쓰촨 중에 별로 유명하지 않고 맛있는 것은 뭐가 있나요?
수두부뇌는 부순두부뇌라고도 하는데, 신선하고 맛있기 때문에 밥 한 그릇에 물을 담그는 방식으로 강호 사이에 조용히 자리잡고 있으며, 전국 여러 곳에 있으며, 중국 음식에서 한자리를 차지하고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
냄비 헬멧에 대해 말하자면, 많은 사람들이 가장 먼저 생각하는 것은 분명 산시임에 틀림없다. 사실, 쓰촨 또한 군사 투엔 냄비 헬멧, 또한 바삭한 피부 천 층 케이크라고하는 냄비 헬멧이 있습니다. 바삭한 부스러기를 먹으니 산시 냄비 헬멧이 기세가 웅장하고 향기가 넘쳐난다. 쓰촨 냄비의 헬멧은 작고 정교하며 고기 맛이 가득하다. 군툰 냄비 헬멧은 주로 육정과 조미료 가루가 골고루 섞여 있고, 평평하고, 튀기고, 인두로 만들어져 천 겹의 실크로 군툰 냄비 헬멧을 형성한다.
쓰촨 슬픈 파우더를 먹으면 행복한 파우더를 얻을 수 있나요? 쓰촨 내강에서 이런 맛은 전통적인 쓰촨 냉분에 기반을 두고 있다. 제작 과정에서 땅콩 반죽을 첨가했고, 땅콩 냉가루에 독특한 양념을 더해 색감, 향, 마, 매워, 신선함을 한데 모아 독특한 스타일을 형성하며 천중경의 많은 식객들의 사랑과 사랑을 받았다.
가와시 댐에는 마양 찌꺼기라는 유명한 분식이 있다. 이름이 참 이상하네요. 마양' 은 작은 마을의 이름이고' 찌꺼기' 는 형수이다. 이런 형수님은 다른 형수와는 다르다. 이런 면의 원인은 사장이 먹다 남은 찐빵을 바삭하게 튀겨 찌꺼기처럼 생겼고 국수와 함께 현지 식객들에게 인기가 많았기 때문이라고 한다.
면은 맛있지만 영혼을 사로잡는 면은 아마 그렇게 몇 개일 것이다. 이런 면은 혼혼면이라고 하는데, 자공에서 기원한 것이다. 자공 우물의 고기에 소금에 절인 고기를 넣어 만든 것으로 국수 한 그릇을 곁들이면 맛있다.
취두부는 냄새도 나고 맛있는데 들어보셨어요? 냄새 나는 천 원은 쓰촨 이빈에 속한다. 이빈은 맛있는 이빈 연소면뿐만 아니라 맛있고 향기로운 냄새 나는 천 조각도 가지고 있다. 이빈의 악취가 나는 천 조각은 먹는 방법이 많아서 볶고, 삶고, 삶고, 데워도 된다. 그중에는 구린 장탕으로 끓인 맛있는 국수가 있는데, 그 에센스는 이' 구린 국물' 에 있다. 국이 신선하고 무적이며, 면향이 넘쳐난다.
요컨대, 쓰촨 너무 많은 알 수 없는 하지만 특히 맛 있는 것 들이 있습니다. 만약 네가 쓰촨 갈 기회가 있다면, 너는 반드시 그것들을 먹어봐야 한다.