청두 10 대 간식
소개: 진마파두부는' 옛 이름' 명점이다. 청동치초 (1862) 에 설립되어 청두 북교 만복교에 있습니다. 현재 본사는 서옥룡가에 있습니다. 유명한 마파두부는 색깔이 붉고, 쇠고기는 바삭하고, 맵고, 향기롭고, 바삭하고, 부드럽고, 맵고, 천미로 가득 차 있고, 가격이 다르다. 정통 맛, 매운 맛, 부드럽고 맛있는 맛, 아주 맛있습니다.
둘째, 리아 갈비
소개: 쓰촨' 갈비갈비' 는 유명한 할로겐 브랜드입니다. 1982 가 공식적으로 상표를 설립하고 등록한 이후 30 년 동안 지속적이고 안정적인 경영을 거쳐 20 1 1 연말까지 성내 대형 민영식품기업으로 발전했다. 간판 갈비는 연하고 골육이 분리되어 신선하고 맛있다.
셋째, 부부 폐 조각
소개: 청두의 유명한 간식은 곽조화 부부가 1930 년대에 창시한 것으로 지금까지 80 년의 역사를 가지고 있다. 본사는 본사로에 위치해 있다. 부부 폐편은 청두에서 가장 정통 할로겐 맛이다. 그들은 얇게 썰어 함께 섞어서 맵고 매워서 아주 맛있다.
넷째, 단단면
소개: 단단면184/Kloc-0 단단몐은 청두의 유명한 간식이다. 밀가루를 국수로 밀치고 삶아 볶은 돼지고기가루를 떠낸다. 삶은 국수는 매우 가늘고, 수즙이 바삭하고, 짠맛이 약간 맵고, 향기가 코를 찌르며, 매우 맛있다.
단단면과 충칭은 여전히 약간의 차이가 있다. 충칭면과 충칭 샤브샤브는 충칭의 두 가지 특색 있는 음식으로 전국 소비자들의 사랑을 받고 있다. 최근 몇 년 동안 전국 각지에서 점점 더 많은 냄비 가게가 열렸고, 충칭 샤브샤브에 가입하려는 사람들도 늘고 있다. 바 선생이 충칭 샤브샤브라는 브랜드에 가입하니, 네가 선택할 만하다!
다섯째, 용훈탕
약력: 1940 년대에 설립되었는데, 당시 춘희로' 번화찻집' 의 장광무와 몇몇 점원들이 합자복사점을 운영하기로 상의했다. 가게 이름을 고를 때' 용 베끼기' 라고 하는데, 즉' 용 베끼기' 라는 뜻이다. 용텅스텐의 주요 특징은 껍질이 얇고, 소가 부드럽고, 국이 신선하다는 것이다. 양피지는 특급 밀가루에 약간의 재료를 넣어 천천히' 종이처럼 얇고 실처럼 얇다' 는 반투명으로 빚는다. 고기 소는 부드럽고 부드럽고 고소하며 맛있다. 용탕의 원탕은 닭, 오리, 돼지의 여러 부분으로, 찜을 거쳐 만든 것이다. 원탕은 하얗고 진하며 향기롭다.
여섯째, 둘째 언니 토끼 땡
소개: 둘째 언니 토정은 청두에서 유명하다. 그것의 가장 유명한 것은 토끼고기 정뼈가 많고, 토끼머리가 없고, 양념에 둘째 언니의 비법이 더해져 맛있고 맛있다는 것이다. 둘째 언니의' 토끼' 시리즈에는 오향할로겐 토끼, 홍반토끼, 마라토끼 딩도 포함되어 있다.
일곱, 엄마 토끼 머리
소개: 정통 청두' 쌍류 엄마 토끼 머리' 는 20 년 전 쌍류현시에서 마라탕집을 개업한 친절한 엄마로부터 유래했다. 그녀의 아들은 어려서부터 토끼머리를 즐겨 먹었다. 그 당시 청두는 토끼 머리를 먹는 가게가 거의 없었다. 어머니는 아들을 아까워 샹궈로 끓여 먹었다. 현재 쌍류에서 가장 순수한 모토끼두점은 쌍류현 노역 부근에 있다.
여덟, 종만두
소개: 창시자 시계, 본명' 셰센무', 193 1 부터' 리치골목종만두' 라는 간판을 내걸고 있습니다. 벨만두와 북방 물만두의 주요 차이점은 안에 돼지 고기 소가 들어 있고, 다른 신선한 채소는 넣지 않고 특제 레드오일, 달콤하고 짠맛, 마라샹향, 풍미가 독특하다는 것이다. 종만두는 껍질이 얇고, 재료가 가늘고, 소가 부드럽고, 맛이 신선하다는 특징을 가지고 있다. 북방 만두와는 달리, 그것은 작고 얇고 미끄럽고 딱딱하다. 고기 소는 신선하고 부드럽고 맛있다. 붉은 기름 국물이 맵고 달다. 나는 매번 거꾸로 마신다. 다른 간식도 괜찮네요. 계란떡이 인기가 많아 단단몐도 편해요. 현지와 외국 친구들은 모두 그를 그리워하지 않을 것이다.
아홉, 작은 연못 콩 꽃
소개: "옛 청두에서는 전통 간식을 많이 먹을 수 있다." 콩 꽃 "매우 절묘한", 조미료 "정통"; 특히 얼음취두부뇌는 입에 먹으면' 혀가 녹을 것 같다',' 고전적인 여름 디저트' 다. 그리고 소롱소고기 찜,' 바삭',' 섬세하고 통통하다',' 딱 맞는' 식감' 은' 한 입 깨물고 싶다' 도 있다. "저는 다른 곳이나 이 도시에서 시도하지 않은 동지를 강력히 추천합니다."
열, 코넬저 현
약력: 작은 가게가 골목에 숨어 있는데 밖은 작은 가게처럼 보입니다. 사실 건물 뜰에는 비닐하우스가 있어 십여 이십 테이블을 수용할 수 있다. 청두에서 손꼽히는 끈으로 정오에 1 1: 30 이전에 도착해야 한다. 그렇지 않으면 긴 팀을 따라 천천히 걸어야 한다. 맛은 정말 제멋대로다. 오리혀는 매콤하고, 토끼머리는 연한 골육이 분리되어 있고, 뇌화는 향기롭고 매워서 그만둘 수가 없다. 끈은 모두 좋은 위험복으로 반짝반짝 빛나고 군침을 자아내고, 한 묶음의 2 센트의 가격이 꽤 저렴하다. 꼬치의 종류가 그렇게 많은데, 모두 수수하고, 전부 고기로 진열대 위에 가지런히 진열되어 있고, 냉장고 안에는 신선하고 깨끗하다. 토끼 머리도 일절인데, 불길이 "늙다" 고 맵다.