농장 농민의 뉴스 보도
당시의 사고방식에 따르면 농장의 농부는 무심코 케이크와 비슷했다. "농부가 농장에서 구운 음식은 너무 바빠서 65,438+000 개 이상의 가게가 신속하게 전선을 열어 맛있는지, 얼마나 먹을 수 있는지 알아보았다." 당시 뉴스는 우주교점 사례도 인용했다.
"아침에 밥을 먹기 전에 우주교 부근의 닭구이점에는 이미 고객이 인사를 했다. 다섯 명의 고객이 많은 시간을 들여 구운 닭 여덟 마리를 샀다.
소비자: 맛이 좋아요! 가격이 적당하고 비교적 저렴하기 때문에 요리를 절약할 수 있습니다!
구운 닭은 크지 않고 가격도 비싸지 않다. 14 원 (1 년 전 가격) 인데, 학원 남로의 이 가게는 거의 비슷한데, 닭당 가격은 13 위안이다. 이 닭 한 마리 외에도 골육, 닭밥 등이 있다. 상당히 매력적으로 보입니다.
로스트 치킨 샵 가맹점: 하루에 200 마리의 닭이 모두 돌아오는 손님입니다. "당시 기자는 다른 점포들의 경영 상황을 많이 알게 되었다.
"통주 순이의 체인점은 하루에 4,500 을 팔 수 있다. 닭구이 전문점 경영자는 닭이 아침 일찍 도착했을 때 이미 양념을 닦았다고 말했다. 그들은 가공 판매만 담당하고 식재료 등 기술은 익히지 않는다. "
더욱 강력한 상황을 확인하기 위해 기자는 직접 농장 농가 닭구이 가게의 모회사인 정윤백미 (베이징) 식품회사에 갔다.
"저는 자사의 본사인 정윤백미 식품유한회사에서 그들의 첫 가게가 올해 4 월 4 일에 문을 열었다는 것을 알게 되었습니다. 겨우 3 개월 남짓 되었는데, 북경에는 이미 120 개의 가게가 있다. "
"정윤백미식품유한공사 판매 R&D 부장 오학충: 매일10.5 톤, 2 만점을 팔 수 있습니다."
지금, 사오지들이 북경에서 불붙기 시작했다. 그러나 이런 천지를 깔고 있는 자세는 한때 유행했던 몇 개의 거리 체인 간식을 생각나게 한다. 부스러기, 오리구이, 대추떡 왕은 각각 2005 년 중반, 2006 년 여름, 2006 년 겨울에 베이징 거리를 휩쓸었다. 그들의 냄새는 한때 식객 줄을 서서 기다리게 했다. 하지만 몇 달 안에 체인점이 연이어 문을 닫았기 때문에 지금은 종적을 찾기가 거의 어렵다. 그러면 이 닭구이는 그들의 전철을 밟지 않을까요?
그 전에 조랑말은 오리구이를 팔았는데, 아아, 직접 길거리 간식의 붐을 겪었다. 이번에 조랑말은 닭구이에 큰 희망을 걸었다. 부스러기 때문에 한 거리에 여러 가게를 열 수 있고, 방원 1 킬로미터 내에는 구운 닭가게 하나만 열 수 있어 가맹점의 고객을 보증한다.
"정윤백미식품유한공사 판매 및 R&D 부장 오학충: 우리는 베이징에서 발전하고 싶지 않지만, 나중에는 150 개 점포로 발전했다. 우리는 단기 이익을 보지 않고 장기 이익을 본다. 클릭합니다
가맹점과 고객의 이중 수요에 따르면 2008 년 6 월 5438+2 월 통계에 따르면 베이징 지역에만 4 17 개 가맹점이 있고 전국 개점 수는 1500 개이며, 사업은 여전히 호황을 누리고 있습니다!