어떻게 야채를 인터넷에 더 오래 보관할 수 있습니까? 알다
어떻게 야채를 인터넷에 더 오래 보관할 수 있습니까?
1, 진공보신법 야채와 과일은 우리가 따고 운송하고 사온 지 오래다. 게다가 고온의 날씨까지 더해져 냉장고에 넣어도 채소는 이틀 안에 탈수되고 말라 버린다. 사실 야채를 신선하게 유지하려면 적당한 냉장온도 외에 가장 중요한 것은 공기를 차단하는 것이다.
먼저 야채를 랩에 넣고 너무 가득 채우지 말고 주머니에 1/3 자리를 남겨 주세요! 그런 다음 물 한 대야를 준비하고 야채가 든 랩백을 물에 가라앉힙니다. 주머니 입구를 밖에 두고 물이 주머니 입구에 잠기지 않도록 하는 것을 잊지 마세요.
그런 다음 물의 압력으로 주머니 속의 공기를 짜내고, 채소를 누르고, 살살 돌며, 주머니 속의 공기를 완전히 비우고, 주머니 입구를 단단히 묶는다. 이렇게 채소는 냉장고에 3 일 이상 보관할 수 있고, 꺼낼 때 잎은 연한 녹색이다.
2. 흡수보존법으로 사온 꽃은 꽃병에 꽂아 물에 여러 날 보관할 수 있습니다. 사실 야채도 이런 방식으로 신선하게 보관할 수 있다. 이 방법은 아스파라거스, 시금치, 셀러리, 배추와 같은 뿌리 채소에 적용된다. 이 채소들을 한 묶음으로 묶고 병에 넣고 물을 좀 부어 채소의 뿌리가 수분을 흡수하게 하면 된다.
이렇게 보존한 채소는 냉장고에 넣지 않아도 온도가 적당하면 1-2 주를 보관할 수 있다. 물론 여름에는 온도가 높다. 야채를 신선하게 유지하기 위해 야채를 작은 물병에 담아 냉장고에 넣을 수 있다. 야채를 한 번 사면 오래 먹을 수 있어요 ~