철관음은 어떤 차에 속하나요? 녹차와 홍차는 무엇입니까? 각각의 기능은 무엇입니까?
1. 철관음은 녹차가 아닌 우롱차의 일종입니다. 가장 유명한 것은 안시 우롱차에서 유래한 철관음입니다. : Tieguanyin, Benshan 및 Huanghuanggui. 우롱차 종류에는 Bergamot, Dahongpao, Phoenix Dancong, Alpine Oolong, Dongding Oolong, Ginseng Oolong이 포함됩니다.
2. Longjing 차, Guzhu Purple 차, Huangshan Maojian 차, Baohong 차, Nan'an Shiting 차; ; 하늘의 눈녹차; 천산녹차; 시우닝마오지엔; 구이핑시산차; 조각, 난징 옥야(Jingting Green Snow), 솽롱 은침(Shuanglong Silver Needle), 위안밍 차(Yuanming Tea), 루샨(Kaihua Longxu) 소나무잎; ; Jiangshan 녹색 모란; Gaoqiao Silver Peak; Yunnan Pekoe; Jiuhua Maofeng; 차, Nanshan White Hairy Bud, Huangzhu Maojian, Jiande Baojian, Qintang Maojian; 록 그린(Wuxi Hao Tea), 티안무 칭딩(Emei Peak), 샹보 그린(Nanshan Shoumei), 루이차오쿠이(Ruicaokui) 차, 바오딩(Baoding) 녹차, 룽옌 시에베이(Meilong) 차, 관장마오젠(Guanzhuang Maojian), 진산 추이양(Tianchi Minghao) 차; ; 통전암차; 윈린차; 푸른 봄 마유차; 칭시옥잎차; 녹차, 남월추이화차, 추이뤄차, 창산운우차, 모장운무차,
홍차 유형: A, Qimen Gongfu B, Dianhong Gongfu C, Minhong Gongfu D, Zhenghe Gongfu E, Tanyang Gongfu
F, Bailin Gongfu
3 철관음의 효능:
철관음은 색깔이 짙은 녹색이고 진주 모양이며 색깔이 황금색이고 맛이 상큼하며 가장자리가 붉은색을 띠는 녹색 잎이라고 합니다. 일곱 번의 양조 후에도 잔향이 남는다'는 평판을 얻었다. 철관음은 귀한 천연음료일 뿐만 아니라 미용과 건강관리 기능도 뛰어나다. 과학적 분석과 실습을 통해 철관음에는 아미노산, 비타민, 미네랄, 차폴리페놀, 알칼로이드 등이 다량 함유되어 있으며, 암 예방, 혈중 지질 제거, 다양한 영양 및 약용 성분이 함유되어 있는 것으로 잘 알려져 있습니다. 콜레스테롤을 낮추고 심혈관 질환과 당뇨병을 감소시키는 효능이 있어 홍콩, 마카오, 대만, 동남아, 일본, 유럽, 미국 등에서 잘 팔리며 소비자들에게 큰 사랑을 받고 있다.
녹차의 효능:
최근 일본 '요미우리 신문'이 보도한 바에 따르면, 일본 도호쿠대학교 의과대학 강사 구리야마 신이치가 하루에 녹차를 2잔 이상 마시는 사람이 일주일에 3잔 미만으로 녹차를 마시는 사람은 인지 기능 장애 등 알츠하이머병 발병 가능성이 훨씬 낮다는 임상 조사가 있습니다.
구리야마 과학 연구팀은 2003년 7월부터 8월까지 센다이시에서 70~96세 남녀 1,000명을 대상으로 녹차 마시는 빈도 등 생활 습관에 대한 조사를 실시했다. 이들의 인지 기능 현황. 메모리 및 그래픽 드로잉과 같은 테스트가 수행되었습니다.
그 결과, 하루에 녹차를 2잔 이상 마시는 사람은 3잔 미만을 마시는 사람에 비해 인지 장애에 걸릴 확률이 50% 낮은 것으로 나타났습니다. 하루에 녹차를 2~3잔 마신 사람과 4잔 이상 마신 사람.
이에 대해 과학 연구팀은 하루에 2잔씩 마시면 효과를 볼 수 있다고 믿고 있다. 구리야마 강사는 앞으로 해외에서 녹차를 마시지 않는 사람들을 대상으로 설문조사를 실시해 연구를 이어갈 예정이라고 말했다.
녹차는 심장병의 근본 원인인 동맥경화증에 어떤 효과가 있나요? 제작진이 직접 실험을 진행했다. 흡연하는 남성은 2주 동안 하루에 4번 녹차를 마셔야 합니다. 실험 전후 채혈한 혈액을 비교한 결과, 동맥경화증의 위험인자인 저밀도 콜레스테롤(Oxidized-LDL)이 감소했으며, 동맥경화증의 초기 반응을 유발하는 SP-선택 등 세포 부착도 감소한 것으로 나타났다. 감소하는 것으로 관찰되었다.
동맥경화증의 중요한 위험인자인 산화-LDL(산화저밀도콜레스테롤), 동맥경화증의 초기 반응을 유발하는 SP-선택 등 세포 부착도 감소한다.
이 값이 높을수록 기름 방울이 혈관벽에 달라붙기 쉽고, 혈전이라고 불리는 일종의 혈관 말단이 끊어지기 쉽습니다. 뇌졸중은 혈전이 혈관을 따라 이동하여 뇌의 혈관을 막을 때 발생합니다. 흡연이 쉽게 혈전을 생성해 동맥경화증을 유발할 수 있다는 것은 누구나 다 아는 사실인데, 녹차는 이러한 혈전생성과 동맥경화증을 예방할 수 있다.
제작진은 일본 오사카 시립병원의 다케시마 박사를 방문했다. 그는 녹차가 혈류에 미치는 영향을 조사했습니다. 녹슨 수도관의 녹을 제거하는 것처럼 녹차를 마신 사람이 커피를 마신 사람에 비해 혈액순환이 잘 되는 것으로 밝혀졌습니다.
커피에는 녹차의 진수인 카테킨이 들어 있지 않기 때문에 이런 효과가 없습니다. 강력한 항산화제인 카테킨은 항암효과는 물론, 혈관의 노화를 억제해 혈액을 맑게 해주는 효능도 있다. 녹차에는 카테킨이 약 15% 함유되어 있으며, 카테킨의 항산화력은 비타민C의 40~100배에 이릅니다.
녹차는 귀하고 고귀한 음료입니다. 녹차를 마시는 것은 정신적 즐거움이자 미적, 예술적인 행위이자 수양의 방법입니다.
녹차가 인체와 정신에 유익한 다양한 효능에 대해 국내외에서는 많은 의견이 있습니다. 우리 나라 당나라의 유진량의 『십덕』은 비교적 포괄적입니다. 그는 차를 마시는 효능을 다음과 같이 분류했습니다: 맛을 내는 차, 몸을 보양하는 차, 비린내를 없애는 차, 질병을 예방하는 차, 기를 기르는 차, 답답함을 없애는 차, 인(仁)을 이루는 차, 보살핌을 주는 차 존경, 차는 마음을 닦는 데 사용될 수 있고 차는 도를 닦는 데 사용될 수 있습니다.
홍차의 효능:
홍차의 특징과 효능
홍차의 마른 차색과 우려낸 차 국물은 주로 붉은색을 띠기 때문에 블랙티라고 합니다. 본 제품을 만들기에 적합한 티트리의 새순과 잎을 원료로 하여 시들기, 압연, 발효, 건조 등의 전형적인 공정을 거쳐 정제한 제품입니다.
홍차가 처음 만들어졌을 때는 '블랙티'라고 불렸다. 홍차를 가공하는 과정에서 화학반응이 일어나 생잎의 화학성분이 크게 변했고, 차의 폴리페놀이 90% 이상 감소했고, 테아플라빈, 테아플라빈 같은 새로운 성분이 생성됐다. 신선한 잎에 함유된 방향 물질의 수가 50개 이상에서 300개 이상으로 증가했습니다. 일부 카페인, 카테킨 및 테아플라빈은 맛있는 복합체로 복합되어 홍차, 붉은 수프, 붉은 잎 및 달콤하고 부드러운 차를 형성합니다.
홍차는 제조 방법에 따라 소성홍차, 공복홍차, 흑차로 구분된다.
홍차의 효능
2002년 5월 13일 미국 의학협회는 남성 497명, 여성 540명을 대상으로 10년 간 조사한 결과를 발표했습니다. 뼈가 튼튼합니다. 폴리페놀(녹차에서도 발견됨)은 뼈 세포 물질의 파괴를 억제하는 능력이 있습니다. 다양한 식품에 함유된 폴리페놀의 양은 홍차 - 17.4, 녹차 - 9.6, 신선한 오렌지 주스 - 0.8.
여성에게 흔히 나타나는 골다공증을 예방하고 치료하기 위해서는 매일 소량의 홍차를 마시는 것이 좋으며, 그 효과는 몇 년 동안 뚜렷하게 나타난다. 예를 들어 홍차에 레몬을 첨가하면 뼈를 튼튼하게 하고 효과도 더욱 강해집니다. 또한 홍차에 다양한 과일을 첨가하면 시너지 효과를 낼 수 있습니다.
일본 오사카 시립대학교의 실험에서는 홍차를 마신 후 1시간 후에 심장을 통과하는 혈류량이 개선되는 것으로 나타났으며, 홍차가 심근경색 예방 및 치료에 강력한 효과가 있음을 확인했습니다. 경색.
미국 잡지들은 홍차가 마늘, 브로콜리, 당근보다 항노화 효과가 더 강하다고 보도했습니다.
참고로 홍차에 관한 몇 가지 흥미로운 속담이 있습니다:
건강과 건강: 홍차는 위장 소화를 돕고, 식욕을 촉진하며, 이뇨 작용을 하며, 부종을 제거하고, 심근 기능을 강화할 수 있습니다.
질병 예방 : 홍차는 강력한 항균력을 가지고 있어, 홍차로 가글하면 바이러스 바이러스로 인한 감기를 예방하고, 충치와 식중독을 예방하며, 혈당 수치와 고혈압을 감소시킬 수 있습니다.
연구에 따르면 홍차는 녹차보다 효과가 떨어지지 않고 심장에 더 유익한 것으로 나타났습니다.
7월 28일 International Herald Tribune의 보도에 따르면 홍차는 잘 알려져 있습니다. 녹차를 마시는 것은 인체 건강에 매우 좋은 영향을 미치며 심장병의 재발을 예방하고 바이러스 및 박테리아의 감염성을 감소시키며 전립선암, 유방암 예방에 중요한 역할을 합니다. , 위암 및 대장암. 실제로 홍차의 효능은 녹차보다 열등하지 않으며, 심장 건강에는 홍차가 더 유익합니다.
지난 5년 동안 미국 정부는 녹차와 홍차 및 그 화학 성분에 대한 150개 이상의 연구에 자금을 지원했습니다. 결과는 녹차와 홍차의 항산화제가 암의 화학 작용을 완전히 파괴할 수 있다는 것을 보여줍니다. 세포. 물질 전파 경로. 보스턴에 있는 Beth Israel Deaconess Medical Center의 심혈관 역학 책임자인 Murray Mittleman 박사는 다음과 같이 말했습니다. "홍차와 녹차의 효과는 거의 동일하지만, 홍차의 항산화제는 녹차보다 훨씬 더 복잡합니다. 특히 마음." .
2002년 5월 13일, 미국의학협회는 남성 497명, 여성 540명을 10년 이상 추적한 조사 보고서를 발표했는데, 그 보고서는 홍차를 마시는 사람이 뼈가 더 튼튼하다는 사실을 지적했습니다. 홍차에 함유된 폴리페놀(녹차에서도 발견됨)은 뼈 세포를 파괴하는 물질의 활동을 억제할 수 있는데, 홍차에 레몬을 첨가하면 뼈를 강화시키는 효과도 더욱 강해집니다. 그리고 그들은 모두 시너지 효과를 가지고 있습니다.