중국 청매화의 고향, 자오안
자오안(Zhao'an)은 복건성 장저우(Zhangzhou)시에 위치하고 있으며, 북쪽과 남쪽을 모두 포함하는 다양한 종류의 매실을 보유하고 있습니다. 주로 광동 지역에서 생산되는 분지형, 대립형 품종과 지역 모종 중에서 선별한 우수균주입니다. 붉은 별, 흰 자두, 녹색 자두 등 개화시기에 따라 조기, 중숙, 만숙의 세 가지 유형으로 나눌 수 있습니다. 현의 매실 생산은 주로 농민이 하고 있으며, 일부 농장, 공동가구, 전문가구도 있다. 매실 생산에 적합한 산간지대에서는 꽃이 피는 시기에는 산과 들 곳곳에 매화가 피어나고, 매실 수확 시기에는 산지의 젊은이와 노인들이 모여 싸움을 벌인다. 계절 이주노동자들의 집결지 자오안현의 매실 생산은 산간 지역을 이루고 있으며, 독특한 풍경이 매실 생산, 가공, 판매의 원형을 이루고 있습니다. 홍싱향은 복건성 남문문 자오안현 북동쪽에 위치하며 기후가 온난하고 강수량이 풍부하며 열매가 크고 껍질이 얇은 것으로 유명합니다. , 두꺼운 과육, 작은 속, 적당한 신맛, 구연산, 탄닌산, 사과산 및 인체에 필요한 다양한 아미노산이 풍부하여 다른 원산지 제품보다 우수합니다. 홍싱향은 또한 중국 청매실의 고향이라는 칭호를 얻었으며, 그 중 시푸촌은 생산량이 가장 많습니다.
최근 홍싱 향당위원회와 정부는 '과학기술을 통해 매화를 장려하고 매화로 향을 번영시킨다'는 발전 전략을 시행해 왔다. 칭메이를 선두로 삼고 과학 기술에 대한 투자를 늘리며 녹색 산업을 적극적으로 발전시킵니다. 1996년 적성청매기지는 "국가수출지향농업지대 농업산업화 '815' 프로젝트의 적성청매시범단지"로 선정되어 우리 성 최대의 청매화재배기지이자 주요수출기지로 되었다. . 기존 청매화 재배면적은 35,000에이커, 생산량은 1,000만 킬로그램, 총 생산량은 5,000만 위안에 달합니다. 이것만으로도 세수 500만 위안 이상, 1인당 소득 3,000위안을 달성했습니다. 2002년에는 재배 면적이 41,700에이커에 도달하고 생산량이 2,150만 킬로그램에 달할 것으로 추산됩니다. 향은 일본, 대만 등지의 자본과 기술을 적극적으로 도입하여 식품 및 심층 가공 산업을 중심으로 향 기업과 "외자" 기업을 설립하고 주로 절임과 같은 반제품을 가공하는 매실 소스 산업을 형성했습니다. 자두, 건자두, 습자두 등. 청자두, 설탕자두, 매실주 등의 가공을 보충하는 가공산업에서 레드스타 청자두 및 그 계열 제품은 약용가치와 건강관리 측면에서 소비자의 선호를 받고 있습니다. 특히 복건성, 광동성, 일본, 대만, 홍콩, 동남아시아 및 기타 국가 및 지역의 기능은 높은 평판을 누리고 있습니다. 2000년 12월, 적성녹매화 브랜드의 매실차, 매실청, 청매실청, 청매실주 등 제품은 중국녹색식품개발센터로부터 “녹색식품” 상표증을 받았습니다. 인터넷에 국제 및 국내 도메인 이름을 등록하십시오. 적성청미는 해외로 나가 산촌에서 부자가 되고 있다. 태평청매원산지와 훙싱진 청매실원산지는 "중국 청매실의 고향"인 자오안의 양대 청매화 생산기지입니다.
Qingmei.com에 따르면 태평진은 고대부터 청매화를 재배해 온 역사가 있으며, 특히 지난 20년 동안 인근 홍싱진의 청매화 영향을 받아 청매화 산업이 더욱 발전했습니다. 개발되었습니다. Dabu Village는 Fujian Province Nanmen Gate Zhao'an County 북동쪽에 위치하고 있습니다. 현재 다부마을에서 생산되는 청매화 품종은 백분홍매화, 청죽매화, 연가지대매화 등 10여종의 청매화 품종이 있으며 품종도 많고 생산량도 엄청나다고 할 수 있다. 다부마을의 청매실은 생산량이 많고 품종이 다양하며 과일의 품질이 좋고 교통이 편리하지만 아직까지 큰 발전을 이루지 못했으며, 특히 가공에 있어서는 청매실 또는 단순 염장 예비가공품으로 판매되고 있다. 상황.