서광 고구마는 어디에 속합니까?
작은 고구마는 흔하지만 관교 여명 마을에서는 고구마가 반짝이는 명함이 되었다.
20 13, 1 1,' 서광고구마 의외로 지난 2 월 여명 마을의 고구마는 정식으로 이' 국가신분증' 을 받아 풍주진 석정 녹차에 이어 우리 시의 두 번째 국가지리표시증명 상표가 된다.
어제 기자는 호기심을 가지고 여명 마을로 들어가 고구마를 찾아' 국민신분증' 뒤의 이야기를 쟁취했다.
황휘는 한때 유명한 고구마 마을이었다.
여명 마을은 동촌, 구덩이, 서산, 둥지, 토지산 5 개 자연촌으로 구성된 마을이다.
고구마는' 국민신분증' 을 받게 되며, 가장 즐거운 것은 서광 (서산) 고구마 협동조합의 14 사원이다. 서광 (서산) 고구마 협동조합 이사장 동보수는 여명 마을 서북이 높고 동남이 낮다고 말했다. 서북의 산은 찬바람을 막고 동남은 바닷바람에 의해 조절된다. 공기가 따뜻하고 촉촉하며 모래에는 인, 셀레늄 등 미량 원소가 풍부해 고구마 재배에 적합하다.
하늘만의 두터운 지리적 조건으로 서광 고구마의 천연적인' 위조 방지 로고' 를 부여했다. 여명 고구마는 달걀 노른자처럼 맛이 난다. "70 세의 여명 마을 동찬휘는 다른 곳의 고구마와는 달리 서광 고구마는 삼키기 어려운 가는 힘줄이 없다고 말했다.
"과거에는 우리 마을이 유명한 고구마 마을이었습니다. 클릭합니다 동찬휘는 기자들에게 1957 년, 마을의 고구마 풍작이 한때 유명해졌고, 여명 마을도 성의 본보기로 정해졌다고 말했다. "당시 성의 농업 전문가들도 마을에 와서 현장회의를 열고 고구마 재배 생산량을 테스트했다."
개혁개방으로 마을 사람들은 모두 아르바이트를 하고 장사를 하러 나갔고, 인종 고구마는 거의 없었다. 현재 여명 마을 인구 1800 여 명. 마을에 남아 있는 것은 대부분 노인이다. 많은 토지가 경작되지 않아 점점 황폐해졌다.
변화를 생각하고, 협동조합을 설립하고, 브랜드를 창설하다
생활수준이 높아짐에 따라 사람들은 건강한 음식에 더욱 신경을 썼고, 예전의 잡곡은 다시 식탁으로 돌아갔다. 2008 년 당시 서광촌촌지서였던 동보수는' 서광고구마' 라는 브랜드를 다시 가동하고 동찬휘 등 10 여 명의 촌민들과 합작사를 설립하여 고구마를 재배하기로 했다.
"그 당시 많은 밭은 잡초로 덮여있었습니다. 클릭합니다 동보수는 협동조합이 성립된 후 토지관개를 개간하고 400 무 () 의 토지를 모아 고구마를 재배하고, 뿌리별로 묘목을 심고,' 서광고구마' 의 순수한 혈통을 보장하고, 고구마에 초목재 등 유기비료를 주어 고구마의' 원생태' 를 보장한다고 말했다.
이후 협동조합은 관교 요리 시장에 서광 고구마 전문점 두 개를 설립하여 점차 인지도를 열었다. 고객 전화 예약도 있으니 지금 현장에 가서 사세요. 게다가, 마을 사람들이 가공한 고구마 건조 고구마 가루도 홍콩 광동 등지에서 멀리 팔린다.
"우리의 고구마는 가늘고 달콤하며 부드럽고 독특한 지리적 조건으로 서광 고구마의 독특한 맛을 만들어 냈다." 동보수는 브랜드를 더 발전시키기 위해 20 1 1 년, 협동조합이 국가공상총국에 지리표시상표신청을 제출하여 서광고구마에' 유일무이한' 명함을 인쇄했다고 밝혔다.
20 13 1 1 국가공상총국이 인정한' 서광 고구마' 가 지리적 표시증명 상표 초심 공고에 들어갔다.
1 년 3 계절을 발전시켜 대형 마트에 들어가고 싶다.
여명 마을에는 단지 640 묘의 토지만이' 여명 고구마' 를 재배할 수 있으며, 현재 약 500 묘를 재배한 것으로 알려졌다. 현지 서광홍 1, 2 호 무당산 3500 근, 1, 2 분기 제품가격 1.5 원 킬로그램 당.
정기 고구마 재배는 매년 2 계절이 있는데, 1 분기는 음력 4 월에서 7 월, 2 분기는 음력 9 월에서 12 월까지인 것으로 알려졌다.
"섣달 그믐달이 지나면 신선한 고구마가 줄어든다." 동보수는 서광 고구마의 시장 경쟁력을 높이기 위해 3 년 전 협동조합이 겨울 고구마를 재배하기 시작했다고 말했다.
플라스틱 박막으로 덮으면 고구마는 겨울에 얼어 죽지 않는다. 3 년간의 모색을 거쳐 협동조합은 기본적으로 조숙한 고구마가 출시되기 전 생산량을 통제하고 매년 음력 10 월에 겨울 익은 고구마를 재배하여 이 기간 동안 새 고구마의 격차를 메울 수 있다.
지난해 여명 마을 겨울 고구마 가격은 2.5 ~ 3 위안으로 겨울 고구마 무당 3000 여 근으로 1 ~ 2 분기 고구마보다 농민 소득 3000 여 원을 늘릴 수 있었다. "겨울 고구마는 가격이 비싸지만 여전히 공급이 부족하다. 가격이 오를 것으로 예상된다. " 동보수가 말했다.
"내셔널 지오그래픽 로고 증명 상표를 받으면 우리는 더욱 자신감을 가질 것이다." 1 년 3 계절의 고구마가 일년 내내 상초에게 충분한 신선한 고구마를 제공할 수 있게 했다고 보수는 말했다. 다음 단계는 스님이 초담판을 하고' 서광고구마' 를 상초까지 밀어 올려야 진정으로' 서광' 을 크게 할 수 있다는 것이다.
서광 고구마
남안시관교 서광 고구마 산업협회
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신선한 고구마