중국 검은 목이버섯의 고향은 어디입니까?
상지흑목이버섯은 흑룡장성 농산물 지리적 표시 제품이다. 산지 범위는 흑룡장성 상주시 진주산향, 웨이헤진, 아부리진, 석두 하자진, 어치향, 청양진, 양하진, 일면파진, 노거리 집향, 마암향, 하동향, 장수향, 원보진, 흑룡궁진, 상지진
목이버섯은 상지농업' 블랙, 화이트, 레드' 산업 체인 중 하나로 상지는' 중국 목이버섯의 고향' 으로 불린다. 최초의 목서까래 인공재배 목이버섯, 공동 생산 청부 후 주머니 재배, 현재의 대전 재배 3 단 점프에 이르기까지 상지흑목이버섯 생산은 규모화 산업화를 실현하였다.
상지시는 목이버섯 산업을 발전시킨 역사가 유구하여 해방 전에는 동북 야생목이버섯의 주요 채집지 중 하나였다. 70 년대부터 검은 목이버섯을 대규모로 인공 재배하기 시작했다. 현재 상주시 식용 균류 산업은 이미 규모를 형성하여 대과학 연구, 대기지, 대가공, 대유통, 대형 브랜드의 산업화 발전 구도를 보이고 있다. 지난해 신설한 위하 흑목이버섯 시장은 현재 동북지역에서 더 큰 흑목이버섯 집산지 중 하나로 자리잡아 전국 각지의 바이어들을 끌어들였다.
상지검은 목이버섯은 항균 능력이 강하고 오염이 없고 영양이 독특하며 품질이 우수하다. 앞서 열린 중국 국제 식용 균류 요리 대회에서 상지흑목이버섯이 특색 제품으로 지정됐다. 주산',' 우계미',' 아부리',' 두설' 은 상지흑목이버섯의 4 대 녹색 브랜드로 30 개 흑목이버섯 가공업체가 매년 4 개 시리즈 53 개 품종 3 만 2 천 톤을 가공한다. 이 중 3 개 브랜드는 국가급, 장관급 유명 브랜드, 6 개 브랜드는 성급 우수 브랜드를 확보했다. 제품은 동남아시아, 일본, 한국, 미국 등 국가와 지역에 멀리 판매되어 대련 항 식용 균류 수출량의 80% 이상을 차지한다.