월병은 어떤 종류가 있나요?
현재 월병은 경미월병, 광식 월병, 운남월병, 조수식 월병, 수식 월병, 데스크탑 월병, 홍콩식 월병, 휘장식 월병, 곡식월병, 진식 월병, 진식 월병, 심지어 일본식 월병으로 나뉜다. 맛으로는 단맛, 짠맛, 짠맛, 매운맛이 있습니다. 충전재의 경우 계화월병, 화매월병, 오인, 팥사, 장미꽃, 연용, 빙당, 은행, 육송, 흑참깨, 햄 월병, 노른자위 월병이 있습니다. 빵껍질로 나누어 과육가죽, 혼합당피, 바삭한 가죽, 크림가죽 등이 있습니다. 스타일상으로 보면 광택 있는 면과 레이스 포인트가 있어요.
광식 월병: 껍질이 얇고 부드럽고 달콤하며 소가 많다.
차오 달 케이크: 파삭 파삭 한 피부, 얇은 먹거리, 혀 기름, 달콤한 입, 부드러운 맛.
수식 월병: 바삭하고 바삭하며 층감이 있고, 중유는 느끼하지 않고 단맛에 짜요.
운남풍 월병: 겉껍질이 바삭하고 단맛이 적당하며 색깔이 노랗고 기름기가 없습니다.
경미월병: 외관이 정교하고, 껍질이 얇고, 층이 분명하며, 맛이 매혹적입니다.
휘장 월병: 작고 깜찍하며, 하얗고 옥처럼 희고, 껍질이 바삭바삭하다.
굴식 월병: 바삭하고 맛있고 깨를 위주로 한다.
진식 월병: 빙당, 양지방, 껍질이 바삭하고 달콤하고 달콤하지만 느끼하지 않아요.
진 달 케이크: 달콤하고 부드러운. 형식은 간단하고, 식감은 부드럽고, 맑고 상큼하며, 달콤하지만 느끼하지 않다.
풍진 월병: 맛이 달콤하고, 입구가 부드럽고, 뒷맛이 무궁무진하다. 비전통월병은 월병의 새로운 카테고리로, 전통 월병과는 다르다. 비전통월병은 전통월병에 비해 유량과 당량이 낮기 때문에 월병의 영양과 월병 제작공예의 혁신에 주의해야 한다. 비전통적인 월병의 출현은 월병에 대한 사람들의 견해를 뒤엎었다. 비전통적인 월병은 외관상으로는 신기함에 열중하고, 신기하고 독특한 것을 추구하며, 맛에서도 끊임없이 혁신하며, 전통 월병과 비교된다. 케이크의 고정불변한 식감, 비전통적인 월병은 식감에 있어서 더욱 부드럽고 맛있으며, 현대인들의 음식에 대한 시대적 추구에 더욱 부합한다. 전통 월병을 먹는 것에 질렸고, 현대인, 특히 젊은이들은 비전통적인 월병의 맛과 공예에 대해 높은 평가를 내렸다.
프랑스식 월병: 중국 월병 문화와 프랑스식 떡공예를 결합한 비전통적인 월병입니다. 치즈, 초콜릿 헤이즐넛, 딸기, 블루 베리, 크랜베리, 체리 등 많은 맛이 있습니다. 맛은 부드럽고 부드럽고 섬세하며, 식감은 종이컵 케이크 등 프랑스 서점과 비슷하다.
빙피 월병: 떡껍질은 굽지 않고 냉동한 후 먹는 것이 특징이다. 표피는 주로 투명한 유백색이며 보라색, 녹색, 빨강, 노랑 등의 색깔도 있다. 입맛이 다르고 외관이 조화롭고 재미있어요.
아이스크림 월병: 완전히 아이스크림으로 만들어졌지만 월병의 주형에 불과합니다. 8 월 15 일 중추절이지만 열이 완전히 제거되지 않았습니다. 맛있고 시원하며 많은 소비자들에게 인기 있는 선택이다.
과일과 채소 월병: 소가 부드럽고 맛이 다른 것이 특징이다. 소는 메론, 파인애플, 리치, 딸기, 동과, 토란, 우매, 오렌지 등이 있습니다. , 주스 또는 잼, 그래서 신선하고 달콤한 맛이 있습니다.
해산물 월병: 비교적 비싼 월병으로 전복, 상어 지느러미, 김, 뇌주 등이 있습니다. 맛이 약간 짜서 단맛으로 유명하다.
양나 월병: 백합, 녹두, 찻잎과 월병 소가 섞여 있습니다. 이것은 최근의 혁신으로 촉촉함과 미용의 효과가 있다.
코코넛밀크 월병: 소는 갓 짜낸 코코넛즙, 연유, 과과로 설탕 함량과 유분이 낮고 맛도 달콤하며 코코넛향이 풍부하고 향이 향긋합니다. 촉촉함, 건위, 미용의 역할을 한다.
찻잎월병: 일명 신다도월병으로 신록차를 주요 충전재로 하여 맛이 담백하고 향긋하다. 차 진흙 월병이 있는데, 우롱차 주스로 연용을 섞는 것이 비교적 신선하다.
양생월병: 재작년에 나타난 기능성 월병으로 인삼월병, 칼슘월병, 약식월병, 요오드월병이 있습니다.
상형월병: 예전에는 돼지고기빵이라고 불렸는데, 소가 단단하고, 대부분 어린이였다. 생동감 있는 외관은 아이들의 새로운 총애이다.
금크림 월병: 겉껍질은 크림 향으로 가득 차 있고, 빛깔은 황금색이며, 식감은 아주 좋다.
미니 월병: 주요 조형은 작고 깜찍하며, 방법은 정교하고 우아하다.
곡물 월병: 원료는 잡곡, 맛, 건강, 패션입니다.
짠채 짠채 월병: 절강항주의 특색 식품으로 짠채와 신선한 고기로 만들어졌습니다. 탄수화물, 섬유소, 비타민 E 가 풍부해 통밀식품을 먹는 것은 건강한 다이어트의 새로운 추세다.