 베이스 테이프가 타버렸고, 폴리염화비닐(PVC) 타는 냄새와 황록색 냄새가 전혀 없습니다. 초기에는 일반적으로 사용되는 폴리프로필렌 필름 소재로 판단하면 무해하다고 볼 수 있습니다. 기존 식품 안전 표준에 따라.
테이프의 점착제 구성은 비교적 복잡해 일반적인 실험으로는 알아낼 수 없습니다. 그러나 시중에서 흔히 사용되는 유성 접착제는 톨루엔, 포름알데히드 등의 성분을 함유하고 있습니다.
리 선생님은 시민들이 생각하는 것만큼 테이프의 폐해가 심각하지 않다고 설명했다. 자가접착제의 생산, 가공 및 보관 과정에서 대부분의 용매가 증발하고 첨가제도 이동하므로 야채와 과일의 표면이 촉촉하기 때문에 유해 성분의 함량은 여전히 매우 적습니다. 접착 테이프를 제거한 후 접착 테이프를 제거하면 야채 표면에 접착제가 남아 있는 경우가 거의 없습니다.
일부 채소에 남아있는 농약 잔류물에 비하면 테이프 잔류물의 독성은 거의 미미하다. 장기간 다량으로 섭취하지 않으면 눈에 띄는 영향은 없다. "
전문가의 말:
접착 테이프는 고분자 재료이므로,
장기적으로 대규모로 섭취해도 문제가 발생하지 않습니다. 인류 건강에 대한 위협
■글/사진 기자 뤄원펑
인턴 왕이진
야채를 사러 슈퍼마켓에 자주 가는 시민들은 대부분의 슈퍼마켓의 야채는 테이프로 묶은 후 판매됩니다. 최근 많은 시민들이 야채를 묶는 데 사용하는 이런 종류의 테이프의 안전성에 의문을 제기하고 있으며, 테이프에 붙은 접착제가 포름알데히드 등 발암물질을 함유하고 인체에 독성이 있는 산업용 접착제일 가능성이 있다고 추측하고 있습니다.
그렇다면 사람들의 의심에는 과학적인 근거가 있는 걸까요? 야채를 묶는 데 사용되는 테이프는 어떤 재료로 만들어졌나요? 독성이 있나요? 이를 위해 기자는 헝양사범대학교 화학재료과학과 리유린(Li Yulin) 선생님을 초청해 전문적인 설명을 들어봤다.
우리 시내 일부 슈퍼마켓에 가보면 파, 동부, 부추, 샐러리, 양배추 등 야채들은 대부분 판매를 용이하게 하기 위해 녹색이나 파란색 테이프로 묶어져 있고 일부는 아직 판매 전이기도 하다. 테이프를 사용하지 않을 경우, 계량 시 테이프가 묶이거나 가격표가 야채 및 과일에 직접 부착됩니다.
류 씨는 기자들에게 "슈퍼마켓에서 구입한 야채 중 일부는 테이프로 묶여 있는 경우가 많다. 테이프를 제거한 후에도 야채에 여전히 끈적끈적한 것들이 붙어 있다. 모르겠다. 먹겠다"고 말했다. 이 야채가 인체에 해롭나요?"
시민인 리 씨는 "식용 접착제의 가격이 공업용 접착제보다 높은 것으로 추산된다. 접착제에 붙은 테이프는 공업용 접착제로 만든 것"이라며 "공업용 접착제는 독성이 있고 야채에 남아 있으면 암을 유발할 수 있다는 점을 걱정한다"고 말했다.
'테이프 찌꺼기는 암을 유발할 수 있다'는 주장에 많은 시민들이 동의하고 있다. 일부는 테이프로 묶은 야채를 집에 가져가서 반복적으로 씻거나 테이프가 들어간 야채 부분만 벗겨내는 경우도 있다. 연락하다.
시내의 한 대형마트 신선식품부장 역시 테이프의 안전성에 의문을 제기하는 시민들을 만난 적이 있다. 이 때문에 테이프 제조사에 구체적으로 문의했다. 테이프 소재는 환경 친화적이고 인체에 무해하다”고 기자들에게 말했다. “슈퍼마켓 업계에서는 야채를 테이프로 묶는 것이 일반적인 관행이고 식품 안전은 민감한 문제이며 슈퍼마켓에서도 이를 매우 심각하게 받아들인다. ."
기자 조사:
테이프를 사용하여 야채를 묶는 것은 슈퍼마켓 업계에서 일반적인 관행입니다.
전문가 조언:
슈퍼마켓에서는 테이프 대신 밀짚줄을 사용하는 것이 좋습니다.
시민들은 "보고, 냄새 맡고, 태워서" "불량" 테이프를 식별할 수 있습니다.
Li Yulin은 우리나라의 현재 식품 안전과 포장법 및 규정에는 야채를 묶는 데 사용되는 테이프에 대한 명확한 규정이 없습니다.
그러나 국내 일부 도시에서는 야채를 묶는 데 테이프를 사용하는 것을 금지하는 '금지' 조치를 발표했습니다. " 지역 슈퍼마켓에서는 판매용 야채를 테이프로 직접 묶는 관행을 취소해야 합니다.
그는 우리 도시의 슈퍼마켓이 테이프 대신 밀짚줄을 사용하거나 독성 성분이 포함되지 않은 식품 전용 테이프를 사용할 수 있다고 제안했습니다. 시민들은 접촉한 과일과 야채 부분을 반복적으로 청소해야 합니다. 먹기 전에 테이프로 잘라서 버리는 습관도 효과적이다.
또한 Li Yulin은 테이프의 독성을 식별하는 몇 가지 간단한 방법, 즉 "보고, 냄새를 맡고, 태우는"방법도 모두에게 가르쳤습니다. 첫째, 점도를 살펴보세요. 접착제의 점도가 강할수록 톨루엔과 같은 유해한 유기 용제를 사용할 가능성이 커집니다. 둘째, 테이프 접착제의 냄새가 강할수록 유기 물질의 함량이 높아집니다. 용매 또는 특정 유해 첨가제. 3차 연소란 라이터로 테이프에 불을 붙여 불꽃의 색을 관찰한 후 손으로 연기를 부채질하여 옆면에서 냄새를 맡는 것을 의미합니다. 푸른색 불꽃이면 시료가 녹아 흘러내리며 냄새가 양초와 비슷하면 비교적 안전하고 위생적인 폴리에틸렌 소재일 수 있고, 매콤하고 톡 쏘는 냄새가 나는 황록색 불꽃이면 그럴 수 있다. 기본적으로 폴리염화비닐 소재라는 결론이 나옵니다. 폴리염화비닐에는 일반적으로 다량의 유용성 가소제 및 기타 유해 첨가제가 포함되어 있습니다.